Vinařská oblast Penedès, Strana 7

Intenzivní suché víno s vůní angreštu a tóny čerstvého toastu. Chuť černého rybízu se snoubí se zralou hruškou a zeleným čajem. Nízký obsah kyselin a středně dlouhá dochuť. Ideální k přírodním úpravám ryb.

Ryzlink vlašský 2024 od Mádla přináší harmonické spojení ovocných tónů s vůní lípy a hořké mandle. Komplexní chuť s nádechem grapefruitu a angreštu doplněna příjemnou kyselinkou.

Víno světlé, slámové barvy. V nádechu je cítit čisté aroma žlutého ovoce - jablko, hruška, a bylinné nuance. Chuťově svěží, ovocné, šťavnaté, příjmeně vyvážené a živé. Středně dlouhý závěr.
Jedná se klasický veltlín z Wachau za atraktivní cenu.

Bon Voyage Merlot je odalkoholizované červené víno s jemným a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl červeného vína bez alkoholu.

Barva: Hluboká granátová červená.
Vůně: Výrazná vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu a třešní.
Chuť: S velmi dlouhým závěrem,  a jemnou tříslovinou.

Temně červená barva s fialovými odstíny a velmi dobrou viskozitou. Vůně zralého červeného a černého bobulového ovoce se špetkou koření. Plnější, jemně pikantní chuť s výraznější tříslovinou, která dává chuti páteř a délku. Doporučujeme k roštěné na grilu se smetanovými bramborami.

Prozářená světle žlutá barva se skromnějším aroma citrusových plodů.

V chuti se projevuje vyšší ostrostí, která připomíná čerstvý zázvor.

Rulandské bílé 2021 výběr z cibéb ze Zimního vrchu nabízí koncentrovanou vůni lučního medu a kandované hrušky. Mohutná, extraktivní chuť spojuje výraznou sladkost s vysokou kyselinou a dlouhou perzistencí.

Ocenění:
Zlatá medaile - Salon vín 2024
Danube Wine Challenge 2023 - Nejlepší víno z ČR, vítěz z kategorie
Festwine 2023 - velká zlatá medaile
Asia Wine Trophy 2023 - zlatá medaile

Souvignier Gris od vinařství Spielberg je elegantní polosuché bílé víno se svěží vůní citrusů a drobného zahradního ovoce. Plnější, přesto harmonická chuť nabízí tóny zeleného čaje, šťavnatou ovocnost a příjemně křupavou kyselinku, která podtrhuje jeho čistý a moderní charakter.

Ocenění:
Stříbrná medaile Cool Climate Awards 2023, Poland
Stříbrná medaile AWC Vienna 2023

Nápoj lososové barvy s jiskrnými odlesky a hravými bublinkami na hladině, v podmanivé ovocné vůni dominují zralé jahody a třešně, které pikantně doprovází nádech růžového pepře a červeného grapefruitu. Chuť je svěží, šťavnatá, s velice příjemnou perlivostí a lahodným smetanovým závěrem. Doporučujeme k ovocným dezertům, k mascarpone s jahodami, nebo malinami, skvěle doplní sorbety. Naladí také jako příjemný aperitiv.

Primitivo di Manduria DOC Torri d’Oro je plné červené víno z italské Apulie s intenzivní vůní zralých třešní, švestek a lesního ovoce. Sametová chuť s jemnými tříslovinami doplňují tóny koření, vanilky a čokolády. Harmonické víno ideální k grilovanému masu, těstovinám s masovou omáčkou nebo vyzrálým sýrům.

Negroamaro Salento z vinařství Bontadini je plné a elegantní červené víno s intenzivní vůní zralých bobulí a sametově jemnou dochutí. Ve sklenici zaujme tmavě červenou barvou s fialovým odleskem. Chuť je středně plná, ovocná a harmonická, ideální k pokrmům středomořské kuchyně, grilovanému masu nebo zvěřině. Vyrábí se z hroznů pěstovaných v teplém klimatu jižní Apulie, což vínu dodává charakter a sílu. Skvělé pro každodenní i slavnostní příležitosti.