Feudi di San Gregorio 2022 DOC - Rubrato Aglianico, 0,75l
Popis
Feudi di San Gregorio Rubrato Aglianico DOC představuje moderní podobu jedné z nejvýznamnějších odrůd jižní Itálie. Toto výrazné červené víno pochází z regionu Kampánie, konkrétně z oblasti Irpinia, která je známá svými vulkanickými půdami a ideálními podmínkami pro pěstování odrůdy Aglianico. Název Rubrato vychází z latinského slova „rubrum“, tedy červený, a dokonale vystihuje intenzivní charakter i hlubokou rubínovou barvu vína s jemnými fialovými odlesky.
Ve vůni se otevírají tóny červeného a tmavého ovoce, především třešní, švestek a ostružin, které doplňují lehké kořenité a balzamikové nuance. Chuť je suchá, plná a dobře strukturovaná, s výraznějšími taniny, svěží kyselinou a dlouhým ovocným závěrem. Díky harmonii mezi ovocností a strukturou působí víno elegantně a zároveň autenticky odráží charakter terroiru Irpinie.
Hrozny pocházejí z vinic v nadmořské výšce přibližně 350 až 600 metrů, kde vulkanické podloží bohaté na tuf a minerální látky dodává vínu jedinečný minerální charakter. Ruční sklizeň umožňuje pečlivý výběr hroznů, které následně fermentují v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Macerace na slupkách trvá přibližně deset až dvanáct dní. Víno poté krátce zraje v nerezu a částečně také v dubových sudech, díky čemuž si zachovává svěží ovocný projev a zároveň získává jemnou strukturu a hloubku.
Rubrato Aglianico DOC je ideální volbou k grilovanému a pečenému červenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Nejlépe vynikne při podávání při teplotě 16 až 18 °C, kdy se naplno rozvine jeho aromatika i elegantní charakter.
Vinařství Feudi di San Gregorio patří mezi nejvýznamnější producenty regionu Kampánie a dlouhodobě se zaměřuje na obnovu tradičních místních odrůd. Od svého založení v roce 1986 spojuje respekt k historickému terroiru s moderním přístupem k vinařství. Díky tomu vznikají vína, která autenticky vyjadřují jedinečnost krajiny Irpinie a patří mezi nejvýraznější reprezentanty jižní Itálie.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOC |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Aglianico |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Feudi di San Gregorio patří mezi nejvýznamnější vinařství jižní Itálie a je symbolem moderní vinařské renesance regionu Kampánie. Vinařství sídlí v oblasti Irpinia v provincii Avellino, která je známá svými vulkanickými půdami, vyšší nadmořskou výškou a dlouhou historií pěstování révy. Společnost byla založena v roce 1986 a od počátku se zaměřila na obnovu a propagaci původních odrůd této oblasti.
Zakladatelé vinařství rozpoznali potenciál místních hroznů, které byly po dlouhou dobu opomíjeny ve prospěch známějších severoitalských vín. Feudi di San Gregorio se proto soustředilo především na tradiční odrůdy jako Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo a Falanghina. Díky důrazu na kvalitu, autenticitu a respekt k terroiru si vinařství rychle vybudovalo silné postavení mezi producenty Kampánie.
Region Irpinia se vyznačuje specifickým klimatem s výraznými teplotními rozdíly a půdami vulkanického původu, které vínům dodávají typickou mineralitu, svěžest a schopnost dlouhého zrání. Vinice vinařství se nacházejí ve vyšších polohách, což přispívá k pomalejšímu dozrávání hroznů a vyšší aromatické komplexnosti výsledných vín. Významnou roli hrají také staré keře révy, které dávají koncentrovanější a charakterově výraznější vína.
Feudi di San Gregorio klade důraz nejen na výrobu vína, ale také na propojení s kulturou, architekturou a uměním. Moderní vinařský areál v obci Sorbo Serpico je ukázkou spojení technologické vyspělosti a citlivého začlenění do krajiny. Vinařství spolupracuje s designéry a umělci, což se promítá například do originálního vzhledu lahví a etiket.
Mezi nejznámější vína vinařství patří především Serpico, prestižní červené víno z odrůdy Aglianico pocházející ze starých vinic. Velký ohlas mají také bílá vína z odrůd Fiano a Greco, která patří k nejlepším reprezentantům regionu. Styl vín Feudi di San Gregorio je charakteristický elegancí, výraznou aromatikou a dobrou schopností zrání.
Vinařství sehrálo klíčovou roli při zviditelnění Kampánie na mezinárodní vinařské scéně. Díky modernímu přístupu a důrazu na kvalitu se mu podařilo změnit vnímání jižní Itálie jako producenta jednoduchých vín a ukázat potenciál místních odrůd i terroiru. Jejich vína dnes získávají vysoká hodnocení a jsou vyhledávána po celém světě.
Dnes je Feudi di San Gregorio považováno za jedno z nejvlivnějších vinařství v Itálii. Spojuje tradici s inovací a dokazuje, že i historické odrůdy mohou v moderním pojetí oslovit široké spektrum milovníků vína. Díky tomu si udržuje silnou pozici jak na domácím trhu, tak v mezinárodním měřítku.