Svatomartinská a mladá vína

NA SVATÉHO MARTINA HUSU A DŽBÁN VÍNA

Na svatého Martina husu a džbán vína. Stíhali to naši předkové a stíhají to i dnešní vinaři. Co? Každoroční první přiťuknutí mladým či svatomartinským vínem 11. listopadu! Svatý Martin častěji než sněhovou nadílku přiváží mladé víno, jehož kvalita splnila požadavky na udělení značky Svatomartinské.


svatomartinska

Určena je pouze pro vína z raných odrůd. Bílé víno: Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský. Červené víno: Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Růžové víno, klaret: Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Svatovavřinecké.

Ale někteří vinaři na to nehrají a mladá vína nabízejí pod vlastními názvy.

Pro všechna mladá vína ale platí, že čím dřív je vypijete, tím líp. Neměla by přijít o svůj svěží šmrnc ;-)

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

  • Loron Beaujolais Nouveau 2025, 0,75l Novinka Předprodej Kód: 98736
    Loron Beaujolais Nouveau 2025, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Loron & Fils

    Beaujolais Nouveau 2025 od Maison Loron je ukázkovým představitelem mladého vína z odrůdy Gamay. Nabízí záplavu čerstvého červeného ovoce – třešní, malin a jahod – s lehkostí a šťavnatostí, které k tomuto stylu patří. Elegantní, živé a ideální k oslavě svatomartinského i beaujolaisového listopadu.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    229 Kč
  • Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes Pardon 2024, 0,75l Novinka Předprodej Kód: 94589
    Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes - Pardon 2025, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Vinařství Pardon & Fils

    ladé Beaujolais Villages ročník 2025. Speciální cuvée ze starých vinic (Vieilles Vignes).
     Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2025 – Pardon & Fils je ambiciózní mladé víno pocházející ze starých keřů odrůdy Gamay, starších než 50 let, vysazených na žulovém podloží severního Beaujolais. Díky hlubokému kořenovému systému dávají tyto keře menší výnosy, ale s výraznější koncentrací aromatiky a struktury. Fermentace probíhá tradiční semi-karbonickou macerací, následovanou krátkým ležením v nerezových tancích. Výsledkem je víno, které si zachovává svěžest a ovocnost typickou pro Beaujolais Nouveau, ale zároveň nabízí větší hloubku, jemné třísloviny a delší dochuť. Ve vůni dominují zralé višně, červený rybíz a nádech fialky, chuť je vyvážená, šťavnatá a překvapivě komplexní. Ideální pro ty, kdo hledají Beaujolais Nouveau s charakterem a elegancí – k lehkým masům, terinám či sýrům.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDPOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    249 Kč
  • Loron Beaujolais Villages Nouveau sans soufre 2024, 0,75l Novinka Předprodej Kód: 94584
    Loron Beaujolais Villages Nouveau bez síry 2025, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Loron & Fils

    Beaujolais Villages Nouveau Sans Soufre “Les Repentis” 2025 – Loron je naturálně laděné mladé víno z výjimečné parcely „Les Repentis“ v srdci severního Beaujolais. Vzniká z vyzrálých hroznů odrůdy Gamay, pěstovaných s respektem k přírodě a vinifikovaných zcela bez přídavku siřičitanů. Tradiční karbonická macerace probíhá spontánně, s důrazem na čistotu a zachování ovocného výrazu terroiru. Výsledné víno je živé, nekomplikované, s bohatou aromatikou lesních jahod, višní, bylin a lehkého květinového nádechu. Chuť je šťavnatá, s přírodní strukturou, jemným perlením a svěží kyselinou. „Les Repentis“ bez síry představuje autentický projev nového ročníku v nejčistší podobě – nefiltrované, bez chemických zásahů, s minimálním zásahem sklepmistra. Ideální k podávání lehce vychlazené, vhodné k charcuterie, pečenému kuřeti nebo samostatně. Víno doporučujeme vypít mladé.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    269 Kč
  • Loron Beaujolais Villages Nouveau Château de la Terrière 2025, 0,75l Novinka Předprodej Kód: 94583
    Loron Beaujolais Villages Nouveau vieilles vignes 2024, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Loron & Fils

