Golan Heights Winery

Půda, topografie, klima - to jsou tři důležité podmínky pro produkci kvalitních vín mezinárodní úrovně. V Izraeli existují tyto optimální podmínky na Golanských výšinách. Jako v jiných špičkových vinařských regionech světa stojí i v tomto kouzelném pásu země na počátku všeho optimální podmínky. Na Golanských výšinách je to kombinace vulkanické bazaltické horniny, vhodné topografie a vysoké nadmořské výšky, která je důvodem chladivého klimatu. Právě tyto faktory jsou důvodem pro druhé jméno Golanských výšin: „Země vína“.


Galilea (Dolní Galilea, Horní Galilea, Golanské výšiny – Tato oblast se nachází v severním Izraeli, jižně od izraelsko-libanonské hranice. Vzhledem k vysoké nadmořské výšce, chladným větrům, příhodným denním a nočním teplotám a specifickým půdním poměrům se jedná o nejvhodnější oblast pro vinařství. Dominují zde štěrkové půdy na podkladu sopečného původu (čedič a tufy). Nejvýše položené vinice jsou až ve výškách 1 200 m n. m. Pěstují se zde především odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc a Chardonnay. V posledních letech zde roste nejvíc izraelských vinic.

Postupem času dosáhla výrazná vína z vinařství Golan Heights Winery světového renomé a vyhrála desítky ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích. Díky tomuto vinařství se Izrael objevil na světových vinařských mapách.

Od svého založení v roce 1983 uvedlo vinařství Golan Heights Winery na trh tři hlavní značky – Yarden, Gamla a Golan. Dnes je považováno za nejpřednější izraelské vinařství, pokud jde o kvalitu vína, technologické inovace a vývoj nových produktů. Vinařství hraje významnou úlohu při rozvíjení vinařské kultury země a mění také pohled na izraelská vína v ostatních částech světa.


YARDEN – VYCHUTNEJTE SI UMĚNÍ

Každé umělecké dílo je spojením tvůrčího a fyzického aspektu. Ani u řady vín Yarden tomu není jinak. Vína Yarden spojují hrozny – umělecké dílo přírody – a bohatou kreativitu vinařství Golan Heights Winery. Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starobylá olejová lampa.

GAMLA – NEBRAŇTE SE SVODŮM

Na okamžik zavřete oči a ochutnejte víno Gamla. Nechte se naplnit radostí a vzpomínkami. Jako hudba, kterou máte rádi, nebo jako dobré jídlo. Chuť dobrého života.

Řada Gamla obsahuje pouze špičková odrůdová vína. Vína Gamla nabízejí za svoji cenu mimořádnou hodnotu a jako taková jsou uznávaná jak v Izraeli, tak v zahraničí. Název značce dalo starobylé město Gamla v oblasti Golanských výšin. Symbolem značky je starověká mince, která byla objevena ve vykopávkách v Gamle.

Stránka 1 z 2 - 23 položek celkem

  • Golan Heights Winery Mount Hermon Magenta 2021, 0,75l Novinka Kód: 79112
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Magenta 2021, 0,75l
    Na cestě Značka: Golan Heights Winery

    Plné červeného ovoce, harmonické se svěžím dotekem. Nekomplikované a hedvábné cuveé s jemnými třísloviny a středně dlouhým závěrem.

    Zářivá červeno rubínová barva. Ve vůni dominují jasný tóny červeného ovoce jako jahody, maliny a vyšně. Zralá taninová struktůra, plné a přetrvávajicí aroma červeného bobulového ovoce a jemná stopa tabáku jsou následovány bilým pepřem. V chuti je bohaté a zaoblené s projevem zemitého aroma.
    Tělo je středně široké. Víno je harmonické se středně dlouhým závěrem.

    Hermon Magenta se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    399 Kč
  • Gamla Cabernet Sauvignon Kód: 8912
    Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou.

    519 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2017, 0,75l Kód: 4927
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Red 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Temně červenofialová barva. Jasný ovocný charakter – maliny, ostružiny, třešně a divoké bobulové plody, bylinkové tóny. Bohatá ovocná chuť.
    Velmi harmonické. Měkké třísloviny. Čisté a jasné v závěru, textuře a chuti.

    Cuvée odrůd: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot.

    399 Kč
  • Golan Heights Winery Gamla Gewürztraminer 2020, 0,75l Novinka Kód: 79111
    Golan Heights Winery - Gamla Gewürztraminer 2020, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Bílé tiché košer víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tramín červený, kořeněný vypěstovaných na izraelských vinicích Galileje v severní oblasti Golanských výšin - suché.

    Gewúrztraminer s bohatým ovocným a květinkovým charakterem, ušlechtilí a harmonický s příjemnou struktůrou.
    Světle slámově žlutá barva a zltými odlesky. Bohatá a harmonická vůně růže, muškatového oříšku, liči, zralé hrušky a citrusových plodů. Na patře je vyvážené a ušlechtilé s velmi jemnými florálními tóny, podpořeno příjemnou
    souhrou kyselinky a sladkým extraktem. Je středně plné a příjemně strukturované s ovocným a vytrvalým závěrem.

    539 Kč
  • malbec Kód: 67054
    Golan Heights Winery - Yarden Malbec 2018, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy 100% Malbec vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin

    1 099 Kč
  • Yarden Chardonnay ODEM Kód: 67053
    Golan Heights Winery - Yarden Chardonnay ODEM 2020, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Bílé tiché košer víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na izraelských vinicích Galileje v severní oblasti Golanských výšin - vinice Odem.

