› Víno › Serena Prosecco DOC Treviso Extra Dry, 0,75l

Serena Prosecco DOC Treviso Extra Dry, 0,75l

Neohodnoceno

Novinka

serena prosecco doc treviso extra dry 0 75l

Serena Prosecco DOC Treviso Extra Dry je svěží italské šumivé víno z odrůdy Glera. Nabízí živé perlení, vůni bílých květů a zlatého jablka a měkkou, elegantní chuť s jemně nasládlým závěrem. Výborně se hodí jako aperitiv, k předkrmům, zelenině a rybám.

Dostupnost	Skladem (6 ks)
259 Kč

Parametry

Kód produktu	20060
Značka	Serena Wines 1881
Kategorie	Víno

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Diskuze

Popis

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda

Glera

Obsah alkoholu

11,0 %

Teplota podávání

7–9 °C

Styl vína

svěží, jemný, ovocný

Párování s jídlem

aperitiv, předkrmy, zelenina, ryby

Typ

bílé Extra Dry DOC

Apelace

Prosecco DOC Treviso

Odrůda

Glera

Původ

provincie Treviso

Země původu

Itálie

Výrobce

Serena Wines 1881

Objem

0,75 l

Zbytkový cukr

15–17 g/l

Výroba

metoda Charmat

Kód produktu

20060

Jakost vína

Italská klasifikace

Prosecco DOC Treviso
Denominazione di Origine Controllata
Extra Dry

Chuť vína

Svěží, elegantní a měkká chuť s živým perlením a příjemně zakulaceným projevem typickým pro styl Extra Dry.

Svěží chuť svěžest, lehkost, čistota

Jemná kulatost měkkost, harmonie, jemná sladkost

Živé perlení bublinky, svěžest, lehký závěr

Vůně vína

Čistá a intenzivní vůně spojuje bílé květy se svěžím tónem zlatého jablka.

Květinová vůně bílé květy, jemná květinovost

Ovocná vůně zlaté jablko, čerstvé ovoce

Styl vína

Serena Prosecco DOC Treviso Extra Dry je bílé šumivé víno z odrůdy Glera pocházející z provincie Treviso. Má 11 % alkoholu a 15–17 g/l zbytkového cukru. Druhotné kvašení probíhá metodou Charmat v tlakových nerezových tancích, která podporuje mladý, svěží a aromatický styl. Víno má zářivě slámovou barvu se zelenkavými odlesky, živé perlení a vůni bílých květů a zlatého jablka. Na patře působí svěže, elegantně a měkce, s jemně nasládlým dojmem odpovídajícím kategorii Extra Dry.

Zralost a zrání

Toto Prosecco je postavené na svěžesti, mladistvé ovocnosti a živém perlení. Nejlépe proto vynikne při mladém pití, kdy si zachovává výraznou vůni bílých květů a jablka.

Pitelné nyní Mladý styl Živé bublinky Svěží aromatika

Párování & recepty

Výrobce doporučuje Prosecco DOC Treviso Extra Dry jako aperitiv, k předkrmům, zeleninovým chodům a jemným rybím pokrmům.

Předkrmy

Bruschetta, crostini, lehká antipasti

Tipy k podávání

Bruschetta s rajčaty a bazalkou – svěžest a perlení dobře doplní jednoduchý italský předkrm
Crostini s ricottou – jemná krémová textura příjemně kontrastuje s bublinkami
Prosciutto s melounem – slanost a ovocnost dobře fungují s jemně zakulaceným stylem Extra Dry

Zeleninová jídla

Rizoto, zelenina, lehké saláty

Recepty

Zeleninové rizoto – producent doporučuje víno k zeleninovým prvním chodům
Grilovaná cuketa s bylinkami – lehká úprava nechá vyniknout svěží ovocný charakter
Salát s mozzarellou – bublinky příjemně odlehčí jemnou mléčnou strukturu sýra

Jemné rybí pokrmy

Treska, pstruh, candát

Recepty

Pečená treska s citronem – svěží úprava dobře odpovídá lehkému šumivému vínu
Pstruh s bylinkami – jemná ryba nepřekryje květinově ovocný profil Prosecca
Candát na másle – živé perlení pomůže odlehčit máslovější úpravu

