Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.

Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem

  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    259 Kč
  • Joseph Cartron Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l Kód: 80604
    Joseph Cartron - Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l
    Skladem (2 ks) Značka: Joseph Cartron

    Příjemný Crémant s krémovou pěnou a lehce narůžovělými odlesky, vynikající jako aperitiv, extra suchý a velmi svěží. Označení Crémant bylo uzákoněno v Francii roku 1975 a používá se pro šumivá vína vyráběná tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi, která jsou produkována mimo region Champagne. Označení Blanc de Noirs znamená, že víno bylo vyrobeno z odrůdy Pinot Noir neboli Rulandské modré.

    499 Kč
  • Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut, 0,75l Kód: 94146
    Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine Moingeon André et Fils

    Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut je svěží a lehké šumivé víno s jemnými bublinkami. Světle žlutá barva se zářivými odlesky doplňuje živou citronovou vůni s květinovými tóny, zatímco chuť je hebká a příjemně osvěžující.

    429 Kč
  • Pinot Noir Vin de France 2021 J. Moreau Kód: 70944
    Pinot Noir Vin de France 2021 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Jemné víno překvapivě hluboké barvy, aroma lesního bobulového ovoce a delikátní chutí s podtóny lékořice a bylinek.

    249 Kč
  • Bourgogne Pinot Noir 2017 Louis Jadot1 Kód: 69228
    Bourgogne Pinot Noir 2022 "Jacobins" - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Bourgogne Pinot Noir "Couvent des Jacobins" Louis Jadot.
    Víno z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) zraje částečně v dubových sudech po dobu 9 až 16 měsíců (dle ročníku). Toto víno vždy dobře reprezentuje odrůdu Pinot Noir a její charakteristiku svým nenapodobitelným tónem červeného ovoce, které hraje prim v prvním období vína a tóny zemitosti, kořenitosti, které nabývají na výraznosti s postupným zráním.

    499 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 Domaine Lupé Cholet, 0,75l Kód: 89153
    Domaine Lupé Cholet Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní Chablis 1er Cru s minerálním charakterem, zlatavou barvou a tóny bílého i exotického ovoce. Víno s původem v srdci Burgundska, které v sobě spojuje čistotu terroiru a rukopis vinařství Lupé Cholet.

    1 199 Kč
  • ljj chablis btl 535px 1 Kód: 15266
    Chablis 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    Barva příjemně zlatavě žlutá. Víno šťavnaté, jiskrné a svěží s tóny svěžích citrusů a vyrovnané minerality.

    629 Kč
  • Chassagne Montrachet rouge 2016 - Louis Jadot Novinka Kód: 20255
    Chassagne Montrachet rouge 2016 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Známá burgundská apelace v červené variantě ze starých vinic (Vieilles Vignes). Velmi sytá barva, lehké a ovocné aroma,. Chuť měkká a ovocná, ale třísloviny a struktura jsou přítomny díky poloze vinic však jen v lehké, elegantní podobě. Tóny ovoce, nikoliv však přezrálého.

    1 130 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99576
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Výjimečné bílé víno z prestižní burgundské apelace Meursault 1er Cru Les Charmes, ročník 2019. Chardonnay zrálo v dubových sudech, nabízí komplexní minerální profil s jemnou texturou a bohatou strukturou. Vhodné k archivaci i výjimečným okamžikům.

    3 199 Kč
  • Chablis En Vaudécorse 2019 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 98067
    Chablis En Vaudécorse 2019 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Hebké a minerální Chardonnay, s nádechem žlutého ovoce a bílých květů s výraznou mineralitou.

    560 Kč
  • sada 2 vin bourgogne collection prosper maufoux 2x0 75l Kód: 96213
    Sada 2 vín - Bourgogne Collection - Prosper Maufoux, 2x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Dárková sada 2 vín a dárkového obalu  z vinařství Chateau Prosper Maufoux.

    Tento set obsahuje dvě kvalitní vína, reprezentující to nejlepší co apelace (kategorie) vín Prosper Maufoux může nabídnout.

    Bourgogne Chardonnay 2022 - Prosper Maufoux
    Bourgogne Pinot Noir 2022 - Prosper Maufoux

    1 075 Kč
  • jadot Kód: 94609
    Sada 3 vín - Maison Jadot - burgundské tipy, 3x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Sada tří zajímavých burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot.
    Lahve jsou baleny v dřevěné dárkové krabici.

    Marsannay Clos du Roy 2014 - Louis Jadot
    Auxey Duresses 2016 - Louis Jadot
    Fixin 2021  - Louis Jadot

    OBRÁZEK JE ILUSTRAČNÍ (vyobrazené lahve)

    2 199 Kč
  • Bourgogne Chardonnay 2022 Prosper Maufoux, 0,75l Kód: 90030
    Bourgogne Chardonnay 2023 - Prosper Maufoux, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Burgundské Chardonnay, které je skvělým úvodem do nejprestižnějších apelací Burgundska díky výběru hroznů z krásných parcel v Côte Chalonnaise a Mâconnais. Šťavnaté, kulaté a energické, s tóny citrusů, bílých květů a exotického ovoce.

