Vinařská obec Kobylí, Strana 17

Víno je tmavě fialové barvy, elegantní a vyvážené. Každá odrůda vyjadřuje to nejlepší s jemností: okrouhlost a tóny švestek díky Merlot, struktura a nádech cassis díky Cabernet Sauvignon a jemnost a náznaky višní s Cabernet Franc. Smootness a jeho konečný dotek kávy činí toto víno výjimečným

Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo a Negroamaro. Hrozny pocházejí z jihu Itálie, z oblasti Puglia. Štavnaté, ovocné a přijemně pitelné červené víno s tóny zralých malin, švestek a lehké kořenitosti. Kulatost a plnost vína podporuje lehce zvýšený zbytkový cukr (12g).

Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

Barva: Jasně červená až karmínová.
Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

Extrémně vyzrálé, komplexní s unikátním charakterem tmavých bobulových plodin, skořice a čokolády. V chuti je vyvážené, ovocné, středně plné. Krásná dlouhá persistence se závěrem vyzrálých plodů a džemu. Perfektně se hodí ke grilovaným masům. 

Víno středně tmavé červené barvy s vůní a chutí po třešních a ostružinách, podpořené v závěru tónem lékořice.

Lehký Sylván se svěží kyselinou a aroma jablečných jádřinců a máslových broskví s jemnou mineralitou. Ideální kombinace s chřestem s holandskou omáčkou.

Barva vína je světlá, vůně intenzivní připomínající květ černého bezu.
Chuť je vyvážená, příjemná s nádechem citrusů – grepů.
Doporučujeme k husím játrům, jemným paštikám i dezertům.

Amorale Primitivo 18 IGP Puglia 2025 je výrazné polosuché červené víno z jižní Itálie. Nabízí plný, koncentrovaný a ovocně laděný projev, hebké třísloviny a hřejivý charakter podpořený 18% obsahem alkoholu.

Polosladká Pálava v Bag-in-Boxu je vhodná pro společné posezení i běžné stolování. Aromatický profil odrůdy s květinovými, citrusovými a zralými ovocnými tóny dobře ladí s jemně pikantní kuchyní i dezerty.

Rulandské šedé 2025 z řady Extra Range od Vinařství Žůrek je elegantní moravské bílé víno s atraktivní zlatožlutou barvou, vůní tropického ovoce a plnou, harmonickou chutí. Jemná kořenitost a svěží citrusová dochuť skvěle doplňují drůbež, ryby i paštiky.

Ocenění:
Zlatá medaile Galerie rulandských vín
Zlatá medaile Víno Bojnice
TOP 77

Ryzlink vlašský 2025 je suché české víno z pozdního sběru, které vzniklo ve spolupráci Winehouse.cz a rodinného vinařství Žůrek. Nabízí světle zlatožlutou barvu, vůni přezrálých hrušek s jemnou mineralitou a harmonickou chuť s dlouhou ovocnou dochutí. Je ideální k rybám, sýrům i slavnostním příležitostem.

Malverina kabinetní 2025 z Vinařství Maňák je české polosuché bílé víno s příjemně svěžím a ovocným charakterem. Zaujme harmonickou chutí, jemnou kyselinou a dlouhou dochutí. Skvěle doplní lehké pokrmy, drůbež, ryby i měkké sýry a potěší při každé příležitosti. sýry.