Vinařská oblast Luberon, Strana 30

Barva je sytě žluto-zlatá. Vůně je velmi bohatá, medově nasládlá, v tónu kvetoucích ovocných stromů, letní louky a bylinkového medu. Chuť je plná a hutná, středně dlouhá a výrazná. Dominuje tu bílé letní ovoce a sušené bylinky. Podávejte k těstovinám se smetanovými či sýrovými omáčkami.

RULANDSKÉ BÍLÉ - GRAND ELITE pochází z naší vinice v obci Kostelec u Kyjova a bylo sklizeno na výborné viniční trati Stará hora. Toto pojmenovaní nesly vždy již od středověku ty nejlepší tratě pro pěstovaní révy vinné. Půda je zde sprašovitá a naše vinice do ní byla založena v roce 1980. Již první sklizeň od koupi v roce 1995 nám ukázala, že se nám podařilo pořídit výbornou polohu pro odrůdu, která do Slovácké podoblasti neodmyslitelně patří. "Rulanda" za dobu své existence získala nepřeberné množství úspěchů jak na domácí půdě, tak i na světových soutěžích.

A protože jsme chtěli využít tento výjimečný terroir ješte víc, začali jsme v roce 2012 spolupráci s fakultou VUT Brno na selekci autochtonních kvasinek sacharomyces cerevisce z vlastních vinic. Po roce usilovné práce na VUT se nám naskytla možnost použít právě onu naši kvasinku na fermentaci vinných moštů ze Staré hory. Díky vynikajícím vlastnostem zachovává naše sacharomyces odrůdovou charakteristiku jak samotné Rulandy, tak i neopakovatelné lokality.

Bohužel vše krásné jednou končí. Sklizní v roce 2015 jsme ukončili produkci této vinice vyklučením a vy tak v rukou můžete držet poslední a již nikdy neopakovatelnou úrodu ze Staré hory. Víno je pozdně sběrové kategorie, dosáhlo 23°ČNM. A proto můžete ve vůni nalézt projev kandovaných rozinek a medu. Díky půlročnímu krášlení na jemných kvasnicích získalo víno šířku těla s noblesním zbytkovým cukrem. Chtěli jsme pro vás dosáhnout vrcholu i adjustáží samotného vína. Proto jej můžete ochutnant z láhve, která byla poprvé přivezena jen pro naše vinařství a to z italského Milána. Její gramáž v prázdném stavu je 1200 g, jako uzávěr jsme zvolili velmi kvalitní přírodní celokorek 50 mm dlouhý.

Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji. Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

Tmavě fialovočervená barva, výrazná ovocná vůně, jemnost a intenzita je pro Merlot typická. Víno zrálo na barikových sudech a nabylo tak plnosti a delikátnosti.

Elegantní červené víno z proslulého toskánského regionu, které představuje to nejlepší z tradiční italské vinařské kultury.
Casa Charlize Chianti DOCG Riserva je vyráběno převážně z odrůdy Sangiovese a zraje delší dobu, což mu dodává komplexní charakter a hloubku.

Ve vůni se objevují tóny zralých třešní, švestek a jemného koření, doplněné náznaky vanilky a dřeva díky zrání v sudech. Chuť je plná, harmonická, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami. Dlouhý a elegantní závěr podtrhuje jeho kvalitu.

Ideální k červeným masům, těstovinám s výraznými omáčkami, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C.

Velmi aromaticky intenzivní víno s tóny citrusového ovoce v kombinaci s tóny zralých meruněk a květin.

Tmavě fialový Malbec má intentivní borůvkové aroma s delikátními vlivy zrání v dubu. Je to velmi harmonické, zralé víno s jemnými taniny.

Šumivé víno, které si rádi vychutnáte v dobré společnosti nejen na březích řeky Loiry, a které elegantně a jemně kombinuje lahodnost a svěžest.

Ryzlink rýnský Terroir Purmice od vinařství Volařík je suché bílé víno s noblesní mineralitou, plným projevem a výraznou stopou kompotované meruňky. Pochází z jedné z nejstarších a nejuznávanějších tratí na Pálavě, kde vznikají vína s jedinečným charakterem a elegantní hloubkou.

Sada dvou klasických burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Sada obsahuje červené Coteaux Bourguignon a bílé Coteaux Bourguignons. Obě lahve jsou v dárkové kartonové krabici.

Rulandské bílé z řady Exclusive zaujme zlatožlutou barvou, květnatou až jemně kořenitou vůní a ovocnou chutí s tóny citrusů. Suché víno s elegantním projevem a vyváženým charakterem se skvěle hodí k paštikám, vepřové pečeni i pernaté zvěři.

Elegantní moravské cuvée z vinařství Žůrek zaujme harmonickým suchým projevem, vyváženou kyselinou a příjemnou svěžestí. V chuti působí čistě, jemně a uhlazeně, s důrazem na odrůdový charakter, poctivé zpracování a příjemně dlouhý závěr.

Plné červené víno z Apulie spojuje odrůdy Negroamaro a Primitivo do harmonického, sametově hebkého projevu. Ve vůni i chuti se otevírají třešně Amarena, švestky, fíky a jemné tóny kakaa, vanilky a pepře. Elegantní, ovocné a dlouze doznívající víno pro milovníky jižanského stylu.