Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 13

Piper-Heidsieck přináší na český trh svou limitovanou edici! Po předchozí spolupráci s módními ikonami, jako jsou Jean-Paul Gaultier či Christian Louboutin, se Piper-Heidsieck rozhodl představit vášnivou edici svého cuvée. Obal však slouží nejen jako stylový doplněk exkluzivního nápoje – díky použitému materiálu udrží lahev ve zvolené teplotě, a dá se tedy využít jako chladič.

Vzhled: Rubínově červená s fialovým nádechem

Vůně: Plná, červené ovocné plody, višně, švestky, jemný nádech pražené kávy a vanilky

Chuť: Skvěle strukturovaná, bohatá a harmonická

Sladké spumante s exkluzivní "bublinkovou" lahví. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem. Výraz Bepin de Eto je přezdívkou vnuka zakladatele a zároveň otce současného majitele - Guiseppe Ceschinem.

Vzhled: Slámově žlutá s rafinovanou, dlouhotrvající perličkou jemných bublinek.
Vůně: Nabízí intenzivní, voňavý buket plný doteků muškátu, náznak vistárie, broskve a meruňky, doplněné šalvějí, citronem a pomerančový květ.
Chuť: Jemně sladké a přitom křupavé osvěžující.
Kyseliny: 6g/L, cukr 70g/L

Bon Voyage Cabernet Sauvignon je odalkoholizované červené víno se svěžím a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl červeného vína bez alkoholu

Barva: Velmi intenzivní, granátově červená až fialová.
Vůně : Vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu, koření, typické pro
           tuto odrůdu.
Chuť: Jemná tříslovina, jemná trvanlivost a dlouhá chuť.

Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Serrière je výrazné červené víno z ikonické apelace jižní Rhôny, které spojuje sílu, eleganci a terroirový charakter. Vinařství Château Beauchêne tuto cuvée vyrábí z klasických odrůd – zejména Grenache, Syrah a Mourvèdre, pocházejících z kamenitých vinic starých často více než 50 let.
Víno vyznačuje koncentrovaným aromatem černého rybízu, zralých třešní, středomořských bylin a jemného koření. V chuti je víno bohaté, strukturované a přitom vyvážené, s hladkými tříslovinami a dlouhým závěrem. Díky zrání ve velkých dubových sudech si uchovává autenticitu a čistotu ovocného projevu, aniž by bylo zatíženo přílišným dřevem.

„Serrière“ odkazuje na lokalitu vinic i jméno jedné z původních parcel statku. Toto víno je výtečným reprezentantem apelace Châteauneuf-du-Pape – noblesní, s potenciálem zrání 8 až 12 let, ale i připravené k pití ve své mladistvé, šťavnaté fázi. Ideální ke zvěřině, jehněčímu nebo tvrdým sýrům. Opravdová pocta jižní Francii ve skvělé formě.

Atraktivní ovocná vůně třešní, jahod a malin osloví milovníky růžových vín. Svou intenzivní chutí a vyváženým charakterem je vynikajícím osvěžením pro letní dny. Pozvěte přátele a servírujte vychlazené.

Letní cuvée z odrůd Zweigeltrebe a Frankovka. Etiketa vína připomíná letní dny, kdy naši otcové chodili plavit koně do rybníka, dříve u našeho vinařství. Cuvée symbolizuje letní atmosféru, teplo a pohodu.

Víno Zibbomare, vyrobené z odrůdy Zibibbo, představuje jedinečný zážitek pro milovníky vína. Tato odrůda, známá také jako Muscat of Alexandria, si získala popularitu díky svému aromatickému profilu a osvěžující chuti.

ipozzano Riserva, symbolické víno z Castello Nipozzano, je symbolem toskánské vinařské tradice a jejího nerozlučného spojení s terroirem. Zářivě rubínová barva, středně intenzivní vůně s tóny ostružin, borůvek, černých višní a rybízové marmelády, v pozadí s nádechem květů a koření. Chuť je středně plná, šťavnatá a ovocná, elegantní s jemnou mineralitou. Středně dlouhý závěr s pevnou tříslovinkou, velmi dobře pitelné i jako mladé víno.

Svěží sladké frizzante ze Sauvignonu zaujme příjemným perlením, ovocně laděnou vůní a lehkým, velmi dobře pitelným projevem. V chuti působí harmonicky, jemně aromaticky a díky vyváženému poměru sladkosti a kyselin je ideální pro slavnostní přípitek i pohodové posezení.

Suché víno středně žluté barvy s jemnými zelenkavými odlesky.
Ve vůni dominuje vjem jablek, broskví a meruněk, v chuti převládají ovocité tóny. Velmi příjemné víno se sametově hebkou texturou, jemnými toastovými tóny, dobrou persistencí a svěžím dozvukem.

Pinot Grigio nebo-li rulandské šedé je klasickou odrůdou bílých vín severní Itálie. V tomto případě je zabaleno v 2,25L balení Bag-in-Box. Jedná se o snadno pitelné, decentní, elegantní a svěží bílé suché víno. Prvotní aromatický vjem připomene citrusové květenství a projev svěžího, mírně exotického ovoce přechází i do chuti.

Svěží moravský Sauvignon z vinařství Štěpánek s typickou aromatikou angreštu, rybízu a jemných hluchavkových tónů. Víno světle zelenožluté barvy nabízí lehkou, velmi ovocnou chuť a příjemnou kyselinku, která podtrhuje jeho svěžest a čistý charakter.