Syrah
Odrůda Syrah, známá také jako Shiraz (Antournerein, Balsamina, Bragiola, Neretto di Saluzzo a Candine), je prestižní odrůdou révy vinné, která je využívána k výrobě vynikajících červených vín. Původně se pěstovala v severní části francouzského údolí Rhôny, jako například v oblastech Châteauneuf-du-Pape a Crozes-Hermitage. Dnes je však rozšířená po celém světě ve teplejších vinařských regionech.
Víno z odrůdy Syrah se vyznačuje plnou a ovocnou chutí, často doprovázenou kořeněnými tóny a výraznou tříslovinou. Nabízíme vám kvalitní červená vína z odrůdy Shiraz, která pocházejí z renomovaných vinařských regionů. Objednejte si u nás a dopřejte si skvělý zážitek z plnosti a bohatosti odrůdy Syrah.
Charakteristika
Barva - Velmi tmavá a intenzivní červená.
Vůně - Kořenitá – nádech pepře, ambry, lékořice a zároveň i květů fialky, rezedy či černého rybízu.
Chuť - Plná a robustní chuť koření, dozrávajícího ovoce, živočišných podtónů, bohatá na třísloviny.
Vhodné k archivaci - Odrůda je vhodná k dlouhodobému uložení.
Stolování - Víno je vhodné k hovězímu a ke zvěřině nebo ke grilovaným masům. Lehčí vína se podávají ke krocanovi, k dušenému jehněčímu masu i ke kuřeti a tvrdým sýrům.
Historie
Syrah pochází od názvu hlavního města Širazu v iránské provincii Pars, kde se začala pěstovat 600 let před Kristem.
Víte, že…
Ve Francii se pěstuje na granitových půdách. V oblasti Côte Rôtie je povoleno přidávat k vínům Syrah až 20 % bílé odrůdy Viognier. Odrůda Shiraz zaujímá šesté místo mezi nejpěstovanějšími odrůdami révy vinné podle výzkumu z roku 2014. V anglicky mluvících zemích se používá označení Shiraz, které odkazuje na město Šíráz, starobylé středisko vinařství. Avšak genetický výzkum provedený v roce 1999 odhalil, že odrůda Syrah vznikla zkřížením místních francouzských odrůd Dureza a Mondeuse blanche.
Nejprodávanější
-
Golan Heights Winery - Gamla Syrah 2019, 0,75l – Skladem529 Kč
Aromatická kombinace jahod, třešní, červených jablek, červeného grepu a...
-
Golan Heights Winery - Yarden Pinot Noir 2022, 0,75l – Skladem1 049 Kč
Elegantní Pinot Noir s ovocným pinotovým extraktem a hedvábnou texturou,...
-
Syrah Reserva 2019, Quinta da Lapa, 0,75l – Skladem do 24h369 Kč
Excelentní rubínově-červená barva. Aroma lesních plodů s podtextem...
-
Tarapacá, Syrah, 2022, Reserva, 0,75l – Skladem219 Kč
Víno Syrah bylo vyrobeno výhradně z hroznů této odrůdy. Mladé červené...
-
Tarapacá - Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l – Skladem do 24h219 Kč
Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná...
-
Torres Natureo Garnacha - Syrah - nealkoholické víno, 0,75l – Skladem319 Kč
Natureo Syrah je prvním dealkoholizovaným červeným vínem ve Španělsku,...
-
Luis Felipe Edwards, Shiraz 2018, Gran Reserva, 0,75l – Skladem299 Kč
Víno pochází z vinic v údolí Rapell Valley z oblasti Central Valley....
-
Merlot - Cabernet Sauvignon - Pinot Noir 2020 Hunting Season Nr.1, 0,75l – Skladem129 Kč
Lov začíná. Hunting Season je to pravé víno! Skutečně národní produkt,...
-
Cuveé Individo 2019 - Chateau Vartely, 0,75l – Skladem299 Kč
Kupáž z odrůd: Rarě Neagre 45 %, Malbec 35 %, Syrah 20 %. Víno zrálo 6...
-
Jean Bousquet - GAIA Red Blend 2019, 0,75l – Skladem379 Kč
Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými...
Stránka 1 z 2 - 38 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 38 položek celkem
