Viniční trať U Chlupa, Strana 29

Frankovka ročníku 2020 z Vinařství Springer je suché červené víno s výraznou ovocnou vůní višní v čokoládě. Chuť je plná, kořeněná, s tóny lesního ovoce. Vynikající hodnocení 94/100 od Decanter London.

Sicílie svádí vůní citrusových plodů a koření, úrodná země s členitým sopečným pobřežím u jasného, průhledného moře, nabízející výjimečné jídlo a mimořádná vína. Tyto hrozny Pinot Grigio se pěstují v malebných vinicích na slunném ostrově Sicílie. Barva s lehkými zelenými pro zdůraznění křupavých, svěžích a ovocných vůní. Buket je intenzivní s tóny broskve a bílých květů.

Frizzante Muškát moravský 2023 od vinařství Maňák je svěží a šťavnaté bílé víno s očarující vůní citrusů a dotekem muškátu. Zlatavě žlutá barva a vytrvalé perlení dodávají vínu jedinečný charakter. Delikátní, kulatá chuť s ovocnými tóny potěší každého milovníka kvalitních moravských vín.

Poznejte Zweigeltrebe 2020 od Lahofer, víno plné a extraktivní s nádhernou světle granátovou barvou. Na první přivonění vás zaujmou tóny lesních jahod a třešní s nádechem kouřovinky. V ústech se otevírá komplexní paleta chutí – od třešňového džemu po jemné tóny vanilky a hořké čokolády. Vychutnejte si toto suché víno pozdního sběru z Dívčí hory, které představuje to nejlepší z tradičního vinařství Lahofer.

55 % Meunier, 25 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay. Výrazné vůni dominuje nejprve ovoce jako je broskev, jablko, hruška. To vše doplněné o tóny oříšků, upečených briošek a příjemnou mineralitu. Chuť je svěží, kulatá, ovocná a skvěle vyvážená. Promítají se v ní noty smetany, zralých bílých broskví, jablek, meruněk a máslových sušenek.

Jedná se o víno s intenzivním a hlubokým rubínově červeným odstínem.
Ve vůni bobule, tóny malin, lehká kouřovost a kořenitost - hřebíček, zelený pepř, vánoční koření. Chuť je jemná, s tóny černé třešně, švestky a vanilky. Dostatek vláčného taninu dodává vínu příjemnou hloubku.
Dochuť je dlouhá a vyzrálá, s hravými sladko-kořeněnými tóny.

Prémiové jemně šumivé nealkoholické bílé víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky.

Ocenění:
Prague Wine Trophy - Prague Silver.

Musar Jeune Red je směsí odrůd Cinsault, Syrah a Cabernet Sauvignon z mladých vinic v údolí Bekaa.
Barva vína je sytě rubínově červená.
Chuť je hedvábně texturovaná a aromatická, s tóny černého rybízu, malin a třešňového džemu a teplým, kořeněným závěrem.

Barva vína je zlatožlutá, vůně kořenitá připomínající liči.
Chuť plná, kořenitá s tóny rozinek a medu.
Doporučujeme podávat na závěr stolování k dortům, sladkým zákuskům nebo ovčím sýrům.

Granátově červené víno s vůní lesního ovoce a chutí jemných trnek a hořké čokolády. Elegantní Merlot z pozdního sběru doporučujeme k paštikám, pernaté zvěři nebo lehkým pokrmům.

Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní.

Chuť je příjemně aromatická se stopou švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno, které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Na vzhled má víno světlý, slámově žlutý odstín, průzračný a jasný.
Vůně je Intenzivní a květinová, s náznaky exotického ovoce (mango, broskev) a kořeněnými tóny. Na chuti je pak osvěžující s vyváženou sladkostí a kyselostí. Dominují exotické ovoce a citrusy, s pikantním závěrem. Riesling Kabinett z Ürziger Würzgarten je charakteristický svou živou sladkostí a pikantními tóny, které připomínají koření a exotické ovoce.