Máte rádi osvěžující letní nápoje, ale chcete se obejít bez alkoholu? Na této stránce najdete seznam receptů na domácí okurkové limonády a mocktaily. Seznam obsahuje nejen klasické recepty s čerstvou okurkou, ale také rafinované variace s využitím prémiových francouzských sirupů Giffard a nealkoholických destilátů. Ta nejlepší okurková limonáda pod sluncem je totiž ta, kterou si namícháte přesně podle své chuti.
- Klasická okurková limonáda
- Koo Koo Mocktail
- Okurkový mocktail s mátou
- Okurkovo-bezová limonáda
- Pikantní okurková limonáda s jalapeño
- Okurkový Collins Zero
- Melounovo-okurková limonáda
- Okurkový tonic s rozmarýnem
- Okurkovo-citrusová limonáda
- VASSA Zero Gin & Cucumber
- Okurkový vinný střik
- Okurkové Prosecco Fizz
Seznam receptů na nejlepší okurkové limonády a drinky
Okurka is symbolem letního osvěžení. Obsahuje obrovské množství hydratačních složek a její jemná chuť vynikne jak samostatně, tak v kombinaci s prémiovými sirupy Giffard, víny a nealko destiláty.
Klasická okurková limonáda
Tradiční osvěžující receptura, která sází na přirozenou a čistou chuť salátové okurky a čerstvých citrusů.
- Čerstvá okurka (1/2 ks)
- Citronová šťáva (3 cl)
- Cukrový sirup nebo třtinový cukr (2 lžičky)
- Sodovka na dolití
- Kostky ledu (4 ks)
Okurku rozmixujte a přeceďte přes jemné sítko. Výslednou šťávu nalijte do sklenice s ledem, přidejte čerstvou citronovou šťávu, cukr a zalijte vychlazenou sodovkou. Ozdobte plátkem okurky.
Koo Koo Mocktail
Inspirováno slavným barovým receptem. Geniální spojení intenzivního okurkového sirupu a kyselé limetky.
- Čerstvá okurka (4 plátky)
- Giffard Cucumber sirup (2 cl)
- Limetková šťáva (2 cl)
- Sodovka (15 cl)
- Čerstvá máta na ozdobu
V shakeru jemně poddrťte plátky čerstvé okurky spolu s limetkovou šťávou. Přidejte led, okurkový sirup Giffard a důkladně protřepejte. Přes sítko nalijte do sklenice a dolijte sodovkou.
Okurkový mocktail s mátou
Kombinace evokující nealkoholické mojito, která je však posunuta na novou úroveň díky extraktu z okurky.
- Čerstvá okurková šťáva (4 cl)
- Lístky čerstvé máty (6 ks)
- Mátový sirup GIFFARD (3 cl)
- Třtinový cukr (1 lžička)
- Perlivá voda na dolití
Do vysoké sklenice vložte lístky máty s třtinovým cukrem a jemně je promáčkněte. Přidejte drcený led, okurkovou šťávu a doplňte perlivou vodou. Dobře promíchejte dlouhou barovou lžící.
Okurkovo-bezová limonáda
Spojení okurky a černého bezu vytváří elegantní, květinový a neuvěřitelně voňavý letní drink.
- Giffard Fleur de Sureau sirup (2,5 cl)
- Plátky čerstvé okurky (3 ks)
- Citronová šťáva (2 cl)
- Sodovka
- Led
Do sklenice vložte plátky okurky, přidejte prémiový bezový sirup Giffard a čerstvou citronovou šťávu. Sklenici zasypte ledem, dolijte sodovkou a lehce promíchejte.
Pikantní okurková limonáda s jalapeño
Exotická a lehce pálivá varianta pro ty, kteří chtěrosti vyzkoušet něco netradičního a povzbudivého.
- Okurková šťáva (5 cl)
- Plátek papričky jalapeño (1 ks)
- Limetková šťáva (3 cl)
- Agávový sirup (1,5 cl)
- Sodovka
V shakeru jemně protřepejte plátek jalapeño s limetkovou šťávou a agávovým sirupem. Přidejte led, okurkovou šťávu a krátce protřepejte. Nalijte přes sítko do sklenice s čistým ledem a zalijte sodou.
Okurkový Collins Zero
Sofistikovaný nealkoholický mocktail inspirovaný britskou klasikou s tóny jalovce a okurky.
- VASSA ZERO GIN (5 cl)
- Giffard Cucumber sirup (1,5 cl)
- Citronová šťáva (3 cl)
- Sodovka na dolití
- Led
Do shakeru s ledem nadávkujte český nealkoholický gin VASSA, okurkový sirup Giffard a čerstvou citronovou šťávu. Protřepejte a přelijte do vysoké sklenice. Doplňte sodovkou a ozdobte dlouhou spirálou z okurky.
Melounovo-okurková limonáda
Dva největší hydratační hity léta v jedné sklenici. Sladký červený meloun a osvěžující okurka.
- Giffard okurkový sirup (2 cl)
- Čerstvá okurková šťáva (4 cl)
- Limetková šťáva (1,5 cl)
- Perlivá voda
- Měsíček melounu na ozdobu
Do sklenice naplněné ledem nalijte melounový sirup Giffard, okurkovou a limetkovou šťávu. Dolejte perlivou vodou a jemně promíchejte od dna. Ozdobte kouskem melounu.
Okurkový tonic s rozmarýnem
Suchý, jemně nahořklý a bylinkový profil, který ocení dospělé publikum jako skvělou náhradu gintonicu.
- Plátky čerstvé okurky (4 ks)
- Snítka čerstvého rozmarýnu (1 ks)
- Giffard okurkový sirup (2 cl)
- Limetková šťáva (1 cl)
- Led
Na dno sklenice rozprostřete plátky okurky a snítku rozmarýnu, lehce je stlačte lžící, aby uvolnily aroma. Sklenici doplňte ledem, přidejte limetku a zalijte vychlazeným tonikem.
Okurkovo-citrusová limonáda
Svěží citrusová smršť, kde chladivý efekt okurky perfektně vyvažuje kyselost pomerančů a grepů.
- Giffard okurkový sirup (1 cl)
- Giffard limetový sirup (1 cl)
- Pomerančová šťáva (3 cl)
- Grepová šťáva (2 cl)
- Cukrový sirup (1 cl)
- Sodovka na dolití
V míchací sklenici s ledem promíchejte okurkovou, pomerančovou a grepovou šťávu spolu s cukrovým sirupem. Přelijte přes sítko do sklenice s čerstvým ledem a dolijte sodovkou.
VASSA Zero Gin & Cucumber
Prémiový nealkoholický long drink postavený na českém ginu VASSA a podélných plátcích salátové okurky.
- VASSA ZERO GIN (6 cl)
- Giffard okurkový sirup (2 cl)
- Čerstvá okurka (1 podélný plátek)
- Citronová šťáva (1 cl)
- Prémiový okurkový nebo klasický tonic
- Led
Do sklenice typu Copa vložte led a podélně ukrojený plátek okurky tak, aby kopíroval vnitřní stěnu sklenice. Přidejte nealko gin VASSA, kapku citronu a pomalu dolijte tonikem.
Okurkový vinný střik
Lehký letní drink, ve kterém se snoubí svěžest suchého bílého vína s chladivým tónem salátové okurky.
- Suché bílé víno - např. Sauvignon Blanc (10 cl)
- Čerstvá okurková šťáva nebo 4 plátky okurky
- Sodovka na dolití (5-10 cl)
- Kostky ledu
Do vinné sklenice s ledem nalijte vychlazené bílé víno, přidejte okurkovou šťávu (případně jemně promáčkněte plátky okurky přímo ve sklenici) a dolijte sodovkou podle chuti.
Okurkové Prosecco Fizz
Elegantní a šumivá variace ideální na letní party. Bezový sirup skvěle doplňuje bublinky a okurku.
- Prosecco (12 cl)
- Giffard okurkový sirup (1,5 cl)
- Podélné plátky čerstvé okurky (2 ks)
- Snítka máty na ozdobu
Do sklenice na stopce vložte plátky okurky a led. Přidejte bezový sirup Giffard a pomalu zalijte vychlazeným Proseccem. Lehce promíchejte a ozdobte mátou.