Vinařská obec Kobylí, Strana 22

Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s červenými odlesky. Ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké s ovocným až povidlovým závěrem. Skvěle doplní zejména steaky z tmavých mas.

Mohutné bílé víno z jižní Rhôny. Kromě pevné struktury si zachovává i svěžest. Tóny ořechů, pražených mandlí, jemně opečených baget.
Ovocný charakter šťavnaté hrušky. Víno s dlouhým časovým potenciálem. Odrůdy: Bourboulenc 30 %, Grenache blanc 20 % Roussanne 30 %, Clairette 20 %. Vinice: 40 let, jílovito-písčitá půda. Velmi neobvyklé víno -podíl produkce bílé varianty Châteauneuf-du-Pape je jen 2%.

Tmavě fialový Malbec má intentivní borůvkové aroma s delikátními vlivy zrání v dubu. Je to velmi harmonické, zralé víno s jemnými taniny.

Svěží a jemně sladký Riesling z německé oblasti Mosel. Ideální ke světlým masům, rybám a salátům.

Vitální zářivá světle zlatá barva. Čistá a svůdná vůně citrusů, briošku a bílých květů. Perfektně zralá a krásná suchá chuť citrusů, bílých broskví, toastu a špetky vanilky, jemná pěna. Dlouhý, delikátní závěr. Velmi chutné.

Elegantní Sylvánské zelené z Vinařství Štěpánek potěší svěží chutí, jemným aroma a vyváženým charakterem. Suché zemské víno s původem v Mutěnicích je ideální volbou pro milovníky moravských bílých vín.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy dominantně bílé Grenache 85% doplněné o Clairette, Roussanne a Bourboulenc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižního povodí řeky Rhone - Chateauneuf du Pape - suché

Toto víno má světle zlatou barvu s krystalickými odlesky a výjimečnou čistotou. Vůně, komplexní, ale decentní, se projevuje s jemností. V mládí odhaluje krásnou minerální strukturu doprovázenou citronovými tóny, která se s provzdušněním vyvíjí k aroma žlutého a exotického ovoce, jemně podtrženému květinovými nuancemi a kouřovým nádechem připomínajícím křemen. Na patře je chuť svěží a živá a nabízí krásnou rovnováhu mezi kulatou a napjatou chutí. Citronové a minerální tóny elegantně přetrvávají a přecházejí v plnější texturu. Dlouhý a harmonický závěr potvrzuje jemnost tohoto vína.

Vychutnejte si ho nyní, ale bude také elegantně zrát několik let. Nejlépe se podává při teplotě kolem 10–12 °C, v kombinaci s vybranými rybami, korýši nebo jemně kořeněnými pokrmy.

Aromatické bílé víno z odrůdy Pálava zaujme intenzivní vůní meruněk, citrusů a květinových tónů. Polosladká chuť je harmonická, jemně kořenitá a doplněná příjemnou svěžestí. Moravské víno z rodinného vinařství Štěpánek je ideální k dezertům, asijské kuchyni i samostatnému vychutnání.

Brunello di Montalcino od Tenuta Caparzo představuje ikonické toskánské víno z odrůdy Sangiovese Grosso. Nabízí elegantní aroma višní, třešní a koření, plnou strukturu a dlouhý harmonický závěr. Skvěle doplní steaky, zvěřinu i vyzrálé sýry.

Elegantní sada tří svěžích bílých vín z kolekce REFRESH od Vinařství Volařík nabízí harmonii odrůd Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Muškát moravský. Suchá vína z Mikulovska zaujmou lehkostí, ovocným projevem a příjemnou svěžestí.

Sada obsahuje:
Ryzlink vlašský, 2025, REFRESH, zemské, suché, 0,75l
Veltlínské zelené, 2025, REFRESH, zemské, suché, 0,75l
Muškát moravský, 2025, REFRESH, zemské, suché, 0,75l

Plné červené víno z odrůdy Saperavi nabízí hlubokou barvu, koncentrovanou chuť a bohaté aroma tmavého ovoce, kakaa a koření. Elegantní struktura s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem potěší milovníky výrazných a vyzrálých vín.

Château de Fesles Bonnezeaux je noblesní sladké bílé víno z údolí Loiry, které zaujme bohatou vůní kandovaných fíků, kdoulí a hrušek. Na patře je hladké, koncentrované a elegantní, s dlouhou dochutí a svěžím citrusovým závěrem. Dárkové balení v dřevěné krabičce podtrhuje jeho výjimečný charakter.