Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.

Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 51 položek celkem

  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (36 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    269 Kč
  • Laroche Chardonnay Reserve 2021, 0,75l Kód: 71851
    Laroche Chardonnay Reserve 2023, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Domaine Laroche

    Víno světlé slámové barvy. Intenzivní svěžest je typická pro terroir chladnějšího klimatu. Vůně bílého ovoce a květin. V chuti jsou citrusové a pikantní tóny. Víno je příjemně minerální, pikantní a má dlouhý a svěží závěr.

    Laroche je známý především díky vínům ze Chablis. Po jihofrancouzské a jihoafrické akvizici začal s výrobou vín i v Bourgogne. Toto Chardonnay je jakousi startovací bránou do světa burgundských Chardonnay.

    6 měsíců na jemných kalech, zrání v nerezových tancích

    379 Kč
  • Chassagne Montrachet rouge 2016 - Louis Jadot Kód: 20255
    Chassagne Montrachet rouge 2016 - Louis Jadot
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Známá burgundská apelace v červené variantě ze starých vinic (Vieilles Vignes). Velmi sytá barva, lehké a ovocné aroma,. Chuť měkká a ovocná, ale třísloviny a struktura jsou přítomny díky poloze vinic však jen v lehké, elegantní podobě. Tóny ovoce, nikoliv však přezrálého.

    1 130 Kč
  • Crémant de Bourgogne Brut Rosé De Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75lion Blasons de Bourgogne, 0,75l Kód: 90055
    Crémant de Bourgogne Brut Rosé De Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Crémant de Bourgogne Brut Rosé De Chastenay představuje svěží a elegantní volbu pro milovníky jemně perlivých vín. V jeho bohatém buketu se mísí aroma červených lesních plodů s nádechem broskve a máslových sušenek. Dvanáctiměsíční zrání dodává tomuto vínu dokonalou chuťovou vyváženost. Ideální společník k sushi, rybám nebo jako osvěžující aperitiv.

    459 Kč
  • Savigny Les Beaune 1er La Dominode 2017 Louis Jadot Novinka Kód: 11270
    Savigny Les Beaune 1er "La Dominode" 2017 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Savigny-lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" od Maison Louis Jadot je noblesní Pinot Noir z jedné z nejceněnějších poloh apelace Savigny-lès-Beaune. Parcela "La Dominode" má vynikající expozici a hluboké, štěrkovito-jílovité půdy, které dávají vínu strukturu a výraznou mineralitu. Ročník 2013 byl chladnější a klasický, což se odráží ve svěžím projevu, vyšší kyselině a eleganci. Víno nabízí tóny třešní, červeného rybízu, podhoubí, jemného kouře a koření. V chuti je středně plné, velmi vyvážené, s jemnou tříslovinou a dlouhým, živým závěrem. Výborně se hodí ke zvěřinovým paštikám, kachně, nebo houbovým rizotům. V optimální zralosti nyní, s potenciálem zrát ještě 3–5 let.

    899 Kč
  • Chartron Et Trebuchet Crémant Blanc de Noirs, Extra Brut, 0,75l Kód: 99981
    Chartron Et Trebuchet Crémant Blanc de Noirs, Extra Brut, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Šumivé víno z Burgundska vyrobené výhradně z odrůdy Pinot Noir tradiční metodou kvašení v lahvi. Vůně je intenzivní a elegantní, s tóny červeného ovoce, zralých jablek a jemného toastu. Chuť je plná, svěží a vyvážená, s jemným perlením a dlouhým minerálním závěrem. Skvělé jako aperitiv, k uzeným rybám, drůbeži i jemným sýrům.

    499 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99576
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Výjimečné bílé víno z prestižní burgundské apelace Meursault 1er Cru Les Charmes, ročník 2019. Chardonnay zrálo v dubových sudech, nabízí komplexní minerální profil s jemnou texturou a bohatou strukturou. Vhodné k archivaci i výjimečným okamžikům.

    3 199 Kč
  • sada 2 vin bourgogne collection prosper maufoux 2x0 75l Kód: 96213
    Sada 2 vín - Bourgogne Collection - Prosper Maufoux, 2x0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Dárková sada 2 vín a dárkového obalu  z vinařství Chateau Prosper Maufoux.

    Tento set obsahuje dvě kvalitní vína, reprezentující to nejlepší co apelace (kategorie) vín Prosper Maufoux může nabídnout.

    Bourgogne Chardonnay 2022 - Prosper Maufoux
    Bourgogne Pinot Noir 2022 - Prosper Maufoux

    1 075 Kč
  • Bourgogne Jean Francois Protheau Pinot Noir 2021, 0,75l Kód: 94142
    Bourgogne Jean Francois Protheau Pinot Noir 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Jean-Francois Protheau

    Pinot Noir z roku 2021 z vinařství Jean Francois Protheau nabízí harmonickou kombinaci elegance a komplexnosti. Toto burgundské víno se vyznačuje jemnými tóny červeného ovoce a koření, s dlouhou, vyváženou dochutí. Ideální k jemným masům a sýrům.

    439 Kč
  • Bourgogne Pinot Noir 2022 Prosper Maufoux, 0,75l Kód: 90031
    Bourgogne Pinot Noir 2024 - Prosper Maufoux, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Typické základní Rulandské modré z Burgundska. Víno je krásně ovocné a svěží, ve vůni okouzlí tóny třešní, lesního ovoce a černého rybízu.
    V chuti se projevují jemné a měkké třísloviny, které potvrzují jeho vyzrálost, zrání v dubových sudech pak podtrhuje jeho ovocnost a svěžest.

