Vinařská obec Kobylí, Strana 20

Muškát moravský Frizzante z Vinařství Štěpánek zaujme jemným perlením, svěží aromatikou a příjemně polosladkým projevem. Ve vůni i chuti se objevují tóny květin, zralého hroznu a citrusů. Skvěle se hodí k letnímu posezení, lehkým dezertům i jako elegantní aperitiv.

Dárková kazeta se třemi bílými víny Chateauneuf du Pape.

Sada Châteauneuf du Pape obsahuje:

Chateauneuf-du-Pape Blanc 2023 Les Hauts de Barville
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 Domaine du Vieux Lazaret 
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024 Domaine Grand Veneur Le Miocene

Suché víno středně žluté barvy s jemnými zelenkavými odlesky.
Ve vůni dominuje vjem jablek, broskví a meruněk, v chuti převládají ovocité tóny. Velmi příjemné víno se sametově hebkou texturou, jemnými toastovými tóny, dobrou persistencí a svěžím dozvukem.

The Bench Cabernet Sauvignon Alcohol Free je odalkoholizované červené víno s jemným ovocným charakterem a lehkým, harmonickým projevem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete vychutnat červené víno bez alkoholu.

Maschio Prosecco Frizzante Treviso Extra Dry DOC je svěží italské šumivé víno s jemným perlením a elegantním ovocným charakterem. Nabízí příjemné aroma s tóny akácie a na patře lehkou, harmonickou chuť s nádechem kandovaného ovoce. Ideální jako aperitiv i k lehkým pokrmům z ryb či mořských plodů.

K výrobě byly použity ručně sbírané hrozny odrůdy Chardonnay.
Mošt získaný bez lisování bobulí byl kontrolovaně zkvašen. Mladé víno bylo naplněno do nerezových tanků, kde po předání kvasinek proběhlo řízené druhotné kvašení. Z tanků bylo víno pod tlakem naplněno do lahví.

Výsledným produktem je elegantní, svěží víno, vyznačující se citrusovou vůní, pikantní ovocnou chutí s tóny citrusu, citronu a medu. Perlení je velmi jemné, dlouhotrvající.

Doporučená teplota konzumace je 8-10°C

Rulandské šedé 2025 výběr z hroznů z Vinařství Štěpánek zaujme zelenožlutou barvou, výraznou vůní zralého žlutého ovoce a plnou, ovocnou chutí s dlouhým závěrem. Suché bílé víno s přívlastkem, které spojuje eleganci, harmonii a čistý odrůdový projev.

Hibernal 2025 pozdní sběr od Vinařství Štěpánek je suché bílé víno světle zelenožluté barvy s intenzivní vůní rybízu a černého bezu. V chuti je harmonické, svěží a krásně vyvážené, se šťavnatým závěrem, který podtrhuje jeho odrůdový charakter a čistotu projevu.

Harmonické bílé víno z odrůdy Chardonnay nabízí jemnou ovocnou chuť doplněnou tóny vanilky a lískových oříšků. Díky balení Bag in Box si uchovává dlouhodobě svěžest a je ideální k masu, rybám i sýrům.

Svěží bílé víno žluté barvy se zelenkavými odlesky zaujme výraznou aromatikou exotického ovoce, citrusů, manga a ananasu. Lehká, čistá chuť s příjemnou kyselinou jej předurčuje jako ideální aperitiv i doprovod k rybám. Praktické balení Bag in Box je vhodné pro každodenní pití i větší příležitosti.

Prosecco DOC Tapo Vite 0,75 l přináší svěží a elegantní chuť s jemnými perličkami a příjemnou ovocnou vůní. Ideální jako osvěžující aperitiv nebo k lehkým pokrmům. Vychutnejte si harmonii bílého hroznu s delikátní a přitom výraznou chutí, kterou ocení každý milovník šumivých vín.

La Galinière Sensation Vegan Sparkling Rosé 0,0 je dealkoholizované sycené šumivé rosé víno z Francie s jemným perlením a svěžím charakterem. Díky lehkému a elegantnímu projevu se hodí pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát růžové bublinky bez alkoholu.

Bílé šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Macabeu, Xarel·lo, Parellada. vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Katalánsko - Brut Nature

Odrůdy se sklízejí a vinifikují odděleně. Pracujeme se studenou pastou, jemným lisováním a výběrem moštu. Po dokončení kvašení mísíme vína z různých odrůd. Druhé kvašení probíhá v lahvi při nízké teplotě pro pomalé kvašení. Zrání probíhá, dokud není dosaženo optimální rovnováhy mezi svěžestí a krémovostí.
Barva: Světle žlutá, perfektní propojení jemných bublinek, hladká a delikátní textura.
Vůně: Jemná a elegantní, svěží cava s praženými tóny kávy, doplněnými náznaky vanilky. Ovocná a bohatá na aroma broskve, grapefruitu a bílých květin.
Chuť: Svěží, ovocná, krémová a zároveň lehká s dobrým tělem díky kontaktu s kalovými kaly. Jemná a velmi příjemná textura s tóny mandlí a vlašských ořechů.