Serena Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůdy
Glera, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Obsah alkoholu
11,0 %
Teplota podávání
6–7 °C
Styl vína
svěží, ovocný, květinový
Párování s jídlem
aperitiv, předkrmy, ryby, lehká kuchyně
Typ
bílé šumivé Extra Dry DOCG
Apelace
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Složení
85 % Glera, 15 % Chardonnay, Pinot Bianco a Pinot Grigio
Původ
Valdobbiadene
Vinařská oblast
Veneto
Země původu
Itálie
Výrobce
Serena Wines 1881
Objem
0,75 l
Zbytkový cukr
15–17 g/l
Jakost vína
Italská klasifikace
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita
- Extra Dry
Chuť vína
Svěží a harmonická chuť s ovocným charakterem, jemným perlením, zřetelnou šťavnatostí a dlouhým závěrem.
Vůně vína
Komplexnější květinově ovocná vůně spojuje jemné květy s jablkem, banánem, ananasem a minerálními nuancemi.
Styl vína
Serena Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry je bílé šumivé víno z historické kopcovité oblasti Valdobbiadene. Cuvée tvoří 85 % odrůdy Glera a 15 % směsi Chardonnay, Pinot Bianco a Pinot Grigio. Má 11 % alkoholu a 15–17 g/l zbytkového cukru. Ve sklenici nabízí zářivě slámovou barvu, jemné a vytrvalé perlení a komplexní vůni růže, jasmínu, vistárie a akácie. Ovocný profil tvoří jablko, banán a ananas s minerálními nuancemi. Chuť je svěží, výrazná a dlouhá, přičemž styl Extra Dry přináší příjemně zakulacený dojem.
Zralost a zrání
Prosecco Superiore Extra Dry je zaměřené především na svěžest, aromatiku a jemné perlení. Nejlépe proto vynikne při mladém pití, kdy jsou ovocné a květinové tóny nejvýraznější.
Párování & recepty
Výrobce doporučuje toto Prosecco Superiore především jako aperitiv, k jemným předkrmům a rybím chodům. Styl Extra Dry dobře funguje také s čerstvými sýry a lehčí drůbeží.
Servírování & archivace vína
Podávejte dobře vychlazené, aby vynikla květinově ovocná aromatika, svěží chuť a jemné vytrvalé perlení.
Teplota
Výrobce doporučuje podávání při 6–7 °C.
Sklenice
Vhodná je tulipánová sklenice na šumivé víno, která ponechá prostor komplexnější vůni a současně pomůže udržet perlení.
Dekantace
Dekantace není vhodná. Víno nalévejte přímo z dobře vychlazené láhve, aby si zachovalo co nejvíce bublinek.
Skladování
Neotevřenou láhev uchovávejte v temnu, při stabilní chladnější teplotě a mimo přímé sluneční světlo nebo prudké teplotní výkyvy.
Pitelnost
Styl je zaměřený na svěžest, aromatiku a perlení. Nejlépe proto vynikne při mladém pití, bez potřeby dlouhodobé archivace.
Původ
Hrozny pocházejí z Valdobbiadene v historické kopcovité oblasti mezi Coneglianem a Valdobbiadene v provincii Treviso.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Je Extra Dry sladší než Brut?
Ano. Přestože název Extra Dry může znít opačně, u šumivých vín jde o o něco sladší kategorii než Brut. U tohoto Prosecca výrobce uvádí 15–17 g/l zbytkového cukru, takže působí svěže, ale zároveň příjemně zakulaceně.
Co znamená označení Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG?
DOCG je nejvyšší stupeň italské klasifikace původu. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG pochází z vymezené historické kopcovité oblasti tvořené 15 obcemi mezi Coneglianem a Valdobbiadene.
Jakou teplotu má mít při podávání?
Výrobce doporučuje 6–7 °C. Při této teplotě si víno zachová svěží charakter, jemné perlení a dobře čitelnou květinově ovocnou aromatiku.
K jakému jídlu se toto Prosecco hodí nejlépe?
Výrobce jej doporučuje jako aperitiv, k jemným předkrmům a rybím chodům. Styl Extra Dry dobře funguje také s čerstvými krémovými sýry a lehkou drůbeží.
K jaké příležitosti se víno hodí
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry je vhodné pro slavnostní přípitek, jako aperitiv i k lehkému menu, kde vynikne jeho jemné perlení a květinově ovocný charakter.
Prosecco Superiore DOCG
85 % Glera
Jemné perlení
Ideální jako aperitiv
Štítky
Glera 11,0 % 6–7 °C Extra Dry 
Valdobbiadene 
DOCG Ryby Aperitiv Podobné produkty
-
Kód: 20046
-
Kód: 20052
-
Kód: 20053
-
Kód: 20054
-
Kód: 20060
-
Kód: 20061
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Extra Dry |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.