Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 11

Jiskrná zlatožlutá barva.

Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

Barva jižního slunce s intenzivní jiskrou.

Buket s čistými ovocnými tóny – zralé meruňky, mirabelky. 

Také v ústech se projevují tóny kompotového ovoce. 

Jedná se o dokonale sladěné víno s vyváženýmí kyselinami.

Suché červené víno z Moravy s hladkou, hutnější a bohatě ovocnou chutí. Višňové a rybízové tóny doplňují brusinky, borůvky a jemné třísloviny, zatímco vůně přidává čokoládový a lehce kouřový odstín. Ideální k vepřové pečeni nebo zvěřině.

Tramín červený od Zajíců ze Zaječí je polosuché moravské zemské víno s bohatou aromatikou růží, šeříku, medu a meruněk. Chuť působí jemně nasládle a plynule přechází do delšího kořenitého závěru. Výborný partner k výraznějším sýrům.

LaCheteau Crémant de Loire Brut je elegantní francouzské šumivé víno vyráběné tradiční metodou v údolí Loiry. Zaujme jemným a dlouhotrvajícím perlením, svěží chutí i ovocným aroma broskví, zralých jablek, citronu a medového melounu. Skvěle se hodí jako aperitiv i ke slavnostním příležitostem.

Neronet 2024, pozdní sběr, je limitované české červené víno vytvořené ve spolupráci Winehouse.cz a rodinného vinařství Žůrek. Nabízí inkoustově červenou barvu, intenzivní aroma borůvek, ostružin a černého jeřábu. Sametově hebká chuť s tóny lesního ovoce a pražené kávy zanechává dlouhý a elegantní závěr.

Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

Světle narůžovělá barva vína hraje rovněž odstíny meruňkové. Ve vůni najdete čerstvé třešně a lesní jahody, které také kouzelně přecházejí do chuti. Víno je harmonické s vyrovnanou dochutí jahod a medu. Disponuje příjemnou kyselinou a nízkým  cukrem. Svojí povahou je předurčeno pro delší pití.

Ryzlink vlašský z prestižní viniční tratě Železná zaujme výraznou mineralitou, jemně herbálním aroma a plným, extraktivním tělem. Suché bílé víno s osobitým projevem terroiru a dlouhou dochutí je skvělou volbou pro slavnostní chvíle i náročnější milovníky moravských vín.

Chateau Meillier Bordeaux Superieur AOC Gold

Jeho tmavě švestkovorubínová barva je doplněna sladkým aroma červeného ovoce s dřevitými tóny.

Je koncentrované a elegantní chutí s vyzrálou strukturou tříslovin.
Vhodné k pečeným masům a jemným sýrům.

Suché víno středně žluté barvy s jemnými zelenkavými odlesky.
Ve vůni dominuje vjem jablek, broskví a meruněk, v chuti převládají ovocité tóny. Velmi příjemné víno se sametově hebkou texturou, jemnými toastovými tóny, dobrou persistencí a svěžím dozvukem.

Aromatické bílé víno odrůdy Pálava z viniční tratě U Venuše zaujme typickou vůní mandarinky a exotického liči. V chuti je harmonické, plné a příjemně šťavnaté, s tóny sladkého citrónu a jemně kořenitým závěrem. Elegantní polosuché víno z Mikulovské vinařské podoblasti.