Vinařská oblast Puglia, Strana 2

Zinfandel IGP Puglia 2022 od Masseria Trajone pochází z prestižního vinařství v Apulii. Nabízí intenzivní rubínovou barvu, vůni ostružin, švestek, kakaa a máty. Chuť je plná, ovocná a dlouhotrvající. Obsah alkoholu 14 % podtrhuje jeho bohatost a strukturu.

Víno s intenzivní rubínově červenou barvou s odpovídajícím světlými tóny. Buket je plný červených bobulí, koření a ovocného džemu. Plné tělo, kulaté a ovocné s vyváženým a elegantními tříslovinami. Závěr je jemný a vytrvalý.

Intenzivní a sametové červené víno s bohatým aroma černého rybízu a tmavého ovoce. Doppio Passo Primitivo v praktickém balení Bag in Box je ideální volbou pro milovníky plných chutí s jemně nasládlým závěrem.

Casa Charlize Primitivo z oblasti Puglia nabízí rubínově červenou barvu a kořeněnou vůni. Vhodné ke grilovaným pokrmům, těstovinám a rajčatovým omáčkám.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo. Tóny zralých švestek, višňového džemu a dotek tabáku - to je stručná charakteristika vůně tohoto vína z Apulie - Puglie. Navíc lehký projev kakaa, vanilky a kávy. V chuti pokračují tóny zralého ovoce společně s jemnou kořenitostí a lehkou nasládlostí (8g zbytkového cukru).

Plné a energické Primitivo z Puglie v praktickém bag-in-box balení. Nabízí rubínovou barvu, vůni fialek a koření, chuť je zaoblená a výrazná. Ideální k pečením, zvěřině i sýrům. Podávejte při 16–18 °C.

Vyjímečné víno pocházející z 60 let starých italských vinic. Barva je temná až neprůhledná. Vůně je výrazná a komplexní s tóny švestek, třešňové marmelády, černého rybízu, kakaa a tabáku. Ve vůni je cítit aroma koření. Chuť je velmi nasládlá se stopou hroznového cukru a ovoce.
Krásně elegantní a vyvážené víno.
Jedinečné víno, které je kvůli náročnosti přípravy k dispozici jen v omezeném množství.

Hrozny pro Appasimento Maxale jsou pečlivě sbírány ručně na začátku/polovině září. Koncem srpna, kdy hrozny dosáhnou dokonalé zralosti se na přibližně 50 % hroznů aplikuje speciální technika zvaná „il giro del picciolo“ . Ta se dá přeložit jako „kroucení stonku“, ale ideálnější je říci „přeskřípnutí stonku“. Ta spočívá v silném stlačení stonku hroznů kleštěmi tak, aby se k hroznům nedostala žádná další výživa, a tím dochází k přirozenému vysychání plodů na révě. Dbá se samozřejmě na to aby se hrozny neoddělily od révy. Toto přeskřípnutí blokuje kanály přenášející různé složky z révy do bobulí. Hrozny jsou pak ponechány na keřích přibližně 12 dní (spolu s ostatními hrozny, kterým prospívá pozdní sběr), kdy odpařením ztratí přibližně 35 % původní hmotnosti vody, čímž se zkoncentrují cukry a jejich přirozená aromata.

Tento Zinfandel (aka Primitivo) vás ihned po prvním doušku nenechá na pochybách, že máte co dočinění s velmi vkusným a odvážným červeným vínem! Intenzivní rubínově červená barva, s komplexním buketem, připomínajícím džemové ovoce jako třešně, borůvky, kokos a vanilku.
Zrání v americkém dubu dodává příjemnou praženou a kořenitou vůni.
V ústech je plné, přesto hladké a elegantní. Třísloviny jsou měkké, poddajné a dobře vyvážené. Závěr je dlouhý a přetrvávající, s výbuchem exotického koření a jasnou, ovocem řízenou koncovkou.
Vyzkoušejte žebra, grilované kuře, jehněčí pečené, trhané vepřové maso, vepřové kotlety, panenku obalenou ve slanině, zvěřinu a hamburgery!

Intenzivní sytě rubínově červená barva, vůně lesních plodů a švestkového džemu, květ červeného rybízu. Kořenité, s dotekem grafitu a kakaového prášku. Hladké, plné, ovocné a kořeněné, dobře vyvážené a neuvěřitelně dlouhé.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Mohutné, velké víno vyrobené z oblíbené odrůdy Primitivo.
Nečekejte nic menší než totální ovocnou nálož postavenou na sušených švestkách naložených v kvalitním likéru, k nim se přidávají sladké tmavé višně, černé maliny, ostružiny i zralé slaďoučké brusinky.
Intenzivní a hluboká chuť doplněná o ušlechtilé tóny lékořice, exotického koření a čerstvě pražené kávy.
Nádherná, luxusní dochuť která dokonale skrývá až likérových 17.5% alkoholu.

Pinot grigio z oblasti Puglia je svěží lehké víno s ovocnou chutí.
Má intenzivní zlatou barvu se žlutými odlesky. Na patře chuť zralé hrušky, akácie a citrusových plodů.
Vhodné jako aperitiv, k těstovinám, či rybím pokrmům.