Vinařská oblast Penedès, Strana 7

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilantní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s jemnou perličkou a pikantní kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Je elegantní, ovocné a suché.

Rulandské šedé 2024 z Vinařství Štěpánek je polosuché víno s jemnou medovou vůní, tóny pomerančů a zralých meruněk. Jeho svěží ovocná chuť s příjemnou citrusovou kyselinkou se skvěle hodí k hutnějším jídlům, pečené rybě či prorostlému vepřovému.

Bílé extra suché šumivé víno, světle slámové barvy, s jemnou pěnou, s čistou, příjemnou chutí, s aromatickou lahodnou dochutí.

Vynikající červené polosuché víno z Portugalska, známé svou kořeněnou chutí, vůní po lesním ovoci, hodí se k hovězímu, jehněčímu a drůbeži.

Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém balení 3 litrového bag-in-boxu. 60% vína zrálo v nerezových tancích. 40% v dubových sudech po dobu 4 měsíců. Intenzivní vůně červených plodů včetně višní, černého rybízu.

Dotek vanilky a koření. Chuť zakulacená, šťavnatá, pitelná a hebká zároveň. Díky tříslovinám má dlouhou dochuť, která je doprovázená tóny zralého tmavého ovoce a subjektivním pocitem sladkosti.

Červené víno Côtes du Rhône vyšší kvalitativní kategorie. Intenzivní granátová barva. Vůně po zralém červeném ovoci, fialkách a rybízu s dřevitým dotekem. Chuť zaoblená, hladká a hebká. Třísloviny jsou přítomny, ale v harmonickém propojení s dlouhou dochutí.

Polosladký pozdní sběr ze Znojemska spojuje výraznou květinově ovocnou aromatiku s tropickou chutí a čistým závěrem. Dobře doprovodí kuřecí maso, asijskou kuchyni i těstovinové pokrmy a má dobrý potenciál k archivaci.

Ryzlink rýnský 2023 z řady Kristovy poklady je sladký výběr z bobulí z viniční trati Šidleny v Miloticích. Bohatší sladký styl doprovází typická svěžest ryzlinku, ovocný charakter a harmonický závěr. Vhodný je k dezertům, sýrům i samostatnému popíjení.

Španělské červené víno z odrůdy Tempranillo zaujme vůní tmavých třešní, švestek a jemného koření. Na patře je harmonické, sametově hladké a příjemně zaoblené, s dobře integrovanými tříslovinami a delším elegantním závěrem.

Zinfandel Negroamaro Maximus je plné a harmonické červené víno z italské Apulie, které spojuje strukturu odrůdy Negroamaro s ovocnou šťavnatostí Zinfandelu. Nabízí aroma zralých švestek, ostružin a třešní doplněné tóny koření, vanilky a čokolády. V chuti je kulaté, hebké a příjemně hřejivé.

Barva tohoto vína je intenzivně rubínová s granátovými odlesky. Komplexní aroma s intenzivní vůní zralého červeného ovoce (třešně, ostružiny, borůvky) je dobře vyvážená s náznaky kouřového dřeva. Na jazyku je víno suché, měkké, s příjemnou tříslovinou a delší dochutí.

Doporučujeme podávat k pečením, pikantním jídlům a sýrům.

Crystal Bay Riesling je svěží a aromatické bílé víno s vyváženou kyselinkou a intenzivní ovocnou vůní citrusů a bílého peckovitého ovoce. V ústech působí čistě a elegantně s jemným minerálním podtónem a příjemnou dochutí. Ideální jako aperitiv i k lehkým pokrmům.

Prémiové španělské červené víno z odrůdy Tempranillo s obsahem alkoholu 14,5 % v praktickém balení Bag in Box. Bohatá plná chuť plná zralých bobulí, švestek a jemného koření vás dokonale doprovodí k grilovanému masu, těstovinám či sýrům.