Viniční trať Veterný vrch, Strana 24

Svěží Frankovka rosé ročníku 2024 z pozdního sběru přináší jemnou polosuchou chuť s ovocnými tóny. Víno z vinařství Štěpán Maňák zaujme svěžestí, vyvážeností a kvalitou typickou pro slováckou oblast.

Ocenění:
Zlatá medaile - Národní soutěž růžových a perlivých vín JAROVÍN

Cukernatost hroznů při sběru byla 27,2°NM. Barva vína je světle zlatožlutá, vůně tropického ovoce připomínající mango. Chuť nasládlá, extraktivní s tóny hrušek a angreštu. Doporučujeme k bílým masům se smetanovými omáčkami, uzeným rybám nebo sladkým dezertům.

Ocenění
Stříbrná medaile Great American
Stříbrná medaile Víno Bojnice

Elegantní suché červené víno z Bordeaux s tóny černého rybízu, višní a čokolády. Harmonické cuvée z odrůd Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon se hodí ke kachně, ossobucu či zeleninovému kuskusu.

Pokud hledáte skutečně lahodné suché červené víno z Itálie (konkrétně z populární vinařské oblasti Puglia), pak je Gran Appasso Susumaniello IGP trefa do černé!

Potěší zejména milovníky velice plných, intenzivních a harmonických chutí. V ústech vás budou při konzumaci lechtat tóny oblíbených dobrot, jako jsou šťavnaté borůvky, červené ovoce, jemný tabák a středomořské bylinky. Mňam! Ve sklence zase hraje rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. No nádhera.

Toto víno je jednoduše harmonický koncert vlastností, které úžasně doplní carpaccio, grilované masa a zralé sýry. Nenechte si ho tedy ujít!

Mileştii Mici Moldova de Lux Brut Natur je šumivé víno vyráběné metodou Charmat z vybraných evropských odrůd. Nabízí slámově žlutou barvu, jemné perlení a harmonickou chuť s květinovým aroma. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům či sýrům.

Elegantní červené víno z moldavského vinařství Mileştii Mici, tvořené směsí Cabernet Sauvignon a Merlot. Nabízí bohatou chuť přezrálých třešní, černého rybízu a jemné čokolády. Ideální ke zvěřině, grilovaným masům či sýrům

Taylor's Fine Ruby Port je tradiční portugalské portské víno s bohatou ovocnou chutí a plnými taniny. Zraje tři roky v dubových sudech, kde získává jemnost a hloubku. Ideální jako aperitiv, digestiv či ke kvalitním sýrům. Podávejte při teplotě 12–16 °C pro maximální požitek.

Elegantní bílé portské víno Taylor’s Fine White vyniká bohatou aromatickou vůní s tóny lahodného ovoce a medového dubu. Na patře je sametové, plné a zakončené dlouhým aromatickým dozvukem. Směs tradičních portugalských odrůd zraje 2–3 roky ve velkých dřevěných kádích, kde získává svůj jemný a vyvážený charakter.

Elegantní polosladké víno se zlatavou barvou a intenzivní vůní sušených datlí s medovými tóny. Plná chuť s dotekem rozinek a kořenitým závěrem je v dokonalé harmonii s vyšším zbytkovým cukrem a svěží kyselinkou.

Ocenění:
Zlatá medaile - Salon vín 2025

Červené polosuché víno Amodo Primitivo Salento nabízí temně červenou barvu s fialovými odlesky, bohatou ovocnou vůni a jemné třísloviny v dlouhém závěru. Ideální volba pro milovníky plných a výrazných červených vín.

Rapaura Springs Sauvignon Blush má průzračnou barvu se světle růžovými tóny. Voňavý buket s tóny čerstvých lesních plodů, jako jsou maliny a jahody, a náznaky peckovin. V chuti je živé a šťavnaté, s výraznou kyselinkou a vynikající koncentrací ovoce. Závěr je osvěžující a uhasí žízeň. Je vynikající jako letní aperitiv k rybím pokrmům nebo k uzenému lososu.

Tramín kořenný 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonickou vůni sušených hroznů, liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky, kandované mango a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru. Tento výběr z cibéb je sladký poklad z mikulovských vinic.