Zweigeltrebe rosé, 2024, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Zweigeltrebe
Obsah alkoholu
11,5 %
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
svěží, šťavnaté, ovocné
Párování s jídlem
drůbež, saláty, zelenina, jemné sýry
Typ
růžové polosuché kabinetní víno
Ročník
2024
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Slovácká
Vinařská obec
Milotice
Viniční trať
Šidleny
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Uzávěr
korkový uzávěr
Číslo šarže
15/24
Jakost vína
Česká klasifikace
- Jakostní víno s přívlastkem
- Kabinetní víno
- Polosuché růžové víno
Původ
- Moravská vinařská oblast
- Slovácká vinařská podoblast
- Milotice – viniční trať Šidleny
Chuť vína
Svěží polosuchý projev spojuje červené ovoce, šťavnatost a příjemně zakulacenou chuť.
Vůně vína
Ovocná vůně směřuje k červeným bobulím a jemným svěžím květinovým odstínům.
Styl vína
Zweigeltrebe rosé 2024 od vinařství Krist je polosuché kabinetní víno, které staví na lehkosti, svěžesti a ovocném charakteru. Jemný zbytkový cukr může chuť zakulatit, zatímco svěží stránka vína udržuje projev živý a dobře pitelný. U růžového Zweigeltrebe lze očekávat především červené bobulové ovoce a šťavnatý charakter. Obsah alkoholu 11,5 % odpovídá lehčímu stylu vhodnému k vychlazenému letnímu servisu, samostatnému posezení i lehčím pokrmům.
Párování & recepty
Polosuché rosé dobře funguje s lehkými jídly, která využijí jeho ovocnost a svěžest.
Servírování & archivace vína
Vychlazení zvýrazní svěžest a pomůže udržet polosuchý projev lehký a vyvážený.
Teplota
Podávejte přibližně při 8–10 °C. Příliš nízká teplota může potlačit ovocnou aromatiku.
Degustace
Vhodná je středně velká sklenice na bílé nebo růžové víno, která zachová svěžest a poskytne prostor ovocné vůni.
Dekantace
Dekantace není potřeba. Láhev stačí otevřít krátce před servisem a víno nalévat dobře vychlazené.
Skladování
Neotevřenou láhev uchovávejte v temnu a při stabilní chladnější teplotě bez výrazných výkyvů.
Archivace
Kabinetní rosé ročníku 2024 je vhodné vychutnávat především pro jeho mladistvý, svěží a ovocný charakter.
Původ
Víno pochází z viniční trati Šidleny v obci Milotice ve Slovácké vinařské podoblasti.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Jak dlouho vydrží otevřená láhev v lednici?
Po otevření láhev znovu dobře uzavřete a uložte do lednice. U svěžího rosé je vhodné víno dopít během několika dnů, protože postupně ztrácí ovocnou aromatiku a živost.
Co dělat, když je víno z lednice příliš studené?
Nechte nalitou sklenici několik minut stát. Jakmile se víno mírně ohřeje, obvykle se lépe otevře ovocná vůně a chuť začne působit plněji.
Je toto rosé vhodné k pikantnějším jídlům?
Ano, především k mírně pikantním jídlům se zeleninou, drůbeží, zázvorem nebo aromatickými bylinkami. Polosuchý styl může ostré koření zjemnit, velmi pálivým pokrmům je ale lepší se vyhnout.
Může se rosé podávat s ledem?
Pro zachování původní chuti je lepší láhev předem dobře vychladit. Led víno postupně ředí, proto je vhodnější použít chladič na láhev a udržovat správnou teplotu během servisu.
K jaké příležitosti se víno hodí
Svěží polosuché rosé se hodí k neformálnímu stolování, letnímu posezení i lehce kořeněnému menu.
Svěží polosuché rosé
K lehké kuchyni
Trať Šidleny
Kabinetní víno
Štítky
Zweigeltrebe 11,5 % 8–10 °C Polosuché Kabinetní Rosé Šidleny 
Slovácko Podobné produkty
-
Kód: 10909
-
Kód: 10912
-
Kód: 10916
| Barva vína | Růžové víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Kabinetní víno |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Zweigeltrebe |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Milotice |
| Viniční trať | Šidleny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Číslo šarže | 15/24 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tomáš Krist, založené v roce 1996 v Miloticích u Kyjova, je významným představitelem moravského vinařství. Tento rodinný podnik, navazující na dlouholetou tradici, se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Díky moderním technologiím, včetně řízeného kvašení a barikových sudů, dosahuje vinařství Krist výjimečných výsledků na domácím i mezinárodním trhu.
Historie vinařství
Vinařství Tomáš Krist bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Sídlo firmy se nachází v Miloticích u Kyjova, ve slovácké vinařské podoblasti. V současnosti je obhospodařováno 55 ha vinic. Firma se zabývá výhradně produkcí jakostních a přívlastkových vín té nejvyšší kvality.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Zámecká 123, 696 05 Milotice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Milotice |
Filozofie vinařství
Zakladatel Tomáš Krist si od počátku stanovil jasný cíl – stát se absolutní špičkou ve svém oboru. Tento závazek se odráží v pečlivém dohledu nad 55 hektary vlastních vinic a v pevném rozhodnutí uvádět na trh pouze ta vína, která splňují nejvyšší standardy. Vinařství Krist využívá hrozny z vlastní produkce i od rodinných pěstitelů, což zaručuje stálou kvalitu a kontrolu nad celým procesem výroby.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Mezi bílými víny vynikají odrůdy jako Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský a další. Mezi červenými víny jsou to Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe.
Terroir a detail vinic
Vinice se nacházejí v okolí Milotic, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Půdy jsou zde převážně hlinité až jílovité, s vápencovým podložím, což přispívá k minerálnímu charakteru vín. Vinařství obhospodařuje 55 ha vinic, kde pěstuje širokou škálu odrůd, včetně tradičních moravských i mezinárodních kultivarů.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Krist se aktivně účastní mezinárodních soutěží, kde pravidelně získává nejvyšší ocenění. Mezi jeho největší úspěchy patří devět medailí (šest zlatých a tři stříbrné) na soutěži Vinalies Internationales Paris v roce 2019. Dále získalo tituly absolutních šampionů na soutěžích Gastronomic Paris, Vins de Terroir a Rosé Wine Guide Monaco. Tyto úspěchy svědčí o vysoké kvalitě vín a preciznosti výroby.