Vinařská obec Kobylí, Strana 19

Lehký Sylván se svěží kyselinou a aroma jablečných jádřinců a máslových broskví s jemnou mineralitou. Ideální kombinace s chřestem s holandskou omáčkou.

Svěží bílé šumivé víno vyrobené tradiční šampaňskou metodou kvašením v láhvi. Toto víno je složeno pouze z odrůdy Chardonnay, díky tomu má toto víno intenzivnější perlení. Vůně světlého ovoce je podpořena jemnými minerálními tóny. Často se říká, že šumivé víno lze kombinovat s celým menu a toto víno není výjimkou.

Suché sherry krásné mahagonové barvy. Plné, ušlechtilé víno s výrazným aroma pražených mandlí a oříšků po oxidativním zrání v sudech.

Podávejte při teplotě 12 - 15 °C.
Prague Wine Trophy: Premium Gold 91b

Víno má ovocnou a květnatou vůni. To vše doprovází plná, svěží chuť s potenciálem delšího zrání. Při delším ležení se zvyšuje viskozita vína a vzroste sametový dojem v ústech. Dochuť vína je harmonická a svěží.

Svěží víno s ovocným aromatem a intenzivní harmonickou chutí zralých žlutých jablek. Velmi příjemné víno pro každou příležitost.

Klasický Ryzlink vinařství Mumm a oblasti Rheingau. Aroma broskve, meruněk a citrusů, v chuti je šťavnatý, s jemnými minerálními tóny a dotekem exotického ovoce.

Pálava 2024 od slovenského vinařství Via Magna je polosladké bílé víno s výraznou aromatikou a harmonickou chutí. Nabízí tóny zralého tropického ovoce, citrusů a květin doplněné příjemnou svěžestí a dlouhou, elegantní dochutí. Skvěle se hodí k dezertům, ovocným pokrmům i jemným sýrům.

Cabernet Sauvignon Rosé 2024 od slovenského vinařství Via Magna zaujme svěží ovocnou vůní, jemnou růžovou barvou a harmonickou polosuchou chutí. Elegantně vyvážené víno s příjemnou kyselinkou je skvělou volbou pro letní posezení, lehká jídla i slavnostní příležitosti.

Svěží a jemně sladký Riesling z německé oblasti Mosel. Ideální ke světlým masům, rybám a salátům.

Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

Aromatická Pálava z viniční tratě Růžová hora zaujme vůní růží, muškátu, meruněk a exotického ovoce. Polosuchá chuť je plná, hebká a svěží, s příjemnou kyselinou, jemným medovým nádechem a dlouhým harmonickým závěrem.

Brut Dargent ICE Pinot Noir Rosé Demi-sec je francouzské šumivé rosé z Val de Loire s tóny malin, třešní a jemné vanilky. Vyvážená demi-sec chuť, svěží perlení a elegantní ovocný projev z něj dělají skvělou volbu na letní posezení, oslavy i servírování na ledu.

Ryzlink rýnský Terroir Purmice od vinařství Volařík je suché bílé víno s noblesní mineralitou, plným projevem a výraznou stopou kompotované meruňky. Pochází z jedné z nejstarších a nejuznávanějších tratí na Pálavě, kde vznikají vína s jedinečným charakterem a elegantní hloubkou.