Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
1.
Bumbu rum Original, 40%, 0,7l – Skladem739 KčKomplexní, jemný, nasládlý až 15letý rum v ručně vyráběné láhvi se...
-
2.
Cihuatán Suerte, 44,2%, 0,7l – Skladem1 699 KčCihuatán Suerte je limitovaná edice inspirovaná legendou o Muwaat...
-
3.
Kakadu Elixír de Banana, 30%, 0,7l – Skladem439 KčBanánový elixir Kakadu představuje typickou chuť Karibiku. Kakadu se...
-
4.
A.H.Riise NON PLUS ULTRA Old St. Croix La Galante, 43,4%, 0,7l – Skladem2 299 KčAH Riise, lídr na trhu prémiových míchaných rumů ze Západní Indie,...
-
5.
Flor de Cana 25 YO, 40%, 0,7l – Skladem do 24h2 599 KčLuxusní klenot z produkce Flor de Caña. Ultra-premium rum Centenario 25...
-
6.
A.H. Riise No.3 Valdemar Tasting Kit, 9x0,02l – Skladem799 KčA.H. Riise Tasting Kit je ochutnávková sada rumů. Téměř všechny...
-
7.
A.H.Riise Copenhagen Gold Medal, 40%, 20ml – Skladem69 KčRum A.H.Riise 1888 Gold Medal se míchá ze směsí karibských rumů podle...
-
8.
El Clásico Salted Caramel, 30%, 0,5l – Skladem235 KčPrémiový výběr rumů z Karibiku, který z El Clásico vytváří unikátní...
-
9.
Planteray Mister Fogg Navy Rum, 55,7%, 0,7l – Skladem990 KčExkluzivní blend rumů Planteray Mister Fogg Navy Rum nabízí jedinečný...
-
10.
Ron Espero Banana, 40%, 0,7l – Skladem559 KčRon Espero Banana je jemný banánový likér na bázi dominikánského rumu,...
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem