Rulandské šedé, 2025, pozdní sběr, polosladké, Maňák, 0,75l
Popis
Rulandské šedé 2025, pozdní sběr, polosladké z vinařství Maňák je elegantní české víno, které spojuje odrůdovou typičnost, příjemnou ovocnost a harmonickou polosladkou chuť. Hrozny sklizené v kvalitě pozdního sběru poskytují vínu dostatek zralosti, plnosti a přirozené aromatiky, díky nimž si získá příznivce jemnějších a bohatších bílých vín.
Ve vůni lze očekávat tóny zralých hrušek, žlutých jablek, meruněk a medových květů, které doplňují jemné nuance tropického ovoce. Chuť je hebká, kulatá a vyvážená. Příjemná zbytková sladkost je podpořena svěží kyselinou, která vínu dodává lehkost a dlouhý, čistý závěr. Díky této harmonii působí víno svěže a zároveň příjemně plně.
Rulandské šedé se výborně hodí k řadě pokrmů. Skvěle doplní paštiky, drůbež, pokrmy z asijské kuchyně, jemně kořeněná jídla nebo zrající sýry. Výborně chutná také samostatně jako víno pro slavnostní příležitosti, rodinná setkání nebo chvíle odpočinku. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C, při které nejlépe vynikne jeho aromatika i chuťová harmonie.
Vinařství Maňák sídlí v moravských Žádovicích ve Slovácké vinařské podoblasti a dlouhodobě patří mezi nejuznávanější česká rodinná vinařství. Spojuje tradiční vinařské zkušenosti s moderními technologiemi a důrazem na šetrnou práci ve vinici i ve sklepě. Díky pečlivému zpracování hroznů vznikají vína s čistým odrůdovým projevem, vysokou kvalitou a vyváženým charakterem, která pravidelně získávají uznání mezi milovníky moravských vín.
Rulandské šedé 2025 představuje povedené české víno, které osloví milovníky polosladkých bílých vín svou jemností, ovocným projevem a příjemnou elegancí. Je ideální volbou pro každého, kdo hledá harmonické víno s bohatou chutí, které se hodí jak ke gastronomii, tak k příjemnému posezení ve společnosti.
Související produkty
-
Kód: 97989
Podobné produkty
-
Kód: 32415
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Žádovice |
| Viniční trať | Fěruňk |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 24,3 g/l |
| Obsah kyselin | 7,2 g/l |
| Číslo šarže | 2518 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpán Maňák je dynamicky se rozvíjející rodinné vinařství, které sídlí v obci Žádovice nedaleko Kyjova ve Slovácké podoblasti. Od svého založení v roce 1992 se vinařství vypracovalo mezi absolutní špičku českého vinařství. Jeho filozofie spojuje poctivou práci, úctu k tradici a využití moderních technologií, což se odráží ve vysoké kvalitě produkovaných vín. Dnes obhospodařuje více než 27 ha vinic, z nichž čerpá hrozny pro jakostní, přívlastková i bariková vína, která získávají ocenění v tuzemsku i zahraničí.
Historie vinařství
Vinařství založili Štěpán a Helena Maňákovi v roce 1992 a postupně na základě rodinné tradice a neustálého investování do kvality vybudovali jeden z nejmodernějších a zároveň nejrespektovanějších vinařských podniků v ČR. Od počátků kladli důraz na inovaci, kvalitu a precizní práci ve vinici i ve sklepě. Kombinace tradičních postupů s nejnovějšími technologiemi dnes přináší vína, která pravidelně uspějí na mezinárodních soutěžích a zároveň si zachovávají typický rukopis a vztah k původu.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Žádovice 270, 696 49 Žádovice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Žádovice |
Filozofie vinařství
Vinařství se profiluje jako moderní rodinný podnik, který propojuje technologický pokrok s přírodními principy a ekologickým přístupem. Vinice jsou udržovány v duchu integrované produkce s podporou biodiverzity, výsadbou bylinných směsí a šetrným ošetřováním. Cílem je pěstovat zdravé hrozny s důrazem na terroir a odrůdový charakter. Vinařství využívá špičkové technologie – od řízeného kvašení až po zrání v betonových nádobách a barikových sudech. Vše směřuje ke vzniku vín, která osloví nejen odbornou porotu, ale i běžného milovníka vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje jakostní i přívlastková vína včetně ledových, slámových i barikových vín. Sortiment je široký a čítá více než 30 odrůd včetně PIWI kultivarů. Specialitou jsou sekty, perlivá vína i cuvée s názvem Veltlínské trio, Cabernetové cuvée a další.
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.
Terroir a detail vinic
Vinice se nacházejí ve viničních tratích Žádovice, Hýsly a Kostelec. Půdy mají charakter sprašovitý a hlinitopísčitý s vápencovým podložím, ideální pro bílá aromatická vína a strukturovaná červená vína. Odrůdy jako Sauvignon, Ryzlink rýnský, Cabernet Moravia nebo Malverina zde získávají výrazný minerální projev.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství je držitelem prestižního titulu Vinařství roku 2024 a pravidelně získává ocenění v soutěžích Grand Prix Vinex, PIWI Wine Award, Salon vín ČR a dalších. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří Champion Grand Prix Vinex za Sauvignon 2021, výběr z hroznů, a Absolutní šampion PIWI Award 2024 za Malverinu 2022.