Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
Captain Morgan Spiced Gold, 35%, 0,05l – Skladem75 Kč
Captain Morgan Spiced Gold je jamajský rum zlatavé barvy a...
-
Legendario Ron Aňejo 9 yo, 40%, 0,05l – Skladem99 Kč
Kubánský rum, který zraje 9 let v dubových sudech po bourbonu. Destilát...
-
A.H.Riise Black Spinel, 46,1%, 0,7l – Skladem6 599 Kč
Třetí exemplář z kolekce A.H.Riise Black Gem je Black Spinel....
-
Sérum Mamie, 40%, 0,7l – Skladem839 Kč
K lahvi Sérum Mamie dostanete dvě originální sklenice Sérum. Serum...
-
Captain Morgan Spiced Gold, 35%, 1l – Skladem399 Kč
Captain Morgan Spiced Gold je jamajský rum zlatavé barvy a...
-
Don Papa Rum + tuba, 40%, 0,7l – Skladem899 Kč
Don Papa přichází v nové receptuře, která nabízí výrazně „rumovější“...
-
Dictador 12 YO, 40%, 0,7l – Skladem799 Kč
Skvělý kolumbijský rum zrající 12 let v systému solera s chutí a vůní po...
-
Flor de Cana 25 YO, 40%, 0,7l – Skladem2 599 Kč
Luxusní klenot z produkce Flor de Caña. Ultra-premium rum Centenario 25...
-
Don Papa 7yo Single Island Christmas End Of Year Canister 2023, 40%, 0,7l – Skladem1 099 Kč
Limitovaná edice Don Papa 7yo Christmas End Of Year Canister 2023...
-
A.H.Riise Black Larimar, 45,2%, 0,7l – Skladem8 999 Kč
Druhý exemplář z kolekce A.H.Riise Black Gem je Black Larimar....
Stránka 1 z 29 - 569 položek celkem
Stránka 1 z 29 - 569 položek celkem