Primitivo di Manduria 2023 Dolce Naturale CHICCA DOCG - Varvaglione, 0,75l
Popis
Primitivo di Manduria Dolce Naturale CHICCA DOCG od vinařství Varvaglione je výjimečné sladké červené víno z jihu Itálie, které spojuje intenzitu odrůdy Primitivo, bohatost zralého ovoce a noblesu apelace DOCG. Už při prvním nalití do sklenky zaujme živou, brilantní rubínovou barvou, která napovídá koncentrovaný a současně elegantní charakter. Aroma je výrazně ovocné a příjemně voňavé, s tóny třešní, rybízu, švestek a rozinek, které doplňuje jemná kořenitost a decentní zemité nuance.
Na patře působí víno plně, hladce a sametově. Sladkost je výrazná, ale dokonale vyvážená, takže nepůsobí těžce ani přehnaně. Ovocný charakter se v chuti krásně rozvíjí a propojuje se s jemně integrovanými tříslovinami, které vínu dodávají strukturu a hloubku. Příjemná svěžest pak zajišťuje harmonický projev a podporuje dlouhý, čistý a lahodný závěr s jemně kořenitým dozvukem. Právě tato rovnováha mezi sladkostí, ovocností a elegancí dělá z vína CHICCA mimořádně atraktivní volbu pro milovníky sladkých červených vín.
Toto víno se skvěle hodí k dezertům, zejména k vánočnímu cukroví, mandlovým zákuskům, ořechovým dezertům nebo jemně kořeněným sladkým specialitám. Výborně si rozumí také s dezerty ze sušeného ovoce, čokoládovými kombinacemi nebo si ho můžete vychutnat samostatně jako slavnostní tečku po jídle. Díky své bohatosti a vrstevnatosti je ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného a chuťově podmanivého.
Za tímto vínem stojí rodinné vinařství Varvaglione, které sídlí v Apulii v provincii Taranto a jehož historie sahá až do roku 1921. Vinařství patří k výrazným jménům regionu a je ceněno pro schopnost spojovat tradiční apulský charakter s moderním pojetím kvality. CHICCA je navíc jediným vínem vinařství s označením DOCG, což podtrhuje jeho výjimečné postavení v portfoliu značky. Víno po vinifikaci při kontrolované teplotě zraje osm měsíců ve velkých sudech a následně ještě šest měsíců v láhvi, což mu propůjčuje harmonii, uhlazenost a krásně zakulacený projev.
Primitivo di Manduria Dolce Naturale CHICCA DOCG je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají sladké červené víno s autentickým původem, bohatou chutí a elegantním stylem. Potěší při slavnostních příležitostech, jako doprovod dezertů i jako originální dárek pro milovníky italských vín.

Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Sladké |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | 100% Primitivo di Manduria |
| Vinařská oblast | Puglia |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 15,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Varvaglione je vinařství v oblasti Salento v italské Apulii, které vedou Maria a Cosimo Varvaglioneovi s pomocí svých tří dětí. Vinařství má tradici a zkušenosti čtyř generací a jeho cílem je co nejlépe využít darovanou půdu k výrobě kvalitních vín. Využívají rozmanitých místních odrůd révy vinné s použitím správných technik k výrobě svých vín. Práce společnosti se točí kolem dokonalé kombinace tradičních hodnot a moderních, inovativních technologií ve vinařství.
Pěstují se zde hrozny Primitivo, Negroamaro, Malvasia, Fiano, Verdeca, Aglianico, Falanghina, Chardonnay a Sauvignon. Nejlepší hrozny se ručně sbírají a dále zpracovávají na vynikající červená, bílá, růžová, šumivá a dezertní vína. Projektem vinařství je lahvovat kulturu svého jedinečného terroir. Zaměstnanci vykonávají všechny činnosti na vinicích s mimořádnou péčí a pozorností.
Sklizeň hroznů se provádí ručně. Neustále se provádí výzkum a používá se kontrola, aby se vyráběla dokonalá vína s vysokou kvalitou.
Vinařský podnik Varvaglione vyrábí víno již více než sto let, a to po celé čtyři generace. Varvaglione je jedním z nejstarších vinařství v jižní Itálii. Dnes patří mezi jednu z největších a nejrychleji se rozvíjejících společností v Apulii, která neustále zvyšuje počet vyrobených lahví a kvalitu svých vín. Společnost sídlí v Leporanu v Tarentském zálivu, ve známé oblasti Salento.
Zkušenosti a tradice zde našly součinnost s využíváním inovativních vinařských technologií. V současné době má společnost tři výrobní prostory: vinařský závod a sklep, stáčírnu a prodejnu, která bývala jejím sídlem. Vinařství Varvaglione se zaměřuje na původní apulijské odrůdy vinné révy a její rozsáhlé portfolio zahrnuje červená vína z hroznů Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera a Aglianico a bílá vína z hroznů Verdeca, Falanghina, Malvasia Bianca a Fiano. V oblasti mezinárodních odrůd vyrábí Varvaglione navíc Chardonnay a Sauvignon podle tradičních salentských metod.
Vína Varvaglione jsou mezinárodně i národně uznávaná a působí na trhu ve více než 60 zemích, navíc získala i řadu ocenění.
