Bílá suchá vína, Pozdní sběr, Strana 2

Botrytické hrozny a dlouhé zrání v dubovém sudu daly vínu vrstevnatou vůni sušených rozinek a bylin s dominancí medu. Chuť je plná, strukturní, s tóny ořechů, lučním medem a silnou minerální perzistencí. Před podáváním doporučujeme nechat víno nadechnout.

Suchý Tramín červený 2023 z vinařství Maňák vyniká bohatým aromatem s tóny květin, koření a jemného ovoce. Víno z pozdního sběru je elegantní, s harmonickou kyselinkou a dlouhou dochutí. Skvělá volba k asijské kuchyni, sýrům i lehkým masovým pokrmům.

Šťavnaté víno je ve vůni i chuti plné přezrálého angreštu, černého rybízu a bílé broskve. Příjemná kořenitost přechází do minerálního závěru.

Toto víno zaujme lehkou květinovou vůní s tóny sušených rozinek a medové plástve.
Vůně koresponduje s chutí, která je typicky odrůdová, strukturovaná s minerální dochutí, odrážející unikátní terroir vinice Světlý.

Johanniter 2023 z vinařství Maňák je suché bílé víno v pozdním sběru s elegantní aromatikou a harmonickou chutí. Díky pečlivému zpracování nabízí vyvážený projev s příjemnou kyselinou a dlouhým dozvukem. Ideální volba pro milovníky moderních moravských vín.

Tento Veltlín má světle zelenou až zelenožlutou barvu. Pronikavá vůně s tóny ovoce a lipového květu. Středně plné tělo, svěží a vyvážená chuť s aroma jemně hořkých mandlích, kořenitosti a zeleného pepře.

Víno tělové barvy s vůní zralých peckovin, v chuti je znát vyzrálost suroviny, kandované grepy a dochuť je delší s vůní a chutí sultánek.

Elegantní Ryzlink rýnský z vinařství Sonberk ročníku 2023 okouzlí jemnou ovocnou vůní s tóny lipového květu a meruňky. V chuti dominují svěží jablka Granny Smith a plnost s minerálním závěrem.

Muller Thurgau 2023 od vinařství Žůrek je suché víno z pozdního sběru. Má světle žlutou barvu, květnatou až medovou vůni a harmonickou ovocnou chuť s jemně kořenitou dochutí. Ideální k předkrmům, měkkým sýrům, rybám a drůbeži.

Jeden z 9 reprezentantů spolkové kolekce Dunajovských kopců.
Lahodný a nekomplikovaný vlašák je plný lučního medu a drobného ovoce, které přechází do dominantní oříškovosti s lehkou minerální perzistencí.

Ryzlink vlašský 2021 z řady Cépage od Nového Vinařství je šťavnaté suché víno s tóny citrusových plodů, lučních květin a jemného medu. Skvěle se hodí k zeleninovým pokrmům, sladkovodním rybám a zrajícím sýrům.

Víno je vyrobené metodou NVR. Což znamená, že při výrobě kvasilo ve speciálních extračních nádobách a tím se v něm přírodní cestou zvýšil počet zdraví prospěšných Antioxidantů-Resveratrolu.

Elegantní Sylvánské zelené z vinařství Maňák vyniká svěží kyselinou a jemnou ovocnou aromatikou. Pozdní sběr ročníku 2023 nabízí harmonickou chuť s minerálními tóny a příjemnou dochutí. Skvělá volba k lehkým pokrmům i pro samostatné vychutnání.