Vinařská obec Kobylí, Strana 21

Grande Alberone Rosso je kvalitní italské červené víno plné intenzivních vůní a chutí. Nabízí krásnou rovnováhu mezi ovocem a jemnými taniny s příjemnými kořenitými tóny. Ideální k pokrmům z červeného masa nebo sýrům, při slavnostních i běžných příležitostech.

Intenzivní červené víno z Kalifornie s bohatou chutí zralého bobulového ovoce a koření. Hillside Valley Black Label Zinfandel zaujme plností, sametovou strukturou a dlouhou dochutí. Skvěle doplní pikantní pokrmy a grilované maso.

Svěží Grüner Veltliner z vinařství Fink okouzlí jarním fialkovým aroma, citrusovými tóny a typickým pepřovým závěrem. Harmonická kombinace elegantní kyselinky a zbytkového cukru láká k dalšímu doušku.

Růžové Prosecco, které se produkuje spojením hroznů Glera a Pinot nero. Díky dlouhé druhotné fermentaci získává velmi jemnou a vytrvalou perlivost. Barva je jemná světle růžová. Aroma je bohaté, ovocné s květinovým podtextem a náznakem bobulového ovoce. V chuti je jemné, bohaté a zároveň osvěžující s delikátní perlivostí.

Svěží Riesling plný meruňek , broskví a citrónové šťávy. Perfektní mineralita díky břidlicovému podloží. Nekomplikovaná sklenička na každý den.
BY THE GLASS volá po grilovačce s přáteli. Asie na talíře mu bude slušet taky!

Elegantní červené víno z italských vinic, vyrobené vegansky z odrůdy Merlot. Nabízí jemnou a sametovou chuť s tóny zralého ovoce a příjemnou strukturou. Skvěle se hodí k pokrmům z telecího, kuřecího i hovězího masa. Podávejte při 15–18 °C.

Elegantní Crémant De Limoux Maison Belles Eaux Brut z jižní Francie okouzlí zlatavou barvou, vůní citrusů, zeleného jablka a mandlí. Chuť je svěží, s tóny broskve a briošky. Perfektní jako aperitiv i doprovod k mořským plodům a tapas.

Sekundární fermentační buket žlutého ovoce s jemným a dynamickým perlením prechází v chuti do lehké vanilky s harmonickým cereálně autolýzovým závěrem.

K vínu Muflon white, jakostní šumivé víno, demi sec doporučujeme
K salátům z čerstvého nebo i zavařeného žlutého ovoce, k dietním úpravám sladkovodních ryb nebo čerstvým sýrům.

Elegantní Ryzlink rýnský 2024 z vinařství Štěpán Maňák je suché víno s jemnou minerální linkou a svěží kyselinou, která podtrhuje jeho ovocitý charakter. Pochází z pozdního sběru hroznů, které zrály na slováckých vinicích, a nabízí vyváženou chuť i dlouhý závěr.

Elegantní Rulandské bílé ročníku 2024 z vinařství Krist se představuje světle žlutou barvou, jemně květinovou vůní s tóny hrušek a harmonickou chutí s vyváženým poměrem kyselin a cukrů. Suché víno, které potěší svou čistotou a jemnou elegancí.

Cava April Brut je moderní a osobitá šumivá Cava, vytvořená s cílem oslovit novou generaci milovníků vína. Každá lahev nese nejen jedinečnou směs hroznů, ale i krátkou báseň a náramek ladící s etiketou – jde tak o víno, které spojuje chuť, styl i emoci. April se vyrábí z odrůd Macabeo, Xarel·lo, Parellada a Chardonnay, které se lisují a fermentují odděleně.
Druhotné kvašení probíhá v lahvi po dobu minimálně 15 měsíců, čímž víno získává eleganci, jemnost a svůj charakteristický projev. Ve skleničce má světlou barvu a jemné, perzistentní perlení. Na patře nabízí svěží citrusové tóny v harmonii s lehkým nádechem toastu a briošky, což vytváří vyvážený a zároveň vrstevnatý chuťový zážitek. Skvěle doprovodí mořské plody, sushi.

Každá láhev má na sobě individuální přívěšek s básní. Jednotlivé náramky se na každé lahvi liší a je možné si z nich udělat módní kolekci.

Polosladké červené víno z moldavského vinařství Villa D’Or vyniká tmavě granátovou barvou a vůní borůvek. Na patře nabídne vyváženou chuť s jemnými tříslovinami a příjemným sladkým dozvukem. Ideální pro příjemné večery i jako doprovod k sýru.