Suché, Strana 39

Merlot 2021 od Vinařství Springer je suché červené víno s ovocným nádechem, kde na patře dominují ostružiny a černý rybíz. Toto vyzrálé víno má hebkou a pevnou chuť, ideální k tmavým masům.

Frankovka ročníku 2020 z Vinařství Springer je suché červené víno s výraznou ovocnou vůní višní v čokoládě. Chuť je plná, kořeněná, s tóny lesního ovoce. Vynikající hodnocení 94/100 od Decanter London.

Care Finca Bancales Single Vineyard je výjimečné španělské červené víno s vůní ostružin a koření, chutí sladkých ovocných tónů a dlouhotrvajícím závěrem. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Care Cariñena Nativa 2023 je červené víno vyrobené z odrůdy Carignan. Zrálo 8 měsíců v dubovém sudu, což mu dodává pražené a kořeněné tóny. Má třešňově červenou barvu, středně intenzivní vůni s květinovým aroma a měkkou, hebkou chuť s dlouhým závěrem.

Příjemný, ovocný základní Pinot noir z Francie pro každodenní využití. Zářivá světle rubínová barva s červenými odlesky. Ve vůni se objevují tóny lesních plodů a peckového ovoce. Chuť je lehká a vyvážená, najdeme v ní chuť červeného a černého bobulového ovoce, třísloviny jsou jemné a měkké.

Ryzlink vlašský 2024 z Vinařství Štěpánek je suché bílé víno s výraznou vůní broskví a žlutého ovoce. Příjemně šťavnatá chuť a ovocná dochuť vytvářejí harmonický zážitek, ideální k pokrmům z ryb nebo lehkým letním jídlům.

Ocenění:
Zlatá medaile Valtické vinné trhy

Suché víno jasně žluté barvy, s příjemným ovocitým aroma, v chuti svěží a ovocité, s jemnými náznaky citrusových plodů a broskví, s lehkými bylinnými tóny. Jemné víno odrážející typickou charakteristiku regionu, plné ovoce a s příjemným svěžím dozvukem.

Shiraz Billi Billi od Mount Langi Ghiran v sobě skrývá bohatou paletu červeného a černého ovoce, jemné taniny a kořeněné nuance. Vyrobeno z prémiových vinic chladného klimatu v Austrálii, toto víno zaujme svou výraznou aromatickou složitostí.

Xanadu Cabernet Sauvignon 2020 představuje to nejlepší z oblasti Margaret River. Výrazné cabernetové aroma černého rybízu a moruše se snoubí s nádechy moka a černých oliv. Víno je koncentrované s vrstvami hořké čokolády a zakomponovaných taninů, přičemž si zachovává svěžest a šťavnatost.

Barbera je odolná základní odrůda známého regionu Piemont v severní Itálii. Hrozny tvoří asi 55 % vína vyrobeného v této oblasti.

Barbera je houževnatý, nenáročný hrozn, o kterém je známo, že je flexibilní ve své aklimatizaci na různé oblasti. Je to typicky sytě rubínová barva s nízkým obsahem taninu a osvěžující, vysokou kyselostí.

Plné červené víno z oblasti Mendoza v Argentině. Ve vůni jsou tóny zralých ostružin, švestek a tmavých třešní s nádechem koření a vanilky.
Chuť odráží vůni, je plná a hřejivá s elegantní tříslovinou. Závěr je dlouhý s příjemnou rovnováhou ovoce a dubu.

Cabernet Sauvignon barrique 2021 od vinařství Maňák je vynikajícím představitelem své odrůdy. Toto suché víno, vybrané přímo z hroznů na hlinitopísčitých vinicích slovácké oblasti, se může pochlubit hlubokým a komplexním profilem. Díky dvacetileté tradici a modernímu přístupu k pěstování a výrobě získalo mnohá prestižní ocenění, včetně GRAND GOLD na GRAND PRIX VINEX.