Moravská vína

MORAVA, ZEMĚ VÍNU ZASLÍBENÁ

Od chvíle, kdy Římani na Moravu přivezli první sazenice révy uběhla dlouhá doba. A moravská vína už dávno nejsou popelkou na světových trzích a výstavách.


Letem moravským vinařským světem

Klika byla, že římský císař Probus nařídil vysazovat vinice ve svých koloniích za Alpami. V letech 276–282 se dostalo i na kraj pod Pálavou, kde v roce 1926 našli vinařský nůž z té doby.

A pak už to šlo ráz na ráz zásluhou Slovanů, mnichů i šlechticů. Zvyšovaly se výměry vinic, zdokonalovala se vinařská legislativa, bojovalo se proti dovozu zahraničních vín a naopak pro vývoz těch moravských. Vinaři se potýkali s kalamitami, vysazovali nové vinice, pilovali technologie a hlavně se stále pilo :-)

Pilíř českého vinařství

Morava vždycky byla a bude pilířem našeho vinařství. Sídlí tam významné vinařské instituce, každoročně přibývají nová vinařství a vína z moravských vinohradů bodují na prestižních soutěžích po celém světě. Možná pomalu, ale o to jistěji se dostávají do hledáčků významných obchodníků s vínem i milovníků kvalitního vinného moku.

Zdejší skvělá bílá vína charakterizuje kořenitost, mineralita, látková plnost díky úrodným půdám a svěží kyseliny. Pro červená vína je typická zemitost, ovocitost a jemnost.

Na Moravě je téměř 96 % ploch všech vinic registrovaných v Česku. Vinařská oblast Morava se dělí na čtyři podoblasti: mikulovskou, slováckou, velkopavlovickou a znojemskou.

Trocha vinné poezie nikoho nezabije

Ach, ta vinná Morava! Básník Oldřich Mikulášek o tom věděl své.

Spí potom víno v sudě, spoutaném obručí jak prstenem, tím zásnubním; spí jako nevěsta v hlubokém náručí ženicha – a sní s ním, co z jejich lásky zbude, až tisíc přípitků je navždy rozloučí. (z básně Sudy)

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 15 - 291 položek celkem

  • 83061 rulandske sede 2022 flower line pozdni sber suche mikrosvin 0 75l Akce Kód: 83061
    Rulandské šedé, 2022, Flower Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno slámově žluté barvy. V rozmanité vůni převažují tóny zralých hrušek williamsek, s nádechem marcipánu a sladkým závanem květového nektaru. Chuť je harmonická s typickou jemností, dotekem zbytkového cukru a příjemně sametovým závěrem.

    Víno se hodí ke kachně, drůbeži. Skvěle doplní také chuť pařených sýrů a dezertů.

    Ocenění:
    Galerie rulandských vín 2023 - zlatá medaile
    Mikulovská podoblast NSV 2023 - Velká zlatá medaile
    Valtické vinné trhy 2023 - zlatá medaile

    Původně: 239 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–20 %)

    189 Kč
  • 83543 veltlinske zelene 2022 suche lahofer 0 187l Kód: 83543
    Veltlínské zelené 2022, suché, Lahofer, 0,187l
    Skladem (66 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2022 z Vinařství LAHOFER v malé lahvince o objemu 0,187 l.

    29 Kč
  • 89225 rulandske sede 2022 pozdni sber suche cibulka 0 187l Kód: 89225
    Rulandské šedé, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,187l
    Skladem (29 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno tělové barvy s vůní zralých peckovin, v chuti je znát vyzrálost suroviny, kandované grepy a dochuť je delší s vůní a chutí sultánek.

    60 Kč
  • Rulandské šedé 2021 Kód: 84310
    Rulandské šedé, 2021, Grand Pinot, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Víno promlouvá intenzivní zlatou barvou s medově jantarovými záblesky, vůně zprvu zemitým projevem pak kokosem a vanilkou. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech je noblesní chuť šťavnatá a krémová, připomene nám kandované ovoce, karamel a pražené oříšky.

    Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

    249 Kč
  • Rulandské šedé, 2019, zemské, suché, Sedlák, 0,75l Kód: 12769
    Rulandské šedé, 2022, zemské, suché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tóny kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem.
    Vhodné kombinovat se šunkou, sušenými rajčaty, grilovanými rybami či telecím masem.

