Ryzlink rýnský, zemské, suché, Zajíci ze Zaječí, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Ryzlink rýnský
Obsah alkoholu
12,5 %
Teplota podávání
9–11 °C
Styl vína
svěží, citrusové, minerální
Párování s jídlem
ryby, drůbež, saláty, čerstvé sýry
Typ
bílé suché zemské víno
Vinařská oblast
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Číslo šarže
15324
Jakost vína
Česká klasifikace
- Moravské zemské víno
- Suché bílé víno
Chuť vína
Šťavnatá a svěží chuť propojuje zralé citrusy, bílý rybíz, mineralitu a jemné koření.
Vůně vína
Pevná a živá vůně nabízí citrusovou ovocnost, bílý rybíz a jemnou minerální linku.
Styl vína
Ryzlink rýnský od Zajíců ze Zaječí je suché moravské zemské víno se svěžím a šťavnatým charakterem. Ve vůni i chuti staví na zralých citrusech, červeném grepu a bílém rybízu, které doplňuje minerální poloha a jemně kořenitý závěr. Chuť působí hladce a vyváženě, ale díky živější kyselině si zachovává čistotu a lehkost. Jde o dobře pitelný styl Ryzlinku vhodný jak samostatně, tak k lehčí gastronomii.
Párování & recepty
Citrusová svěžest a minerální charakter dobře doprovodí ryby, drůbež, zeleninová jídla i lehčí sýry.
Servírování & archivace vína
Podávejte dobře vychlazené, aby vynikla citrusová svěžest, šťavnatost a minerální charakter.
Teplota
Podávejte přibližně při 9–11 °C, kdy dobře vynikne svěžest i ovocná aromatika.
Degustace
Vhodná je klasická sklenice na bílé víno s užším kalichem, která pomůže soustředit svěží aromatiku.
Dekantace
Dekantace není u tohoto svěžího stylu potřeba. Víno můžete podávat přímo po otevření.
Skladování
Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě, mimo přímé světlo a výrazné teplotní výkyvy.
Archivace
U tohoto zemského Ryzlinku je vhodné dát přednost jeho současnému svěžímu a ovocnému projevu před dlouhodobou archivací.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Je Ryzlink rýnský totéž co Ryzlink vlašský?
Ne. Jde o dvě samostatné odrůdy révy. Přes podobný český název nejsou Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský totožné a mají odlišný původ i typický odrůdový projev.
Co znamená označení „moravské zemské víno“?
Jde o zákonnou kategorii vína spojenou s původem hroznů ve vinařské oblasti Morava. Zemské víno není označení přívlastku, jako je například pozdní sběr nebo výběr z hroznů.
Jak uchovat nedopitou láhev Ryzlinku?
Láhev po otevření znovu dobře uzavřete a dejte do chladničky. Pro zachování svěží citrusové aromatiky je nejlepší víno spotřebovat během několika dnů.
Hodí se tento Ryzlink i do vinného střiku?
Ano. Suchý, svěží a citrusově laděný styl lze použít i do jednoduchého vinného střiku s dobře vychlazenou perlivou vodou, zejména pokud chcete lehčí letní nápoj.
K jaké příležitosti se víno hodí
Svěží a suchý Ryzlink se hodí k běžnému stolování, letnímu posezení i lehčímu menu s rybami nebo drůbeží.
Svěží styl
Skvělé k rybám
Moravské víno
Rodinné vinařství
Štítky
Ryzlink rýnský 12,5 % 9–11 °C Suché 
Morava Ryby Drůbež Minerální Podobné produkty
-
Kód: 96441
-
Kód: 96440
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Vinařská oblast | Morava |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Číslo šarže | 15324 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Zajíci ze Zaječí sídlí v obci Zaječí na jižní Moravě, která patří mezi nejvýznamnější vinařské oblasti České republiky. Podnik navazuje na bohatou vinařskou tradici regionu a zaměřuje se na výrobu kvalitních moravských vín i poskytování služeb spojených s vinařskou turistikou. Díky své poloze v srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti nabízí návštěvníkům autentickou atmosféru moravského vinařství.
Hlavní filozofií vinařství je spojení tradičních vinařských postupů s moderními technologiemi. Velký důraz je kladen na pečlivou práci ve vinicích, šetrné zpracování hroznů a výrobu vín, která si zachovávají svůj odrůdový charakter, svěžest a harmonickou chuť. Sortiment zahrnuje širokou nabídku bílých, růžových i červených vín z moravských vinic.
Součástí vinařství jsou také reprezentativní prostory určené pro degustace vín. Návštěvníci zde mají možnost seznámit se s jednotlivými odrůdami, výrobním procesem i historií vinařství. Degustace probíhají pod vedením zkušených pracovníků, kteří představují vlastnosti jednotlivých vín a jejich vhodné gastronomické využití.
Vinařství nabízí moderní ubytování, které je určeno jak pro jednotlivce a páry, tak pro větší skupiny hostů. Komfortně vybavené pokoje poskytují příjemné zázemí pro odpočinek a zároveň tvoří ideální výchozí bod pro poznávání krás jižní Moravy, místních vinic i okolních turistických atrakcí.
Významnou součástí areálu je také stylová vinárna s terasou, restaurační zázemí a konferenční prostory. Ty jsou využívány především pro pořádání firemních akcí, školení, svateb, rodinných oslav a dalších společenských událostí. Díky modernímu vybavení a kvalitním službám dokáže vinařství zajistit kompletní organizaci různých typů akcí.
Areál vinařství doplňuje turistické informační centrum a další služby pro návštěvníky, například možnost úschovy jízdních kol nebo relaxace v venkovních prostorách. Díky tomu je vinařství oblíbeným cílem nejen milovníků vína, ale také cyklistů, turistů a rodin, které chtějí poznat krásy vinařského kraje.
Rodinné vinařství Zajíci ze Zaječí představuje moderní podnik, který úspěšně propojuje výrobu kvalitního vína s cestovním ruchem, gastronomií a pohostinností. Důraz na kvalitu, profesionální přístup a příjemné prostředí přispívá k tomu, že patří mezi vyhledávaná vinařství jižní Moravy.