Viniční trať Veterný vrch, Strana 24

Znáte božské útesy Praia da Ursa? Pokud ne, po ochutnání této degustační sady si budetepřipadat jako byste tam byli. Lehká, svěží vína s květinovými podtóny umí zahrát na tu správnou strunu. Felicidades!

Degustační balíček Vinho Verde obsahuje:

Vinha Maria Vinho Verde, Global Wines
Vinho Verde, Messias
Alvarinho, Quinta de Curvos
Vinho Verde, Campelo
Early Harvest, Quinta de Curvos
Loureiro, Quinta de Curvos

Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
Dárkové balení lze dokoupit zde.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Přírodní krása – aromatické a snadno pitelné cuvée – hedvábné, jemné a pitelné zpočátku, svedené jemnými višněmi. Spontánní červené víno pro autentické chvíle.

Zweigelt: 18letá vinice s chudou štěrkovou půdou.
Svatovavřinecké: 13letá vinice se štěrkovou půdou a hlinitým podložím.
Hrozny byly sklízeny ručně a vybírány přímo při sklizni. Každá odrůda byla vinifikována samostatně, ale podle stejného schématu: Rmut se převracel částečně pneumaticky v nerezových fermentačních tancích a částečně ručně v otevřených kádích. Doba macerace: 8 dní. Jablečno-mléčná fermentace a další zrání Naturschönheit jako cuvée probíhaly ve velkých a malých dřevěných sudech.

Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Sauvignon Blanc.

Barva: Jasná, velmi světle žlutá se slabými zelenými odlesky.
Vůně : Velmi výrazná s tóny bílých květů, ananasu, tropického
           ovoce a minerálních tónů.
Chuť: Kulatá a příjemná, jemná dobře vyvážená, s tóny citronu a grapefruitu.

Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo k mořským plodům. Může být podáváno i během jídla,  a to včetně dezertu.

První nealkoholické bio víno z organicky pěstovaných hroznů. Název této řady nese příznačný název - OPIA. Nabízí chuť skutečných vín v bio kvalitě, ale bez alkoholu. Máte chuť na elegantní, plné francouzské Chardonnay, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Řada vín Opia je díky unikátní technologii řešením pro vás. Spojuje jak moderní, k přírodě a zdraví přívětivé bio víno, tak absenci jakéhokoliv alkoholu v něm.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Merlot vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin.

Víno provází tmavá rubínová barva. Vůně je velmi bohatá s tóny čerstvých třešní, balzamika a koření. Z kořenitých stop je nejvýraznější aroma vanilky a skořice. Na patře je toto Negroamaro plné, krásně měkké a sametové. Výrazný a dobře strukturovaný závěr.

Jedno ze špičkových červených Châteaunuef du Pape. Jeden z nejúspěšnějších Chateauneuf-du-Papů. Odrůda: Grenache 50%, Syrah 15%, Mourvedre 35%. Vinice téměř 100 let staré. Půda písčito-hlinitá. Zrálo v baricích. Špičkový produkt vinařství a zároveň i apelace Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura s harmonickými taniny. Stopy přezrálého červeného ovoce. 93 bodů od Wine and Degustation pro ročník 2020.

Velmi příjemné cuveé Cabernetu a Shirazu s tóny černého rybízu s příjemným třešňovým nádechem a tónem pepře v dlouhém závěru.

Toto víno vyrobené z odrůdy Moscato má krásnou zlatavou barvu s velmi jemným perením. Cukr a kyselina je v absoulutní rovnováze a decentní perlení navozuje osvěžující pocit jež vybízí k dalšímu napití. Ve vůni i chuti je velmi ovocné s dominantou citrusů a kdoule. Hodí se zejména jako aperetiv, či k lehkým dezertům.

Intenzivní hluboce rubínová barva, kořeněný buket po ostružinách, víno s plným tělem a příjemnou tříslovinou. Skvěle doplní například drůbež, či středně tmavá masa jednoduše upravovaná.

Hluboce tmavá granátová barva, ve vůni ovocné s nádechem vanilky, kůže a cedru. Chuť dobře vybalancovaná, robustní s tříslovinou. Perfektní k červeným masům a zrajícím sýrům.