    435 Kč
  • Beaujolais Lantignié Domaine des Cristaux 2018 Louis Jadot, 0,75l Kód: 73087
    Beaujolais Lantignié - Domaine des Cristaux 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Lantignié patří do jedné ze tří oficiálních oblastí Beaujolais-Villages. Je to malá vesnička vedle Beaujeu a poblíž Villié-Morgon. Nejlepší vinice se nacházejí na strmých kopcích s pěkným slunečním zářením.
    Vinice Lantignie jsou vysazeny na granitické půdě, s nízkým podílem hlíny. Sběr hroznů a třídění probíhá výhradně ručně, vinifikace a stárnutí v sudech z nerezové oceli, aby u vína byla zachována jeho ovocnost a svěžest. Ideální teplota pro podávání je 14-16 °C.

    349 Kč
  • Coteaux Bourguignons blanc Louis Jadot 2024 Louis Jadot, 0,75l Novinka Kód: 73057
    Coteaux Bourguignons blanc - Louis Jadot 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
    Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.

    429 Kč
  • cremant de bourgogne blanc de blancs brut de chastenay Kód: 22150
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs brut de Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay. Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

    469 Kč
  • jadot bourgogne chadonnay couvent Kód: 15264
    Bourgogne Chardonnay "Jacobins" 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Toto burgundské víno Louis Jadot založené na Chardonnay zrálo z části v nerezvých nádobách a z části v bariku. První část vína dodává maximální svěžest a ovocnou vůni. Část, která zrála v baricích (tedy dubových sudech) po dobu 8 měsíců vínu přináší strukturu a kulatost. Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins - je víno ovocné s lehkým náznakem zrání na sudu. Svěží vůně ovocné dužniny a květů. Celkově elegantní.
    Chuť příjemná, vybízející k dalšímu napití, harmonická a vyrovnaná.
    Část hroznů ve víně pochází z prestižnějších apelací - Villages.
    Ty jsou přidány (a prakticky zařazeny o kategorii níž) za účelem zvýšení komplexnosti a kvality tohoto Chardonnay. Je to cenově dostupný exemplář burgundského bílého od předního producenta tohoto regionu.

    499 Kč
  • Savigny Les Beaune 1er La Dominode 2017 Louis Jadot Novinka Kód: 11270
    Savigny Les Beaune 1er "La Dominode" 2017 - Louis Jadot
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Savigny-lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" od Maison Louis Jadot je noblesní Pinot Noir z jedné z nejceněnějších poloh apelace Savigny-lès-Beaune. Parcela "La Dominode" má vynikající expozici a hluboké, štěrkovito-jílovité půdy, které dávají vínu strukturu a výraznou mineralitu. Ročník 2013 byl chladnější a klasický, což se odráží ve svěžím projevu, vyšší kyselině a eleganci. Víno nabízí tóny třešní, červeného rybízu, podhoubí, jemného kouře a koření. V chuti je středně plné, velmi vyvážené, s jemnou tříslovinou a dlouhým, živým závěrem. Výborně se hodí ke zvěřinovým paštikám, kachně, nebo houbovým rizotům. V optimální zralosti nyní, s potenciálem zrát ještě 3–5 let.

    899 Kč
  • Volnay Premier cru Clos de Chenemonopole 2021 Louis Jadot Novinka Kód: 11269
    Volnay Premier cru "Clos de Chene" monopole 2021 - Louis Jadot
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2021 z vinařství Louis Jadot je půvabné červené víno z jednoho z nejprestižnějších climatů apelace Volnay. Hrozny Pinot Noir pochází z jihozápadně orientovaných svahů
    s vápencovým podložím, které vínu dodává eleganci a strukturu.
    Ve vůni se snoubí tóny červeného rybízu, třešní, fialek a jemného koření. Chuť je hedvábná s dobře integrovanou tříslovinou, svěží kyselinou a dlouhým závěrem. Víno zraje v dubových sudech přibližně 18 měsíců.
    Clos des Chênes je ukázkou jemnosti a rafinovanosti burgundských vín
    s potenciálem zrání přes 10 let.

    1 599 Kč
  • Nuits Saint Georges 1er cru "Les Vaucrains" 2019 - Louis Jadot 0,75l Novinka Kód: 20199
    Nuits Saint Georges 1er cru "Les Vaucrains" 2019 - Louis Jadot
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vaucrains" 2019 od Maison Louis Jadot je majestátní Pinot Noir z jedné z nejlepších poloh v Nuits-Saint-Georges.
    Les Vaucrains je terroir, který produkuje vína s intenzitou, strukturou a velkým archivačním potenciálem – a ročník 2019 tuto charakteristiku dokonale naplnil. Rok 2019 přinesl koncentrovaná, zároveň vyvážená vína s výbornou aromatikou. Toto víno nabízí hluboké tóny černého rybízu, zralých višní, koření, grafitu a podhoubí. Chuť je komplexní, se silnou, ale jemně integrovanou tříslovinou, šťavnatou kyselinou a dlouhým závěrem s dotekem minerality. Ideální k hovězím steakům, pernaté zvěřině nebo pomalu taženému jehněčímu.
    Potenciál ke zrání: 20+ let. Vynikající kandidát do sklepa.

    2 300 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít