Suché, Strana 19

Svěží moravské bílé víno Sauvignon v BIO kvalitě z vinařství Špalek ze znojemské vinařské podoblasti. Víno z pozdního sběru zaujme výraznou aromatikou, příjemnou kyselinou a harmonickou chutí typickou pro místní terroir. Skvěle se hodí k rybám, lehkým jídlům i čerstvým salátům.

Lehké naturální víno z velmi raného ručního sběru hroznů. Greenhorn Sour BIO od Vinařství Špalek nabízí svěží projev s výraznou šťavnatou kyselinou, minerální strukturou a příjemnou plností. Spontánní kvašení a roční zrání na kalech v dubovém sudu dodávají vínu komplexní charakter.

Svěží moravský Sauvignon z vinařství Štěpánek s typickou aromatikou angreštu, rybízu a jemných hluchavkových tónů. Víno světle zelenožluté barvy nabízí lehkou, velmi ovocnou chuť a příjemnou kyselinku, která podtrhuje jeho svěžest a čistý charakter.

Rulandské šedé 2025 výběr z hroznů z Vinařství Štěpánek zaujme zelenožlutou barvou, výraznou vůní zralého žlutého ovoce a plnou, ovocnou chutí s dlouhým závěrem. Suché bílé víno s přívlastkem, které spojuje eleganci, harmonii a čistý odrůdový projev.

Rulandské modré 2024 z Vinařství Štěpánek je suché víno s pozdním sběrem, které zaujme světle rubínovou barvou, kořenitou vůní s tóny brusinek a příjemně lehkou, ovocnou chutí. Elegantní červené víno s harmonickým závěrem vhodné ke gastronomii i samostatnému vychutnání.

Ocenění:
Stříbrná medaile - Vinum Juvenale

Plné a harmonické Amarone della Valpolicella z oblasti Verona vzniká z odrůd Corvinone, Corvina Veronese a Rondinella tradiční metodou sušení hroznů. Nabízí tóny černých třešní, švestek a malin, tmavě rubínovou barvu a sametové třísloviny. Ideální k pečeným masům a vyzrálým sýrům.

Kulaté, plné a elegantní víno z klasické italské odrůdy Primitivo.
Krátce školené v barikových sudech, s aroma sladkých švestek, fíků a datlí, s příjemnou kořenitostí a délkou. Skvělý poměr ceny a kvality.

Svěží Sauvignon z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí čistý aromatický projev, suchý charakter a výraznou odrůdovou typičnost. Elegantní bílé víno s harmonickou kyselinou, minerální linkou a dlouhým závěrem je ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Svěží bílé víno žluté barvy se zelenkavými odlesky zaujme výraznou aromatikou exotického ovoce, citrusů, manga a ananasu. Lehká, čistá chuť s příjemnou kyselinou jej předurčuje jako ideální aperitiv i doprovod k rybám. Praktické balení Bag in Box je vhodné pro každodenní pití i větší příležitosti.

Plné červené víno rubínové barvy nabízí harmonickou chuť s tóny sušených švestek, červených bobulí a jemného koření. Díky vyvážené struktuře a příjemné pitelnosti je ideální ke každodennímu stolování i k masu, sýrům a grilovaným pokrmům.

Bílé suché víno odrůdy Muškát moravský.