Bílá suchá vína, Pozdní sběr, Strana 4

Suchý Ryzlink vlašský z prestižní trati Liščí vrch nabízí šťavnatou chuť se stopou zralých rynglí a noblesním botrytickým charakterem. Aromatika citrusů, medu a sušeného ananasu podtrhuje výjimečný terroir Pálavy.

Sylvánské, jinde poměrně vzácné, je z naší vinice Nad Kolářovým sklepem jistota, že zde každoročně dozraje do noblesní krásy. Zlatavě zelenožlutá barva, ve vůni jemné nuance ovocných tónů bílé broskve, citronové trávy a květu akátu, jež v chuti, společně s lehkou kořenitostí doplňují plnost vína a bohatou strukturu, již dotváří tak typická kyselinka. Doporučujeme k dietní drůbeži a smetanovým omáčkám. 

Zlatá medaile a zařazeno do „SALON VÍN ČR“ pro rok 2025
Zlatá medaile na "VINALIES 2025" Paříž, Francie
Stříbrná medaile na "AWC VIENNA 2025" Rakousko

Svěží Sauvignon z vinice Turold ročníku 2023 okouzlí citrusovou vůní a chutí zeleného jablka s angreštem. Suché víno s hřejivým závěrem, zrálo v srdci Pálavy pod rukama vinařství Tanzberg.

Suché bílé víno z vinice Turold v Mikulově okouzlí šťavnatou chutí zralých meruněk, vyváženým zbytkovým cukrem a elegantní kyselinou. Vzniklo v prestižním vinařství Tanzberg, které ctí pálavskou tradici.

Botrytické hrozny a dlouhé zrání v dubovém sudu daly vínu vrstevnatou vůni sušených rozinek a bylin s dominancí medu. Chuť je plná, strukturní, s tóny ořechů, lučním medem a silnou minerální perzistencí. Před podáváním doporučujeme nechat víno nadechnout.

Elegantní Sylvánské zelené z vinařství Maňák vyniká svěží kyselinou a jemnou ovocnou aromatikou. Pozdní sběr ročníku 2023 nabízí harmonickou chuť s minerálními tóny a příjemnou dochutí. Skvělá volba k lehkým pokrmům i pro samostatné vychutnání.

Tento Sauvignon z vinařství Krist ročníku 2023 nabízí svěží světle žlutou barvu se zelenými odlesky. Ve vůni dominují tóny angreštu, černého rybízu a manga, zatímco chuť je šťavnatá a plná ovocných tónů.

Víno z odrůdy Neuburské z vinařské trati Peklo nabízí atraktivní vůni po vyzrálém zahradním ovoci a rozinkách. Chuť peckového ovoce a harmonický poměr cukru a kyselin činí toto suché víno skvělým doprovodem k masům a těstovinám.

Sauvignon ULTIMA 2023 z vinařství Sonberk přináší jemně nažloutlou barvu se zelenými odlesky. Vůně je plná tónů bezových květů, chuť zaujme ovocností hrušky a rynglí s výraznou mineralitou.

Grand Sauvignon 2021 je vynikající směs tří klonů Sauvignon ze dvou vinic, zrající rok v burgundských sudech řady Cigáre. Toto víno kombinuje vůni rybízového ovoce s ušlechtilými tóny dřeva, což mu dodává jedinečný charakter.

Víno se žlutou barvou a zelenkavými odlesky, komplexním minerálním aroma citrusových plodů a bílé broskve. Plná kořenitá chuť s jemnými herbálními tóny dominuje dlouhé dochuti s výraznou minerální stopou na patře.

Slámová barva, vůně tropického ovoce jako liči, mango a papája. Explozivní ovocná chuť s náznaky nektarinky, limety, ananasu a mučenky.

Šťavnaté víno je ve vůni i chuti plné přezrálého angreštu, černého rybízu a bílé broskve. Příjemná kořenitost přechází do minerálního závěru.