    699 Kč
  • Golan Heights Winery Yarden Heightswine 2012, 0,375l Kód: 36209
    Golan Heights Winery - Yarden Heightswine 2012, 0,375l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Ve vůni jsou cítit zralá jablka, hrušky, citrusy a tropické ovoce s divokými květinami. Intenzivní, více vrstev, sladké s bohatým, dlouhým a komplexním závěrem.
    Podávejte samostatně jako dezert nebo k ostatním dezertům a fois gras.

    699 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon White 2018, 0,75l Kód: 8580
    Golan Heights Winery - Mount Hermon White 2021, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Světle slámově žlutá barva. Vyvážená kombinace tónů tropického ovoce, melounu, citrusových plodů, broskve a zeleného jablka. Komplexní chuť. Víno je středně plné. Čisté a jasné v závěru, textuře a chuti.

    369 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 8579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    399 Kč
  • Golan Heights Winery Gamla Chardonnay 2020 Kód: 5862
    Golan Heights Winery - Gamla Chardonnay 2020, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Vůně ovocné tony, citron,hruška,banán závěr vanilk. Chuť středně plné víno s dlouhým závěrem. Doporučujeme k ryby, sýrové a vaječné pokrmy.

    429 Kč
  • Golan Heights Winery Yarden Merlot Allone Habashan 2016, 0,75l Novinka Kód: 79457
    Golan Heights Winery - Yarden Merlot Allone Habashan 2016, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Delikátní vůně po zralém červeném a černém ovoci se prolíná s červenými květy, tabákem, pomerančovou kůrou a čokoládou. Struktura tříslovin je vyzrálá a textura mohutná, závěr je dlouhý a plný koncentrovaného ovoce.

    2 499 Kč
  • yarden Kód: 79023
    Golan Heights Winery - Yarden Muscat 2013, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Víno ukazuje aroma pomerančových květů, mandarinky, citrusů a tropického ovoce, zaoblené kořením a dotekem francouzského dubu. Příjemně sladké, přesto úžasně pitelné.

    449 Kč
  • Golan Heights Winery Gamla Brut 2017, 0,75l Kód: 73091
    Golan Heights Winery - Gamla Brut 2017, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Toto šumivé víno světle žluté jiskřivé barvy s lahodnými tóny citrónu, květin, zeleného ovoce - limety a zelených jablek. Chuť je čistá, příjemné perlení na patře. Středně dlouhý závěr.
    Skvělé jako aperitiv, hodí se také ke slaným jídlů – paštice, kaviáru, a sushi.

    759 Kč
  • hermon Kód: 73090
    Golan Heights Winery - Mount Hermon ROSÉ 2021, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Růžové tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir a Sangiovese vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilée - střední části Golanských výšin - suché.

    Mount Hermon Rosé je vhodné k vychutnání hned, ale je možné ho spotřebovat během několika let po sklizni. Zkuste víno spárovat s dušeným kuřetem s jablky, filety ze pstruha na grilu nebo ostružinami.
    Rosé je charakterizováno jasnou vůní jahod, malin, červeného rybízu a jablek s vrstvami tónů citrusů a růží. Se středním tělem je toto suché míchané víno velmi příjemné a pitelné.

    379 Kč
  • Golan Heights Winery Yarden Katzrin Chardonnay 2018, 0,75l Kód: 36207
    Golan Heights Winery - Yarden Katzrin Chardonnay 2019, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Víno světle žluté barvy. Atraktivní tóny citrónů, jablek a zralých hrušek doplněné tóny melounu, koření a dezertu „tarte tatin“. Vše se mísí s aroma čerstvých květin, pazourku a francouzského dubu. Přestože je bohaté a má plné tělo, je toto elegantní Chardonnay svěží a pitelné a ukazuje dlouhý závěr s plnou chutí, lahodné.

    979 Kč
  • cs Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tmavá červená barva. Tóny intenzivních zralých ostružin, třešní, černého rybízu a švestek doplňují chlebovitý dub, vanilku a náznaky koření a téru. Víno je plné a koncentrované, s dlouhým komplexním závěrem.

    1 199 Kč
  • Gamla Merlot Kód: 8911
    Golan Heights Winery - Gamla Merlot 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin.

    539 Kč
  • Gamla Pinot Noir Kód: 8910
    Golan Heights Winery - Gamla Pinot Noir 2021, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Ve vůni se projevují jahody, višně a moruše doplněné tóny květin, koření a tabákových listů. Tento Pinot Noir se středním tělem je velmi elegantní a komplexní.

    539 Kč
  • Yarden Sauvignon Kód: 8906
    Golan Heights Winery - Yarden Sauvignon blanc 2021, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Víno z vyzrálých hroznů odrůdy Sauvignon blanc s intenzivním a bohatým aromatickým profilem. Dominuje tropické ovoce, ale najít v něm můžete i nám známější rybíz a zelená jablka. V chuti je vyvážené a strukturované s příjemně dlouhou perzistencí.

    459 Kč
  • Golan Heights Winery Gamla Sangiovese 2015, 0,75l Kód: 8581
    Golan Heights Winery - Gamla Sangiovese 2019, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Rubínová barva s fialovými odstíny. Ve vůni se objevují přitažlivé tóny pot-pourri, černého rybízu, jahod, černého pepře a koření. Střední tělo, víno vykazuje velmi dobrý odrůdový charakter.
    V gastronomii skvěle doplňuje boloňské těstoviny, hovězí steak nebo pizzu s ančovičkami.

    539 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 23 položek celkem