Bílá suchá vína, Pozdní sběr

Ve sklenici se zaleskne zlatožlutá barva a smysly osloví charakteristická odrůdová vůně Sauvignonu, měnící se postupně ve sklenici od čerstvě posečených kopřiv a čerstvých zelených ořechových slupek přes zelený angrešt až po bílé broskve. Lahodná sladší chuť je oživená a zharmonizovaná živou kyselinou.

Víno tělové barvy s vůní zralých peckovin, v chuti je znát vyzrálost suroviny, kandované grepy a dochuť je delší s vůní a chutí sultánek.

Bílé víno zelenožluté barvy s intenzivní aromatickou vůní, která je obohacena tóny kopřiv, černého rybízu a bezu. Chuť s pikantní kyselinou a tóny bezu a hluchavek. Dlouhá dochuť. Toto víno je vhodné k dlouhodobé archivaci. 

Doporučujeme podávat jako aperitiv ke studeným předkrmům. Také se hodí k dušené šunce, bílému masu, rybám či uzeným rybám.

Svěží Sauvignon ročníku 2024 z panenské sklizně vás okouzlí zelenkavými odlesky, intenzivní vůní kopřiv, bezu a angreštu a lahodnou ovocně svěží chutí. Víno z pozdního sběru od rodinného vinařství Krist z Milotic.

Ryzlink vlašský z roku 2022 od vinařství Lahofer se prezentuje svěží zlatavě zelenkavou barvou. Aroma je bohaté na nuance slaměnky, ovoce a medově-oříškové tóny. Chuť vína je plná s výrazně ovocným charakterem, doprovázená šťavnatou kyselinkou a minerálním závěrem.

Toto víno zaujme lehkou květinovou vůní s tóny žlutého zahradního ovoce a hroznů. Vůně koresponduje s chutí, která je typicky odrůdová, strukturovaná s minerální dochutí, odrážející unikátní terroir vinice Světlý. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Veltlínské zelené z roku 2024 z vinařství Maňák je suché víno s charakterem, které vyniká svěží kyselinkou a jemnou minerální chutí.
Toto pozdní sběr pochází z vyhlášené oblasti Kyjova.

Rulandské bílé Terroir 2023 z vinařství Maňák je elegantní suché víno s bohatou aromatikou a vyváženou chutí. Díky pečlivé práci vinaře a jedinečnému terroiru získalo tři zlaté medaile na prestižních soutěžích. Perfektní volba k lehkým pokrmům i pro samostatné vychutnání.

Ocenění:
Zlatá medaile - SALÓN VÍN 2025
Zlatá medaile - Galerie rulandských vín 2024
Zlatá medaile - VINUM GRANDECENSE 2024

Víno se žlutou barvou a zelenkavými odlesky, komplexním minerálním aroma citrusových plodů a bílé broskve. Plná kořenitá chuť s jemnými herbálními tóny dominuje dlouhé dochuti s výraznou minerální stopou na patře.

,,Večerce“ dominuje šťavnatost zralé kdoule, manga a sladkého pomeranče s vůní vápencové minerálnosti. Ovocná chuť je plná citrusových plodů, sladkosti po tropickém ovoci a hravé kořenitosti, která výborně doplní každou kuchyni.

Cukernatost hroznů při sběru byla 22,2°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně citrusová přecházející do květu černeho bezu. Chuť ovocná s dochutí pomela. Doporučujeme k předkrmům z husích jater, jemným paštikáma plodům moře.

Ocenění
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Stříbrná medaile Víno Bojnice