Ryzlink rýnský, 2022, pozdní sběr, polosladké, Spielberg, 0,75l
Popis
Ryzlink rýnský 2022 pozdní sběr, polosladké, z prestižního vinařství SPIELBERG, je vínem, které propojuje eleganci a charakter jihomoravského terroiru. Již na první pohled zaujme sytě zlatou barvou, která napovídá jeho plnost a sladší styl. Ve vůni se harmonicky snoubí tóny vánočního perníku, čerstvé medové plástve a propolisu, vytvářející bohatý aromatický profil. V chuti dominují zralé citrusové plody, doplněné jemným medovým nádechem a závěrem s dotekem eukalyptové minerality. Víno bylo vyrobeno šetrným způsobem z pečlivě vybraných hroznů, přičemž přirozený výskyt vinného kamene je důkazem jeho kvality a minimálních zásahů do procesu výroby.
Vinařství SPIELBERG sídlí v obci Archlebov na Slovácku, nedaleko Slavkova u Brna. Jeho areál, vzniklý rekonstrukcí bývalého kulturního domu, dnes připomíná středomořskou vilu obklopenou vinicemi a malebným panoramatem Moravského Toskánska. Vinice o rozloze přibližně 65 hektarů se nacházejí na půdách tvořených pískovcem a vápencem, což vínům propůjčuje charakteristickou mineralitu. Pěstování révy probíhá s ohledem na ekologické zásady, sklizeň je výhradně ruční a hrozny se zpracovávají s maximální péčí.
Historie vinařství v této oblasti sahá do středověku, kdy místní vína vyhledávali šlechtici i kláštery. Moderní éra vinařství SPIELBERG začala v roce 2002, kdy nový majitel spojil tradiční moravské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou autentická vína s mezinárodním přesahem. Sortiment vinařství zahrnuje několik produktových řad – od čistých odrůdových vín řady SPIELBERG, přes komplexní vína Gourmet zrající v dubových sudech, až po prestižní řadu AUSTERLITZ z nejstarších vinic.
Vinařství se může pochlubit řadou ocenění z prestižních soutěží, včetně titulu Vinař roku či medailí z akcí Salón vín, Decanter London a AWC ve Vídni. Je také dodavatelem vín pro Královské vinice Pražského hradu. Pro návštěvníky nabízí nejen degustace v reprezentativních prostorách Křišťálového sálu, ale i ubytování v apartmánech a možnost zakoupit vína v dárkových baleních spolu s regionálními specialitami.
Tento Ryzlink rýnský 2022 je ideální volbou pro milovníky polosladkých vín, kteří ocení jeho aromatickou bohatost, harmonii chutí a charakter odrážející terroir jižní Moravy. Skvěle doplní dezerty, jemné sýry nebo ovocné saláty, ale díky své vyváženosti potěší i při samostatném vychutnávání.
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Archlebov |
| Viniční trať | Maliny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Zbytkový cukr | 27,1 g/l |
| Obsah kyselin | 7,3 g/l |
| Číslo šarže | 2227 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.
Historie vinařství
Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.
Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.
| Vinařský kraj: | Jihomoravský | Adresa: | Archlebov 406, 696 33 Archlebov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Archlebov |
Filozofie vinařství
Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:
- SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
- GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
- AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
- ORGANIC – certifikovaná bio vína
Terroir a detail vinic
Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.