Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.


Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 3 - 45 položek celkem

  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    259 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2023, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut, 0,75l Kód: 94146
    Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Moingeon André et Fils

    Crémant de Bourgogne Moingeon Prestige Brut je svěží a lehké šumivé víno s jemnými bublinkami. Světle žlutá barva se zářivými odlesky doplňuje živou citronovou vůni s květinovými tóny, zatímco chuť je hebká a příjemně osvěžující.

    429 Kč
  • Joseph Cartron Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l Kód: 80604
    Joseph Cartron - Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l
    Skladem (6 ks) Značka: Joseph Cartron

    Příjemný Crémant s krémovou pěnou a lehce narůžovělými odlesky, vynikající jako aperitiv, extra suchý a velmi svěží. Označení Crémant bylo uzákoněno v Francii roku 1975 a používá se pro šumivá vína vyráběná tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi, která jsou produkována mimo region Champagne. Označení Blanc de Noirs znamená, že víno bylo vyrobeno z odrůdy Pinot Noir neboli Rulandské modré.

    499 Kč
  • Coteaux Bourguignons blanc Louis Jadot 2024 Louis Jadot, 0,75l Novinka Kód: 73057
    Coteaux Bourguignons blanc - Louis Jadot 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
    Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.

    429 Kč
  • ffff Kód: 76523
    Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blanc, 1,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Brut Dargent

    Kvalitní francouzské šumivé víno suché, bílé. Inspirované hravostí a vášní k životu. Osvěžující jemné víno, jemné perlivosti.

    499 Kč
  • bourgogne domaine marquerite carillon chardonnay 0 75l Kód: 98610
    Bourgogne Domaine Marquerite Carillon Chardonnay, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine Marguerite Carillon

    Elegantní Chardonnay z prestižního vinařství Domaine Marguerite Carillon v Burgundsku, které kombinuje tradiční metody s moderním přístupem. Víno vyniká jemnou strukturou, svěžestí a výrazným odrazem terroiru z oblasti Côte de Beaune.

    499 Kč
  • Bourgogne Pinot Noir 2017 Louis Jadot1 Kód: 69228
    Bourgogne Pinot Noir 2022 "Jacobins" - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Bourgogne Pinot Noir "Couvent des Jacobins" Louis Jadot.
    Víno z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) zraje částečně v dubových sudech po dobu 9 až 16 měsíců (dle ročníku). Toto víno vždy dobře reprezentuje odrůdu Pinot Noir a její charakteristiku svým nenapodobitelným tónem červeného ovoce, které hraje prim v prvním období vína a tóny zemitosti, kořenitosti, které nabývají na výraznosti s postupným zráním.

    499 Kč
  • cremant de bourgogne blanc de blancs brut de chastenay Kód: 22150
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs brut de Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay. Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

    469 Kč
  • Chartron Et Trebuchet Crémant Blanc de Noirs, Extra Brut, 0,75l Kód: 99981
    Chartron Et Trebuchet Crémant Blanc de Noirs, Extra Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Šumivé víno z Burgundska vyrobené výhradně z odrůdy Pinot Noir tradiční metodou kvašení v lahvi. Vůně je intenzivní a elegantní, s tóny červeného ovoce, zralých jablek a jemného toastu. Chuť je plná, svěží a vyvážená, s jemným perlením a dlouhým minerálním závěrem. Skvělé jako aperitiv, k uzeným rybám, drůbeži i jemným sýrům.

    499 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99138
    Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
    V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

    259 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 Domaine Lupé Cholet, 0,75l Kód: 89153
    Domaine Lupé Cholet Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní Chablis 1er Cru s minerálním charakterem, zlatavou barvou a tóny bílého i exotického ovoce. Víno s původem v srdci Burgundska, které v sobě spojuje čistotu terroiru a rukopis vinařství Lupé Cholet.

    1 199 Kč
  • Chablis Dessus La Carriére 2018 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 98069
    Chablis Dessus La Carriére 2021 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Nádherně minerální víno s dotykem pazourku, kouře, drcených kamenů a vyzrálých citrusů a s pevnou, příjemně kyselou páteří. Bohaté a dlouhé. Možná nejlepší vesnické víno ročníku.

    599 Kč
  • Joseph Cartron Crémant de Bourgogne Blanc Brut, 0,75l Kód: 94928
    Joseph Cartron - Crémant de Bourgogne Blanc Brut, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Joseph Cartron

    Tradiční crémant vyrobený klasickou metodou kvašením v lahvi ze čtyř odrůd typických pro Burgundsko. Příjemné perlení, svěží ovocná vůně s tóny sadového a citrusového ovoce. Chuť je osvěžující a ovocná, šťavnatý nekomplikovaný závěr.

    439 Kč
  • Fixin 2017 Louis Jadot, 0,75l Kód: 69227
    Fixin 2017 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Fixin z vinařství Louis Jadot je výrazné, plné víno založené na struktuře bohaté na třísloviny. Ta je doprovázena svěží kyselinou, která společně s ovocnou složkou vína vytváří elegantní rovnováhu.
    Víno má značný potenciál ke zrání.

    845 Kč
  • nuits st. georges nuiton beaunoy Kód: 29352
    Nuits St. Georges "Nuiton-Beaunoy" 2021 - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Víno s rubínově červenou barvou. Vůně je diskrétní a jemná. Hedvábná, elegantní struktura je vyjádřena pikantními a minerálními tóny. 

    1 499 Kč
  • Chartron et Trebuchet Pierre Bleue, Extra Brut, 0,75l Kód: 99982
    Chartron et Trebuchet Pierre Bleue, Extra Brut, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    849 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99578
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2020, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní bílé burgundské víno z prestižní parcely Les Charmes, ročník 2020 od Domaine Lupé Cholet. V chuti nabídne komplexní harmonii máslových tónů, minerality a jemného dřeva, ideální k bílým masům i vyzrálým sýrům.

    3 399 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99577
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2016, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní burgundské Chardonnay z prestižní parcely Les Charmes ročníku 2016. Víno zraje v dubových sudech, vyniká komplexností, jemnou mineralitou a harmonickým projevem terroiru Meursault 1er Cru.

    2 499 Kč
  • Chablis En Vaudécorse 2019 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 98067
    Chablis En Vaudécorse 2019 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Hebké a minerální Chardonnay, s nádechem žlutého ovoce a bílých květů s výraznou mineralitou.

    560 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 45 položek celkem