    519 Kč
  • domaine des malandes chablis premier cru montmains 2019 Kód: 73517
    Chablis 1er Cru "Montmains" 2022 - Domaine des Malandes, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Malandes

    Na levém břehu říčky Serein jde o jednu z vůbec nejlepších poloh. Víno z Montmains má pověst dlouhověkého, skvěle zrajícího Chablis. V chuti je bohatší než většina ostatních premier Cru této oblasti, vyniká minerální komplexitou a má dlouhý závěr.

    1 199 Kč
  • Beaujolais Lantignié Domaine des Cristaux 2018 Louis Jadot, 0,75l Kód: 73087
    Beaujolais Lantignié - Domaine des Cristaux 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Lantignié patří do jedné ze tří oficiálních oblastí Beaujolais-Villages. Je to malá vesnička vedle Beaujeu a poblíž Villié-Morgon. Nejlepší vinice se nacházejí na strmých kopcích s pěkným slunečním zářením.
    Vinice Lantignie jsou vysazeny na granitické půdě, s nízkým podílem hlíny. Sběr hroznů a třídění probíhá výhradně ručně, vinifikace a stárnutí v sudech z nerezové oceli, aby u vína byla zachována jeho ovocnost a svěžest. Ideální teplota pro podávání je 14-16 °C.

    349 Kč
  • Coteaux Bourguignons blanc Louis Jadot 2024 Louis Jadot, 0,75l Kód: 73057
    Coteaux Bourguignons blanc - Louis Jadot 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
    Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.

    429 Kč
  • Chardonnay 2022 Vin de Pays d´ Oc J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 70945
    Chardonnay 2022 Vin de Pays d´ Oc - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Svěží, příjemné Chardonnay z vinic v jižní Francii, s jemnou vůní květů a žlutého ovoce, středně plným tělem a lehkou elegancí.

    209 Kč
  • Nuiton Beaunoy 0 75l Nuiton Beaunoy Kód: 22264
    Hautes Cotes de Nuits "Le Prieure" 2022 - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Vinice známá jako “Le Prieuré” se nachází ve vesnici Arcenant, její ozdobou je 700 let starý cedr. Parcela má na terasovitých svazích jílovo-křídovou půdu. Temně rubínová, průzračná až jiskřivá barva, vůně červeného ovoce (malin a třešní) se zázvorem a tóny lékořice. Víno s dobrou strukturou a sametovými taniny, s náznakem fialek v chuti.

    599 Kč
  • Sada 2 vín Maison Jadot hvězdy Burgundska Louis Jadot, 2x0,75l Kód: 10048
    Sada 2 vín - Maison Jadot - hvězdy Burgundska - Louis Jadot, 2x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Sada dvou špičkových burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Obě lahve jsou v dárkové kartonové krabici.

    Maison Louis Jadot, založené v roce 1859 v Beaune, patří mezi legendy Burgundska. Je symbolem elegance, tradice a poctivého přístupu k terroiru. Produkuje vína od Chablis po Beaujolais, s důrazem na autenticitu a rovnováhu. Každá láhev nese typickou tvář Bacchova anděla – znak kvality a původu.

    1 599 Kč
  • Sada 2 vín vstup do Burgundska Louis Jadot, 2x0,75l Kód: 10047
    Sada 2 vín - vstup do Burgundska - Louis Jadot, 2x0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Sada dvou klasických burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Sada obsahuje červené Coteaux Bourguignon a bílé Coteaux Bourguignons. Obě lahve jsou v dárkové kartonové krabici.

    899 Kč
  • Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Brut De Chastenay Union Blasons de Bourgogne, 0,75l Kód: 10954
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Brut De Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay.
    Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

    469 Kč
  • Patriarche Pinot Noir AOC, 2019, 0,75l Novinka Kód: 10477
    Patriarche Pinot Noir AOC, 2020, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: Patriarche

    Elegantní burgundské červené víno z odrůdy Pinot Noir s tmavě červenou až granátovou barvou. Ve vůni dominuje červené ovoce, černý rybíz, maliny a třešně. Chuť je svěží, harmonická a dobře strukturovaná, s jemnými tříslovinami a dlouhou, ovocnou dochutí.

    399 Kč
  • Volnay Premier cru Clos de Chenemonopole 2021 Louis Jadot Novinka Kód: 11269
    Volnay Premier cru "Clos de Chene" monopole 2021 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2021 z vinařství Louis Jadot je půvabné červené víno z jednoho z nejprestižnějších climatů apelace Volnay. Hrozny Pinot Noir pochází z jihozápadně orientovaných svahů
    s vápencovým podložím, které vínu dodává eleganci a strukturu.
    Ve vůni se snoubí tóny červeného rybízu, třešní, fialek a jemného koření. Chuť je hedvábná s dobře integrovanou tříslovinou, svěží kyselinou a dlouhým závěrem. Víno zraje v dubových sudech přibližně 18 měsíců.
    Clos des Chênes je ukázkou jemnosti a rafinovanosti burgundských vín
    s potenciálem zrání přes 10 let.

    1 599 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 51 položek celkem