Rulandské šedé, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
Popis
Rulandské šedé ročníku 2024 z Vinařství Štěpánek je polosladké víno s přívlastkem výběr z hroznů, které v sobě spojuje moravskou tradici s moderním vinařským uměním. Jeho žlutozelená barva a bohatá vůně s tóny zralého žlutého ovoce a rozkvetlých ovocných stromů vás přenesou do jarní krajiny Slovácka. V chuti se víno prezentuje jako svěží, ovocné a šťavnaté s harmonickým, příjemně osvěžujícím závěrem. Polosladký charakter dodává vínu jemnou sladkost, která podporuje jeho plnost a kulatost.
Toto víno pochází z vlastních vinic rodinného Vinařství Štěpánek, které se nachází v Mutěnicích – jednom z nejvýznamnějších vinařských regionů Moravy. Vinařství hospodaří na 20 hektarech v tratích jako Mutěnská hora, Hraničky či Vyšicko. Hrozny pro Rulandské šedé jsou sbírány výhradně ručně, lisovány šetrně a zpracovávány moderními metodami s důrazem na řízené kvašení, čímž vzniká víno nejvyšší kvality.
Vinařství Štěpánek, které vede otec a syn Štěpánkovi, klade důraz na ekologii, poctivou práci ve vinici a čistotu ve sklepě. Výsledkem jejich práce jsou vína autentická, harmonická a elegantní, která pravidelně získávají prestižní ocenění na mezinárodních soutěžích jako Vinalies Internationales v Paříži nebo Decanter v Londýně. V letech 2021 a 2022 byla jejich vína zařazena do Salonu vín ČR, mezi stovku nejlepších vín České republiky.
Rulandské šedé 2024 je víno, které se hodí jak k slavnostní večeři, tak k odpolednímu posezení s přáteli. Skvěle doprovodí lehká jídla, drůbež, jemné sýry nebo ovocné dezerty. Díky svému vyváženému charakteru potěší jak milovníky suchých vín, tak ty, kteří preferují jemnější, sladší tóny.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Mutěnice |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 33,0 g/l |
| Obsah kyselin | 6,4 g/l |
| Číslo šarže | 4424 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinné vinařství sídlící v Mutěnicích, v srdci Slovácka. Navazuje na dlouholetou rodinnou tradici a dnes jej vedou otec a syn Štěpánkovi, kteří do vinaření přinesli moderní technologie a svěží přístup. Jejich cílem je vyrábět vína, která nesou stopy péče, úcty k přírodě a vysoké kvality.
Na 20 hektarech vlastních vinic, umístěných na nejlepších tratích v katastru Mutěnic, pěstují typické moravské odrůdy. Vinařství Štěpánek kombinuje moderní technologii s tradičními postupy, čímž vznikají autentická vína s osobitým charakterem. Degustace s cimbálovou muzikou a výjimečná vína přinášejí návštěvníkům jedinečný zážitek z Moravy.
Historie vinařství
Vinařství Štěpánek vzniklo z úcty k rodinné tradici. Otec a syn Štěpánkovi se rozhodli obnovit vinařství svých předků a zároveň přinést moderní vína, která budou konkurovat i na mezinárodním trhu. Prvotním cílem bylo vybudovat značku postavenou na kvalitě, lásce k vínu a poctivé práci. Díky nasazení a investicím do technologie i vinic se to podařilo.
Dnes vinařství disponuje moderním provozem a širokou nabídkou vín. Sortiment zahrnuje svěží vína i komplexní vína zrající v sudech. Důraz na terroir, šetrné hospodaření a precizní sklepní práci dělá z vinařství Štěpánek oblíbenou značku u milovníků vína nejen v Česku, ale i v zahraničí. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Vinařská 477, 696 11 Mutěnice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Mutěnice |
Filozofie vinařství
Vinařství Štěpánek staví na propojení tradičních hodnot a moderních technologií. Cílem je produkce vín, která odrážejí terroir Mutěnic a přinášejí radost každému, kdo po nich sáhne. Důraz je kladen na ekologický přístup, šetrnou práci ve vinici a čistotu ve sklepě. Výsledkem jsou vína s příběhem, která osloví široké spektrum milovníků vína.
Klasifikace produkovaných vín
Sortiment vinařství je rozdělen do čtyř hlavních řad:
VLHA
Mladá a svěží vína s ovocným charakterem. Jsou ideální pro běžné každodenní pití a pro milovníky lehkých vín.
Aromatická vína
Tato řada je zaměřena na odrůdy s výraznou aromatikou – například Tramín červený, Hibernal nebo Pálava. Vína jsou plná, šťavnatá a velmi pitelná.
Terroir
Vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech. Mají vyšší komplexitu, odrážejí specifika jednotlivých tratí a vyznačují se harmonickým charakterem.
Reserva
Vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech. Vhodná pro archivaci, ale i pro slavnostní příležitosti.
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje 20 hektarů vlastních vinic v katastru obce Mutěnice. Traťové polohy poskytují ideální mikroklimatické podmínky pro odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Pálava nebo Cabernet blanc. Půdy jsou převážně sprašové s vyšším obsahem minerálů, což se promítá do jemné struktury a svěžího charakteru vín.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vína z Vinařství Štěpánek získávají pravidelně ocenění na tuzemských i mezinárodních soutěžích. Úspěchy zaz