    169 Kč
  • 89675 chardonnay zemske suche hanzel 0 187l Kód: 89675
    Chardonnay, zemské, suché, Hanzel, 0,187l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Hanzel

    Víno třpytivé barvy lipového květu se zlatavými odlesky, jemně nasládlou vůní kandovaného či sušeného ovoce a lehkou stopou badyánu. Nižší zbytkový cukr a výraznější kyselinku doplňují šťavnaté mirabelkové tóny, jejich vzájemnou harmonii ocení ctitelé sušších vín.

    60 Kč
  • 73741 sekt blanc de blanc 100 chardonnay cibulka 0 75l Kód: 73741
    SEKT Blanc de Blanc - 100% Chardonnay, Cibulka, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sekt vyrobený klasickou metodou, základní víno zrálo v barikových sudech. Zlatavou barvu se zelenkavými odlesky doprovází příjemná vůně zralých máslových hrušek s kokosem. V chuti jemná dochuť máslové sušenky a elegantní mineralita.

    499 Kč
  • Ryzlink vlašský, 2016, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l Kód: 8487
    Ryzlink vlašský, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l
    Skladem (24 ks) Značka: Vinařství Vinofol

    Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

    49 Kč
  • 83969 dornfelder 2021 vyber z hroznu suche manak 0 75l Kód: 83969
    Dornfelder, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Chuť vína je hedvábná a opulentní s tóny tmavého ovoce.
    Uchvátí Vás intenzivní vůně ovocné marmelády a zralého ovoce.



    209 Kč
  • 83309 rulandske sede 2022 pozdni sber suche sonberk 0 75l Kód: 83309
    Rulandské šedé, 2022, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Decentní vůně bílé broskve, mandarinky s dotekem pomerančové kůry. Chuť je harmonická s projevem jemné nasládlosti tropického ovoce a živé kyselinky.

    Ocenění:
    Prague Wine Trophy 2023 - Prague Silver (86 b.)

    250 Kč
  • 89312 muskat moravsky 2023 pozdni sber suche sonberk 0 75l Kód: 89312
    Muškát moravský, 2023, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Jiskrná světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, vůně intenzivně osvěžující, plná čerstvě rozmačkaných hroznů, sušené pomerančové kůry s jemným dotekem muškátového listu. V chuti je lahodně suché, ovocné, s citrusovo kořenitým závěrem.

    220 Kč
  • 79959 rulandske bile 2021 purmice traditional line suche mikrosvin 0 75l Akce Kód: 79959
    Rulandské bílé, 2021, Purmice, Traditional Line, výběr z hroznů, suché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno kvasilo a zrálo v kombinaci starších 225 a 500litrových barikových sudech.
    Víno má světlejší zlatou barvu. V projevu jemné a elegantní.
    Postupně vůně roste a otvírá se do tónů sadového ovoce a máslové briošky.
    Chuť je energická, s citrusovou kyselinkou a velmi dlouhou minerální dochutí.

    Původně: 285 Kč
    Ušetříte: 57 Kč (–20 %)

    228 Kč
  • 77939 frankovka suche krist 0 75l Kód: 77939
    Frankovka, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno granátové barvy, ve vůni fialky a višně, projevující se tóny máty peprné.
    Chuť je hebká, ovocná, se střednědlouhým závěrem.

    109 Kč
  • lahev Kód: 89555
    Pálava, 2023, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má jemně žlutou barvu. Vůně je krásně ovocná s kořenitým nádechem. Chuť je plná s ovocnými tóny.

    229 Kč
  • Naše 2021, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89404
    Naše 2022, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Fieldblend ze šató. Mladá vinice, které interně říkáme Firma, vysazená před pár roky vlastními silami. Vinice, ve které se pohybuju asi nejvíc, protože ju mám tady pod nosem. V podstatě první sběr a první víno odtud. Což je vždycky napínavý, jaký bude. Jsem rád, jak to dopadlo: bujný, živelný volnomyšlenkář. Často přísahám na staré vinice. Což pořád platí, ale… Naše je víno, které je ve finále důležitější víc, než jsem si myslel. I proto ten název. (Který, jak jste asi uhodli, původně vznikl trochu v narážce na Moje. A etiketa je zas narážka na ceduli začátku a konce obce, která stojí doslova 3 kroky od vjezdu do vinařství.)

    Přiznávám, že mírné perlení nebyl úplně plán – víno pomalu kvasilo a myslím, že pořád ještě trochu jede doteď. Na začátku června 2022 jsem si tudíž řekl, proč toho nevyužít a nezavřít to do láhve, ať se fermentace dokončí pod korunkou. Ať se o část kouzla blahodárných kvasnic podělíme s těmi, co naše vína pijí rádi. A první ročník byl na světě.

    Trošku funky divočina na nose. Hodně živá nervní kyselina, zároveň tě propleskne tříslo. Tomuto vínu sluší protřepaní s kalem před podáváním, jak k tomu vybízí i zadní etiketa.

    379 Kč
  • Dopamin NV - Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89400
    Dopamin NV - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Milan Nestarec

    Dopamin, hormonální “posel dobré nálady", který je klíčový pro mnoho procesů v našem těle, byl rozhodně přítomen při výrobě tohoto vína! Dopamin odráží moji typickou spontánnost a zvědavost (někdo by mohl říct nedostatek plánování, haha) – je to solera zrozená v roce 2019 v jednom z našich prvních Stockinger sudů.

    Původně jsme v něm mísili bílá vína (nejvíc je tam Veltlínu, pak Chardonnay a Ryzlink rýnský) z naší tratě Slovenské, která se nám nehodila nebo nevešla do jiných cuvée a sudů, a pak se z toho vyvinula postupem času taková naše hra na "Stockinger Surprise", víno žijící vlastním životem bez jakýchkoli projekcí, jak by mělo chutnat. A chutná dobře! Krásná energie, víno stvořené k pití po litrech (nebo OK, po skleničkách).

    419 Kč
  • 89315 frankovka rose 2023 kabinet suche madl 0 75l Kód: 89315
    Frankovka rosé, 2023, kabinet, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Jakostní víno s přívlastkem kabinetní víno, suché

    Dlouhodobá studená macerace bobulí odrůdy Frankovky dala vyniknout úžasné chuti i vůní lesních jahod.

    169 Kč
  • Ryzlink rýnský 2022 small Novinka Kód: 84349
    Ryzlink rýnský, 2022, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (34 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Jasná zeleno žlutá barva doplněná slaměným odstínem, která je otiskem ročního ležení na velkých akátových sudech, nás přivádí k výrazné vůni sušené meruňky, podzimního jablka a kvetoucí lípy s jemným projevem kokosu. Chuť je dlouhá a svěží s výrazem broskví, žlutého ovoce a limety i pikantní mineralitou v dochuti.

    Doprovodí výrazné úpravy sladkovodních ryb, ale i krevety, přírodní vepřové nebo tvrdé sýry.

    249 Kč
  • 76063 sauvignon 2021 pozdni sber suche krist 0 75l Kód: 76063
    Sauvignon, 2021, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Krist

    Zlatavě žlutá barva a omamná vůně bylin a lipového květu Vás zaplaví hned po otevření láhve. Víno je v chuti příjemné a šťavnaté.

    229 Kč
  • 12832 vz tl lv 2020 pro svetlusku web Akce Kód: 72324
    Veltlínské zelené, 2020, Liščí Vrch, Traditional Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Mám rád víno, ale velmi nerad ho piju sám. Je to nápoj, který při střízlivé konzumaci oživuje smysly, otevírá mysl a sbližuje člověka s jinými lidmi.
    Už velmi dlouho podporuji mnoho oblastí života lidí, které se bez podpory neobejdou, mj. živou kulturu a vědu, ale i projekty užitečné jako Světluška - nadační fond na podporu nevidomých dětí. A Vaše volba k tomu, abychom si spolu mohli alespoň na dálku na jejich štěstí a zdraví připít, nemůže být lepší.

    Ročník 2019 je jedním z nejlepších ročníků v historii moravských bílých vín. A tento Veltlín z Březí - plný slunce pro Světlušku - je skvělý! Libor Winkler

    Původně: 329 Kč
    Ušetříte: 70 Kč (–21 %)

    259 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 15 - 291 položek celkem