Vinařská obec Kobylí, Strana 15

Patří mezi jedno z nejoceňovanějších šampaňských na světě v malé lahvi. Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající lehká a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd hroznového vína (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

Botrytický sběr nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými bylinkami a mandarinkovou kůrou. Chuť je extraktivní, harmonická, plná kandovaného ovoce a lučního medu.

Masso Antico Negroamaro da uve leggermente appassite vyniká svou intenzivní červenou barvou s fialovými odlesky. Výrazná vůně vyjadřuje tóny zralého červeného ovoce, květin a kořenitých tónů. Na patře je hřejivé a sametové a zároveň svěží.
Skvěle se hodí ke grilovanému jehněčímu masu, masovým kuličkám v omáčce nebo cizrnové polévce.

Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja.
Vlajková loď celého vinařství vyrobená z hroznů ze starých vinic.
Temně rubínová barva.
Vůně zralých třešní, tabáku, koření spolu s dotekem vanilky a tmavé čokolády. Šťavnaté, plné, kořenité v chuti spolu s ovocnou svěžestí a jadrností. Chuť pozvolná, dlouhá, se stále přítomnými tříslovinami s kořenitostí v závěru. Zrálo dva roky v dubových sudech (barrique).

Perle Noire je jedním z klenotů značky Arthur Metz.

Toto vysoce kvalitní rafinované víno se vyrábí pouze z jedné odrůdy – Auxerrois. Druhotné kvašení tradiční metodou probíhá v lahvi po dobu 24 měsíců. Díky této době získá víno dlouhodobé a jemné perlení. Víno se vyznačuje zlatožlutou barvou, komplexní vůní s tóny zralých broskví a meruněk. Jemné máslové tóny dodávají tomuto vínu vyváženou jemnost. Chuť je svěží a silná, dokonale vyvážená kyselost dodává vínu dlouhou dochuť.

Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu.
V chuti má víno harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

Bohemia Sekt demi sec je šumivé víno harmonické, jemně polosladké chuti a svěží středně plné květnaté vůně. Nejoblíbenější šumivé víno v České republice. Vyznačuje se dlouhotrvajícím perlením.
Cuvée je sestavováno podle originální receptury z vysoce kvalitních bílých vín nejlepších odrůd.
Jeho popularita roste i v létě v horkém letním odpoledni v kombinaci s vyzrálými jahodami přináší Bohemia Sekt demi sec to nejlepší osvěžení.
Bez obligátní Bohemky se neobejde žádná oslava narozenin, promoce, svatby či Silvestr.

Jiskřivá sytě červená barva, intenzivní aroma zralého červeného a peckového ovoce, ostružiny, jahody, třešně a pečená švestka, které doplňuje příjemný tón tabáku. Víno se středním až plným tělem disponuje příjemnou texturou a kulatou kyselinkou. Finále je ovocné, středně perzistentní.

Ideální teplota ke konzumaci: 15-17 °C

Výtečné bílé víno Gavi di Gavi z oblasti Piemonte, Itálie.

Kvalitní suché víno zářivě žluté barvy se zlatavými odlesky. Vůně připomíná bílé květy s nádechem zralých broskví.
Minerální a velice jemné a delikátní víno skvělé perzistence.
Půda vinic Villy Spariny je bohatá na vápenec, což vínu dává svěží minerálnost a strukturu.
Archivace 3–5 let.

BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
Frankovka zrála 10 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.