Polosladká vína

Polosladká vína řadíme do této kategorie podle obsahu zbytkového cukru, který je větší než nejvyšší hodnota stanovená pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45 g na 1 litr. A to je důvod proč nezaměňovat polosuchá vína s těmi polosladkými.

Polosladká vína jsou velmi preferovaná hlavně ženami. Pravděpodobnost, že ženě zachutná polosladké či sladké víno, je daleko vyšší než, že toto víno oslní muže.

Často kladené otázky

Polosladké víno je definováno obsahem zbytkového cukru, který je vyšší než u vín polosuchých, ale nižší než u dezertních sladkých vín.

Podle vinařské legislativy se za polosladké považuje víno, které obsahuje přibližně:

  • 12 až 45 gramů zbytkového cukru na litr

Díky této hladině cukru mají polosladká vína příjemně kulatou chuť, která dokáže vyvážit vyšší kyselinku. Výsledkem je víno, které působí harmonicky, bohatě a zároveň stále svěže. Právě proto patří polosladká vína mezi velmi oblíbenou volbu pro ty, kteří hledají aromatické víno s jemnější chutí.

Typickým znakem polosladkých vín je plnost, výrazná aromatika a vyšší viskozita, která se ve sklenici projevuje tzv. „slzami“ stékajícími po skle.

Polosladká vína nejlépe vynikají u aromatických odrůd, které dokážou zbytkový cukr přirozeně vyvážit. Mezi nejoblíbenější patří například:

  • Pálava
  • Tramín červený
  • Hibernal
  • Muškát moravský
  • Ryzlink rýnský

U těchto odrůd pomáhá cukr rozvinout typické tóny exotického ovoce, květin nebo medu. Polosladká vína jsou proto často velmi aromatická a patří mezi nejvyhledávanější styl zejména u bílých vín.

Hlavní rozdíl mezi polosuchým a polosladkým vínem spočívá v množství zbytkového cukru a celkovém chuťovém dojmu.

Typ vína Obsah cukru
Polosuché víno 4–12 g/l
Polosladké víno 12–45 g/l

Polosuché víno působí stále poměrně svěže a lehce. Naproti tomu polosladké víno je na jazyku výrazně kulatější a sladší.

Informaci o kategorii vína vždy najdete na zadní etiketě lahve, kde je označení suché, polosuché, polosladké nebo sladké povinně uvedeno.

Ano, i když největší popularitu mají polosladká vína v kategorii bílých vín, existují také velmi oblíbené varianty růžových a červených polosladkých vín.

Polosladká růžová vína jsou oblíbená zejména v letních měsících. Díky kombinaci zbytkového cukru a ovocných tónů jahod nebo malin chutnají skvěle dobře vychlazená.

Polosladká červená vína, například z odrůd jako Dornfelder nebo Merlot, vyhledávají lidé, kteří preferují jemnější styl červeného vína bez výrazných tříslovin.

Moravská polosladká vína patří mezi velmi ceněná díky ideálním klimatickým podmínkám pro pěstování aromatických odrůd.

Střídání teplých dnů a chladných nocí během zrání hroznů umožňuje zachovat dostatek přirozené kyselinky. Ta je pro polosladká vína klíčová, protože vyvažuje vyšší obsah cukru.

Díky této rovnováze mezi svěžestí a sladkostí jsou moravská polosladká vína velmi harmonická, aromatická a často vyhledávaná nejen v České republice, ale i v zahraničí.

Polosladká vína jsou díky své harmonii mezi cukrem a kyselinou velmi univerzální při párování s jídlem.

Skvěle fungují například s:

  • asijskou kuchyní (kari, chilli, thajská jídla)
  • paštikami nebo foie gras
  • sýry s modrou plísní
  • lehčími ovocnými dezerty

Zbytkový cukr dokáže příjemně tlumit pálivost koření a zároveň zvýraznit aromatiku pokrmů.

Pro polosladká vína bílá a růžová doporučujeme teplotu podávání přibližně:

  • 9–11 °C

Pokud by bylo víno příliš teplé, zbytkový cukr by mohl působit těžce a víno by ztratilo svou eleganci.

Správné vychlazení naopak zvýrazní svěžest, ovocné aroma a celkovou harmonii vína.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 7 - 127 položek celkem

  • Carl Jung Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 13106
    Carl Jung Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (31 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung Cabernet Sauvignon je dealkoholizované červené víno ze Španělska s lehkým a harmonickým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chceš dopřát styl červeného vína bez alkoholu.

