Šumivá vína

NEJSOU BUBLINKY JAKO BUBLINKY

Neobejde se bez nich (skoro) žádná oslava. Bez čeho? Bez šumivých vín! Jenže zdaleka ne každé víno, která bublá a šumí, musí být nutně sektem. Pojďme si v tom udělat pořádek.

 sumiva

Šumivé víno čili sekt

Šumivé víno čili sekt se získává prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Víno musí pocházet z EU, nebo zemí uvedených na seznamu Evropských společenství.

Masivnější skleněné lahve uzavírá korkový či plastový uzávěr. Při otevření lahve uniká oxid uhličitý a bublinky jsou na světě :-)

Jakostní šumivé víno

Je z odrůd, které jsou v dané zemi povoleny jako jakostní. A je fuk, jestli se jedná o hrozny či víno v jakostní kvalitně.

Jakostní šumivé víno z vinařské oblasti = sekt s. o.

Vyrábí se druhotným kvašením z jakostních odrůd uvnitř oblasti, v níž byly sklizeny hrozny pro výrobu, a vinař nepřekročil nejvyšší hektarový výnos.

Pěstitelský sekt

Výrobce musí splnit veškeré specifické podmínky pro výrobu sektu. A že jich není málo! Základem je, že tento sekt vyrobil přímo pěstitel, od něhož hrozny pocházejí.

Aromatický sekt

Vůní tak trochu připomíná rozkvetlý květináč :-) Je totiž z aromatických odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau nebo Tramín červený. A prošlo jen prvotním kvašením.

Frizzante

Název znamená jemně šumivé víno. Momentálně hodně frčí! Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Perlivé víno

Víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým.

Šampaňské

Toto označení přísluší jen vínům z oblasti francouzské oblasti Champagne. Značka je chráněná.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • Pascal Doquet Arpége Extra Brut Premier Cru Novinka Kód: 95015
    Pascal Doquet Arpége Extra Brut Premier Cru, 0,75l
    Skladem Značka: Pascal Doquet

    V láhvi šampaňského Arpége je značný poměr rezervního vína. konzervované ve smaltovaných tancích, aby byla zachována svěžest.
    Je plné a expresivní.

    1 649 Kč
  • Marguet Yuman Blanc de Blancs Novinka Kód: 95012
    Marguet Yuman Blanc de Blancs, 0,75l
    Skladem Značka: Marguet Yuman

    Skvělé, svěží šampaňské z Premier Cru Vrigny.

    1 480 Kč
  • G.H.Martel & Co 1er Cru Brut Champagne Aoc, 0,75l Kód: 89303
    G.H.Martel & Co 1er Cru Brut Champagne Aoc, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: G.H.Martel & C

    Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Pinot Noir a 60% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Montagne de Reims, vinařské obci Epernay - brut - suché.

    Vzhled: zlatožlutý hábit.
    Vůně: Lehce opečená, smetana z mléka, káva.Tóny sušených květin a sušeného ovoce.
    Chuť: docela překvapí svými tóny medu, lehce grilovanými mandlemi a vanilkou i chutí velmi elegantní úpravy jablek Granny Smith.

    Vhodné např. k sushi nebo jako aperitiv. Šampaňské, které snadno promění každý den na párty.

    999 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít