Syrah
Odrůda Syrah, známá také jako Shiraz (Antournerein, Balsamina, Bragiola, Neretto di Saluzzo a Candine), je prestižní odrůdou révy vinné, která je využívána k výrobě vynikajících červených vín. Původně se pěstovala v severní části francouzského údolí Rhôny, jako například v oblastech Châteauneuf-du-Pape a Crozes-Hermitage. Dnes je však rozšířená po celém světě ve teplejších vinařských regionech.
Víno z odrůdy Syrah se vyznačuje plnou a ovocnou chutí, často doprovázenou kořeněnými tóny a výraznou tříslovinou. Nabízíme vám kvalitní červená vína z odrůdy Shiraz, která pocházejí z renomovaných vinařských regionů. Objednejte si u nás a dopřejte si skvělý zážitek z plnosti a bohatosti odrůdy Syrah.
Charakteristika
Barva - Velmi tmavá a intenzivní červená.
Vůně - Kořenitá – nádech pepře, ambry, lékořice a zároveň i květů fialky, rezedy či černého rybízu.
Chuť - Plná a robustní chuť koření, dozrávajícího ovoce, živočišných podtónů, bohatá na třísloviny.
Vhodné k archivaci - Odrůda je vhodná k dlouhodobému uložení.
Stolování - Víno je vhodné k hovězímu a ke zvěřině nebo ke grilovaným masům. Lehčí vína se podávají ke krocanovi, k dušenému jehněčímu masu i ke kuřeti a tvrdým sýrům.
Historie
Syrah pochází od názvu hlavního města Širazu v iránské provincii Pars, kde se začala pěstovat 600 let před Kristem.
Víte, že…
Ve Francii se pěstuje na granitových půdách. V oblasti Côte Rôtie je povoleno přidávat k vínům Syrah až 20 % bílé odrůdy Viognier. Odrůda Shiraz zaujímá šesté místo mezi nejpěstovanějšími odrůdami révy vinné podle výzkumu z roku 2014. V anglicky mluvících zemích se používá označení Shiraz, které odkazuje na město Šíráz, starobylé středisko vinařství. Avšak genetický výzkum provedený v roce 1999 odhalil, že odrůda Syrah vznikla zkřížením místních francouzských odrůd Dureza a Mondeuse blanche.
Nejprodávanější
-
Galil Mountain Winery - Syrah 2022, 0,75l – Skladem459 Kč
Zářivá fialová barva. Víno s bohatým aroma zralých švestek, višní a...
-
Terre Siciliane Syrah IGT 2023 - Duca di Saragnano, 0,75l – Skladem249 Kč
Plné víno s velmi tmavou barvou. Toto víno je dobře strukturované,...
-
Golan Heights Winery - Gamla Syrah 2019, 0,75l – Skladem529 Kč
Aromatická kombinace jahod, třešní, červených jablek, červeného grepu a...
-
Errazuriz - Estate Reserva - Shiraz 2020, 0,75l – Na cestě219 Kč
Výrazné červené víno z předního chilského vinařství Errazuriz. Živá...
-
INVICTO Syrah Reserve Millésime IGP 2022, 0,75l – Skladem179 Kč
Barva je granátová. Výrazné aroma odhaluje vůně zralého ovoce a...
-
Syrah Barrique, 2022, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l – Skladem339 Kč
Elegantní Syrah Barrique 2022 z vinařství Maňák vyniká plností,...
-
Bursting Barrel Shiraz, bag in box, 3l – Skladem299 Kč
Australské červené víno Bursting Barrel Shiraz v praktickém bag-in-box...
-
Syrah Reserva 2019, Quinta da Lapa, 0,75l – Skladem369 Kč
Excelentní rubínově-červená barva. Aroma lesních plodů s podtextem...
-
Golan Heights Winery - Haverim 2020 Upper Galilee Label, 0,75l – Skladem999 Kč
Jasná rubínová barva s vysokým leskem. Aroma je velmi ovocné s...
-
Syrah IGT - Vigneti Zabu, 0,75l – Skladem219 Kč
Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených...
Stránka 1 z 2 - 39 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 39 položek celkem