    Bohatá rubínová barva následovaná vůní plnou ostružin se špetkou oříšků v pozadí, dlouhý závěr. Obsahuje pouze 1/3 kalorií oproti alkoholickému vínu.

    Skvělá volba k barbecue.

    179 Kč
  • Carl Jung Rosé, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11082
    Carl Jung Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung Rosé je dealkoholizované růžové víno ze Španělska s lehkým a svěžím charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chceš dopřát růžové víno bez alkoholu.

    Decentní buket se středně dlouhým závěrem.

    Chlazené je optimálním letním pitím.

    179 Kč
  • In vino veritas IO kopie Kód: 12544
    Irsai Oliver, polosladké, Krist, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Krist

    Víno mající barvu jižního slunce s intenzivní jiskrou. Vyniká svým charakteristickým aroma s čistými ovocnými tóny zralé meruňky a kompotovaného ovoce. Jedná se o dokonale sladěné víno s vyváženými kyselinami. Díky svému výraznému aróma doporučujeme podávat jako dezertní přípitek, ale také k výraznějším, hutnějším sýrům a dezertům.

    109 Kč
  • Revine white nealko, Michlovský, 0,75l Bez alkoholu Kód: 12777
    Revine white nealko, Michlovský, 0,75l
    Skladem (27 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    Revine White nealko je dealkoholizované bílé perlivé víno s jemným perlením a svěžím charakterem. Díky vyvážené chuti a lehkému ovocnému projevu se hodí pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní osvěžení bez alkoholu.

    209 Kč
  • Carl Jung Merlot, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11083
    Carl Jung Merlot, nealko, 0,75l
    Skladem (35 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung Merlot je decentní červené dealkoholizované víno, které neurazí.

    Rubínová barva s malým ovocným buketem.

    Jako každému červenému vínu mu svědčí, když se otevře a půlhodinku nechá odstát.

    V létě mu nedělá dobře teplo, jako ostatně žádnému červenému, tudíž ideálně podávejte při pokojové teplotě 14-16 °C.

    179 Kč
  • Mionetto nealko sekt Vegan Bez alkoholu Kód: 59410
    Mionetto nealko, 0,0%, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Mionetto

    Mionetto 0,0 % je elegantní nealkoholický sycený nápoj ochucený z odalkoholizovaného vína, který zaujme jemným perlením a svěží ovocnou chutí. Ve vůni i chuti se objevují tóny zralého ovoce, citrusů a zeleného jablka, doplněné lehce nasládlým závěrem. Skvěle se hodí pro slavnostní příležitosti, přípitky i chvíle, kdy si chcete vychutnat stylové osvěžení bez alkoholu.

    269 Kč
  • Carl Jung Riesling, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11081
    Carl Jung Riesling, nealko, 0,75l
    Skladem (28 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung nealko Riesling - jemně perlivé ovocné bílé víno z tradiční německé odrůdy. Je velmi čisté, lehce nasládlé a na patře má delší závěr. Aroma připomíná zelené jablko a citrus.

    Hodí se k drůbeži, rybám a bílým masům.

    Dobré k lehkým salátům a k některým méně kořeněným a pálivým jídlům orientální provenience.

    179 Kč
  • Pálava, polosladké, Bag in Box, Veselý, 5l Tip Kód: 99780
    Pálava, polosladké, Bag in Box, Veselý, 5l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Veselý

    Aromatická Pálava v polosladkém provedení z vinařství Veselý potěší výraznou vůní květin a tropického ovoce. Praktické balení Bag in Box o objemu 5 litrů uchová víno dlouho svěží a je ideální pro rodinné oslavy, večírky i pohodové posezení s přáteli.

    499 Kč
  • Carl Jung Chardonnay, nealko, 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 11451
    Carl Jung Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (32 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung Chardonnay je novinka z řady dealkoholizovaných vín výrobce Carl Jung. Jemný ovocně-minerální buket se přemění do plné chuti s nádechem zralejších tropických plodů.

    Nepatrná sladkost a svěží kyselinka na konci s delším závěrem.

    179 Kč
  • kindzmarauli 2023 mtevino 0 75l Kód: 94050
    Kindzmarauli 2024, Mtevino, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Mtevino

    Kindzmarauli od Mtevino je gruzínské červené víno vyrobené z odrůdy Saperavi. Má tmavě granátovou barvu a sametovou harmonickou chuť. Ideální kombinace k sýrům, mořským plodům a ovoci.

    289 Kč
  • palava 2025 zemske polosladke cibulka 0 75l Novinka Kód: 12230
    Pálava, 2025, zemské, polosladké, Cibulka, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vino Cibulka

    Pálava od vinařství Cibulka je zemské polosladké víno s výrazným aromatickým projevem a plnější, extraktivní chutí. Zaujme sytě žlutou barvou, kořenitou vůní s doteky propolisu i sečeného sena a harmonickou dochutí s jemným náznakem vanilky. Skvěle doplní orientální speciality, asijská jídla i smetanové těstoviny.

    250 Kč
  • Villa D´Or Pinot Noir, polosladké, 0,5l Kód: 97320
    Villa D´Or Pinot Noir, polosladké, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Villa D´Or

    Sametové Pinot Noir z moldavského vinařství Villa D’Or nabízí jemnou polosladkou chuť s tóny třešní a švestek. V menší lahvi o objemu 0,5 l potěší jak při večeři, tak při chvílích odpočinku.

    69 Kč
  • kindzmarauli ortevani 2023 0 75l Kód: 99381
    Kindzmarauli Ortevani 2024, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Ortevani

    Polosladké červené víno z gruzínské oblasti Kindzmarauli, vyrobené z odrůdy Saperavi. Nabízí tmavý granátový odstín, harmonii sladkosti a kyselosti a tóny zralého ovoce s elegantním závěrem.

    429 Kč
  • Hibernal, 2025, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l Novinka Kód: 81660
    Hibernal, 2025, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (35 ks) Značka: Vinařství Maňák

    229 Kč
  • blue nun de alcoholised red 0 75l Bez alkoholu Kód: 97402
    Blue Nun de-alcoholised Red, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Blue Nun

    Blue Nun De-Alcoholised Red je odalkoholizované červené víno s jemným ovocným charakterem a hladkým, harmonickým projevem. Hodí se k pikantním zeleninovým jídlům, pizze i těstovinám a je vhodnou volbou pro chvíle, kdy si chcete vychutnat červené víno bez alkoholu.

    149 Kč
  • La Banista Sangria červená, bag in box, 3l Kód: 89634
    La Banista Sangria červená, bag in box, 3l
    Skladem (8 ks) Značka: La Banista

    Vyrobeno z lehkých červených vín a přírodních svěžích ovocných aromat s nádechem pomeranče, citronu a skořice, které přinášejí vzpomínky na minulá léta. Živé, neformální a ideální pro sdílení s přáteli.

    299 Kč
  • schmitt Tip Kód: 23202
    Schmitt Söhne Riesling Blue 2024, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Schmitt Söhne

    Polosladké víno světle žluté barvy, s příjemným aroma citrusů a jablek, v chuti jemné, s dominantními ovocitými tóny, s příjemnou kyselinkou.
    Živé víno se středně plným tělem, s charakteristickým vjemem odrůdy jablka Granny Smith, křupavé, s příjemným dozvukem.

    159 Kč
  • Dr. Loosen Riesling FRUITY Mosel 2019, 0,75l Kód: 53882
    Dr. Loosen - Riesling FRUITY Mosel 2024, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Dr. Loosen

    Noblesní bílé víno z odrůdy Ryzlink rýnský s nižším obsahem alkoholu a zbytkovým cukrem vyváženým vibrující kyselinkou. Svým projevem je převážně ovocný a květinový. Na nose i patře je velmi intenzivní, čisté a hladké. Víno si můžete vychutnat samotné či lépe s pikantními pokrmy.

    299 Kč
  • muskat moravsky 2025 frizzante polosladke vinarstvi stepanek 0 75l Novinka Kód: 11283
    Muškát moravský, 2025, Frizzante, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Muškát moravský Frizzante z Vinařství Štěpánek zaujme jemným perlením, svěží aromatikou a příjemně polosladkým projevem. Ve vůni i chuti se objevují tóny květin, zralého hroznu a citrusů. Skvěle se hodí k letnímu posezení, lehkým dezertům i jako elegantní aperitiv.

    209 Kč
  • saphira 2023 vyber z hroznu polosladke vestonsko volarik 0 75l BIO Kód: 89983
    Saphira 2024, výběr z hroznů, polosladké, Věstonsko, Volařík, 0,75l
    Skladem (50 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Saphira nabízí jedinečnou extraktivní vůni i chuť šťavnatého ananasu přecházejícího do lesních jahod. Víno je příjemně harmonické s dlouhou dochutí.

    270 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 7 - 127 položek celkem