Suché, Strana 26

Štavnaté víno se spoustou tónů červeného rybízu a bobulového ovoce společně s lehkým, nasládlým kořením. Dotek vanilky a lékořice. Elegantní chuťový závěr. Odrůdové složení je Grenache, Cinsault, Mourvedre a Syrah. Zrání na dubových sudech jen částečně.

Víno provází vyzrálá červená purpurová barva s fialovými odlesky, které přecházejí až do černé barvy. Vůně je velmi intenzivní, vytrvalá a bohatá s tóny černého bobulového ovoce. Zejména se projevuje černý rybíz, divoké bobulové ovoce, koření a náznak tymiánu. Chuť je krásně plná, sametová a harmonická s dlouhým a lahodným závěrem.

Dárková dřevěná kazeta se třemi červenými víny Chateauneuf du Pape.

Sada Châteauneuf du Pape obsahuje:

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve 2023, Chateau Beauchene
Chateauneuf-du-Pape Rouge Héritage 2022 AOC, Caves de Papes
Chateauneuf du Pape 2022 - Clos de Brusquieres 

Barva vína je světle zlatá. Vůně je pevná, plná a dynamická. Snoubí zralé citrusy s minerály, jemnými tóny bílého rybízu a kořením v závěru. Chuť je oblá a hladká, příjemně šťavnatá s bílým rybízem, citrusy a červeným grepem v dlouhém závěru.

Skvělé lehké Pinot Grigio s nádechem grapefruitu, podpořené lehkou minerální chutí a tónem nezrálých hroznů a lichi v závěru. Výborné k rizotu a italským specialitám.

Víno světlé, slámově zelenkavé barvy. Je velmi svěží a čisté. Ve vůni se střídají citrusové plody s minerálními tóny a s lehkými květinovými vůněmi. Chuť je pak velmi osvěžující s převládající mineralitou v dlouhotrvajícím závěru. Výborné jako aperitiv, jako letní osvěžení, nebo k lehkým úpravám ryb.

Brilantní zlatá barva, v buketu komplexní ovocné tóny, citróny, grapefruit a mirabelky. Na patře kulaté, ušlechtilé, svěží, po dvouleté archivaci máslové tóny s dotekem dubu. Vhodné k mušlím, drůbeži a sladkostem.

Víno sytě ohnivé barvy, kombinující sílu a eleganci. Aroma po ovoci a lékořici přechází posléze v chuti v živočišný podtón. Vhodné k hovězím steakům zvěřině a sýrům. Víno má původní avignonskou láhev s papežskou tiárou a překříženými klíči svatého Petra.

Víno slámově žluté barvy, jež překvapí svou aromatičností a bohatou chutí citrusových plodů. Je lehké, svěží s vyrovnanou kyselinou. Skvělé jako aperitiv či k rybám a mořským plodům.

Suché červené víno z Portugalska, z oblasti Lisabonu. Skládá se z pěti odrůd: Castelão (Periquita), Tinta Miúda, Touriga Nacional a Tinta Roriz. Vůně zralého, tmavého ovoce. Chuť šťavnatá, plná, komplexní a zralá.

Bílé víno francouzské apelace Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Duclaux. Slámově žlutá barvam, vůně koncentrovaného tropického ovoce a lehkým dotekem zrání na dřevě. Bohatost vůně se překlápí i do chuti, která je vyvážená a dlouhá s nádechem decentní medovosti.