    Beaujolais Villages Nouveau 2025 – Château de la Terrière (Loron) je noblesní mladé víno z prestižního panství s historií sahající až do 16. století. Hrozny odrůdy Gamay pocházejí z vlastních vinic v okolí Regnié-Durette, kde granitové podloží dodává vínu eleganci a strukturu. Vinifikace probíhá tradiční semi-karbonickou macerací, s krátkým ležením na jemných kalech. Výsledné víno je jasně rubínové barvy, s bohatou aromatikou zralých malin, černého rybízu, fialek a lehkého koření. V chuti je šťavnaté, středně plné, s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinou. Château de la Terrière pod vedením vinařství Loron ukazuje, že i Beaujolais Nouveau může být výrazem terroiru a řemesla – nejen svěží, ale i kultivované víno s charakterem. Skvěle se hodí k podzimním pokrmům, charcuterie nebo lehkým úpravám drůbeže.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    269 Kč
  • BN nefil LORON Novinka Předprodej Kód: 73736
    Loron Beaujolais Cuvée Tradition 2025, Nefiltrované, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Loron & Fils

    Beaujolais Nouveau Non Filtré 2025 – Loron je nečiřené a nefiltrované mladé víno z odrůdy Gamay, které nabízí autentický a neuhlazený výraz nového ročníku. Pochází z pečlivě vybraných vinic v srdci Beaujolais, vinifikováno tradiční karbonickou macerací s důrazem na minimální zásahy ve sklepě. Díky absenci filtrace si víno zachovává plnost, strukturu a lehkou zákalovitost, která je přirozeným znakem jeho řemeslného původu. V aromatice dominují divoké maliny, zralé třešně, květinové tóny a dotek fermentačního charakteru. V chuti je šťavnaté, lehce rustikální, s výrazným ovocným projevem a svěží kyselinou. Toto Beaujolais Nouveau je určeno pro milovníky živých a naturálně laděných vín. Doporučuje se mírně vychladit a otevřít krátce před konzumací. Skvěle doprovodí paštiky, sýry, uzeniny nebo podzimní večeři s přáteli.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    229 Kč
  • Beaujolais Nouveau - Pardon 2025, 0,75l Novinka Předprodej Kód: 88350
    Beaujolais Nouveau - Pardon 2025, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Vinařství Pardon & Fils

    Mladé Beaujolais ročníku 2025. Naše tradiční klasické mladé Beaujolais Nouveau z odrůdy Gamay, z vinařství Pardon et Fils.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    219 Kč
  • BN bez p Novinka Předprodej Kód: 88341
    Beaujolais Villages Nouveau bez síry - Pardon 2025, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Vinařství Pardon & Fils

    Špičkové mladé Beaujolais bez přidané síry do vína
    Beaujolais Villages Nouveau 2025 Sans Soufre – Pardon & Fils je autentický výraz mladého vína bez přidané síry, určený pro milovníky přirozeného projevu odrůdy Gamay. Hrozny pocházejí z vyšších poloh severní části Beaujolais Villages, kde poskytují víno s větší mineralitou a strukturou. Fermentace probíhá metodou semi-karbonické macerace, s maximální péčí o čistotu a stabilitu bez chemických zásahů. Ve vůni dominují tóny čerstvých třešní, lesních jahod a květin, v chuti je víno šťavnaté, s jemnou strukturou, bez rušivých zásahů. Výrazná ovocnost, živá kyselina a příjemná pitelnost dělají z tohoto cuvée skvělý příklad moderního „naturálního“ Beaujolais. Ideální k podávání mírně vychlazené, s lehkou kuchyní či na samostatné pití. Víno je nefiltrované, doporučuje se šetrná manipulace.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    239 Kč
  • Beaujolais Villages Nouveau Pardon 2025, 0,75l Novinka Předprodej Kód: 15970
    Beaujolais Villages Nouveau - Pardon 2025, 0,75l
    Předprodej (12 ks) Značka: Vinařství Pardon & Fils

    Mladé Beaujolais Villages ročníku 2025. Nejklasičtější z našich mladých vín a to již po 2 dekády.  
    Beaujolais Villages Nouveau 2025 od vinařství Pardon & Fils přináší živý a ovocný zážitek z letošní sklizně. Víno je vyrobeno tradiční karbonickou macerací z odrůdy Gamay, typické pro region Beaujolais. Ve sklence zaujme jasně rubínovou barvou a intenzivní aromatikou čerstvých třešní, malin a fialek. Na patře je lehké, šťavnaté a nekomplikované, s jemnými taniny a osvěžujícím závěrem. Ideální k podávání lehce vychlazené, skvěle se hodí k charcuterie, sýrům nebo podzimním pokrmům. Beaujolais Nouveau 2025 je oslavou nového ročníku a radosti ze života – mladé víno s duší.

    VÍNA BUDEME EXPEDOVAT PŘED 3. ČTVRTKEM V LISTOPADU - JEDNÁ SE O PŘEDOBJEDNÁVKY. Ideálně tedy doporučujeme nekombinovat s ostatními víny. Pokud přesto doplníte objednávku o standardní vína, budeme vše dohromady expedovat až s Beaujolais Nouveau v půlce listopadu.

    219 Kč

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem