Vinařská oblast Madeira, Strana 56

Toto špičkové Côtes du Rhône, které představuje vrcholnou kvalitu vinařství Château Beauchêne, pochází z historických vinic rodiny Bernard, jejichž původ sahá až do roku 1794. Pouhých pět metrů dělí vinici od prestižní apelace Châteauneuf-du-Pape, a díky stejnému terroiru přináší výrazný, plný a noblesní projev, který se této legendě jižní Francie velice blíží. Ve sklenici se odhaluje hluboká rubínově třešňová barva, která doprovází komplexní vůni zralého červeného ovoce, borůvek a středomořského koření, typického pro tuto oblast. Na patře je statné, vyvážené a elegantní, s krásně propojenými tóny černého ovoce, pepře a jemných tříslovin, které dodávají vínu sametovou strukturu. Plná, krémová chuť je zakončena svěžím, dlouhým závěrem, který podtrhuje jeho aristokratický charakter. Toto víno dokonale vyjadřuje duši Provence, ať už ho spárujete s grilovaným jehněčím, hovězím na rozmarýnu nebo sýry s ušlechtilou bílou plísní. Doporučujeme podávat při 16–18 °C, aby vynikla jeho hloubka a komplexnost.

Svěží novozélandský Sauvignon Blanc s tóny mučenky, grapefruitu a bylinek. Na patře minerální a hluboký, s dlouhou dochutí. Ideální k mořským plodům, salátům i jako letní osvěžení.

Lehké a svěží frizzante z moravského vinařství Spielberg spojuje tři vybrané odrůdy – Müller Thurgau, Ryzlink vlašský a Rulandské bílé – v jemně perlivé cuvée s tóny muškátu, broskví, melounu a citrusů.

Svěží Sauvignon ročníku 2024 z panenské sklizně vás okouzlí zelenkavými odlesky, intenzivní vůní kopřiv, bezu a angreštu a lahodnou ovocně svěží chutí. Víno z pozdního sběru od rodinného vinařství Krist z Milotic.

Trojice perlivých vín z moravského vinařství Žůrek potěší svěžími chutěmi i elegantním dárkovým balením. Kombinace Muškátu moravského, Zweigeltrebe rosé a Veltlínského zeleného osloví každého milovníka lehkých a aromatických vín.

Kolekce perlivých vín obsahuje:
Frizzante Muškát Moravský, 2023, polosladké
Frizzante Zweigeltrebe rosé, 2023, polosladké
Bublinky Veltlínské zelené, polosuché

Barva vína je zlatožlutá, vůně ovocná až květnatá. Chuť jemně kořenitá s dochutí mandlí. Víno - Bublinky jsou dosyceny přírodním oxidem uhličitým, který se odebírá /jímá/ při kvašení vína. Víno je jemně perlivé vhodné k přípitkům, oslavám a také pro horké letní večery. Doporučujeme podávat vychlazené na teplotu 6 - 8°C.

Elegantní Frizzante z odrůdy Rulandské šedé od vinařství Krist nabízí suchý, svěží chuťový profil s jemným perlením. Ideální volba pro letní dny nebo jako aperitiv k lehké kuchyni.

Frizzante Pálava z vinařství Krist nabízí jemně perlivé, polosladké potěšení s typickou aromatikou Pálavy a ovocnými tóny. Ideální volba pro osvěžení během letních dní či příjemné posezení s přáteli.

Elegantní Rulandské šedé ročníku 2024 z vinařství Maňák okouzlí polosladkou chutí s jemnými tóny ovoce. Víno z pozdního sběru nabízí harmonii svěžesti a plnosti, ideální pro slavnostní chvíle i klidné večery.

Svěží Frankovka rosé ročníku 2024 z pozdního sběru přináší jemnou polosuchou chuť s ovocnými tóny. Víno z vinařství Štěpán Maňák zaujme svěžestí, vyvážeností a kvalitou typickou pro slováckou oblast.

Ocenění:
Zlatá medaile - Národní soutěž růžových a perlivých vín JAROVÍN

Sytě rubínový Alibernet Barrique 2021 z vinařství Štěpán Maňák vyniká hutnou chutí lesního ovoce, černého rybízu a hořké čokolády. Zraje v dubových sudech a perfektně doplní masité pokrmy, především zvěřinu.

Ocenění:
Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice

Fizzero je sofistikovaná nealkoholická alternativa šumivého vína z Německa. Vzniká fermentací hroznové šťávy s bakteriální kulturou a je obohaceno o zelený čaj a jemné taniny. Vyniká suchým, osvěžujícím profilem s jablečnými a květinovými tóny.

Zářivý Sauvignon z vinařství Lahofer vás okouzlí vůní angreštu, josty a nektarinky. Plná ovocná chuť s dlouhou perzistencí je skvěle vyvážena šťavnatou kyselinou a jemným zbytkovým cukrem.

Ocenění:
Zlatá medaile Bacchus Madrid 2025