Mořské plody

Krevety, mušle, kalamáry

Tipy k podávání

Krevety s citronem – citrusová svěžest podpoří lehký ovocný charakter
Mušle s bylinkami – jemné mořské chutě dobře fungují se svěžím perlením
Grilované kalamáry – jednoduchá úprava ponechá prostor svěžesti vína

Servírování & archivace vína

Prosecco podávejte dobře vychlazené, aby vynikla vůně bílých květů a jablka, svěží chuť a živé perlení.

Teplota

Podávejte přibližně při 7–9 °C. Dobré vychlazení pomůže udržet svěží charakter a živost bublinek.

Sklenice

Vhodná je tulipánová sklenice na šumivé víno, která poskytne prostor ovocně květinové vůni a pomůže zachovat perlení.

Dekantace

Dekantace není vhodná. Víno nalévejte přímo z vychlazené láhve, aby zbytečně neztrácelo bublinky.

Skladování

Neotevřenou láhev uchovávejte v temnu, při stabilní chladnější teplotě a mimo přímé slunce či výrazné teplotní výkyvy.

Pitelnost

Víno je zaměřené na mladistvou svěžest, ovocnost a perlení, proto je vhodné jej vychutnávat spíše mladé než dlouhodobě archivovat.

Původ

Hrozny odrůdy Glera pocházejí z geograficky vymezené oblasti v provincii Treviso na severovýchodě Itálie.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Je Extra Dry sušší než Brut?

Ne. U šumivých vín je označení Extra Dry o něco sladší než Brut. U Serena Prosecco DOC Treviso Extra Dry výrobce uvádí 15–17 g/l zbytkového cukru, takže víno působí svěže, ale zároveň jemně zakulaceně.

Jak se Prosecco DOC Treviso liší od Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG?

Jde o dvě odlišná označení původu. Toto víno nese označení Prosecco DOC Treviso a jeho hrozny pocházejí z provincie Treviso. Valdobbiadene Prosecco Superiore patří do užší apelace DOCG s vlastním vymezeným územím a pravidly produkce.

K jakému jídlu se Serena Prosecco Extra Dry hodí nejlépe?

Výrobce jej doporučuje jako aperitiv, k předkrmům, zeleninovým prvním chodům a jemným rybím jídlům. Dobře se uplatní také s lehce upravenými mořskými plody.

Jak uchovat Prosecco po otevření?

Otevřenou láhev uzavřete speciální zátkou na šumivá vína a uložte do lednice. Pro nejlepší perlení, svěžest a aromatiku je vhodné víno dopít co nejdříve.

K jaké příležitosti se víno hodí

Svěží Prosecco Extra Dry je univerzální volbou jako aperitiv, k přípitku, letnímu posezení nebo k lehkému menu s předkrmy a rybami.

Aperitiv Přípitek Letní posezení Lehká večeře Setkání s přáteli

Prosecco DOC Treviso
Odrůda Glera
Metoda Charmat
Ideální jako aperitiv

Štítky

Glera 11,0 % 7–9 °C Extra Dry Prosecco DOC Treviso Zlaté jablko Ryby Aperitiv

Podobné produkty

Novinka Kód: 20046

Casanova Cuvée Extra Dry, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Serena Wines 1881

Casanova Cuvée Extra Dry je bílé šumivé víno z Veneta od Serena Wines 1881. Nabízí světlou slámovou barvu, živé perlení a svěží vůni žlutého ovoce s broskví a meruňkou. Čistá, harmonická chuť z něj dělá příjemný aperitiv i doprovod k lehkým rybám.

195 Kč
Novinka Kód: 20052

Casanova Prosecco DOC Brut, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Serena Wines 1881

Casanova Prosecco DOC Brut od Serena Wines 1881 je svěží italské šumivé víno z odrůdy Glera. Nabízí ovocný charakter se zeleným jablkem a hruškou, jemné perlení a sušší styl Brut. Výborně se hodí jako aperitiv, k lehkým předkrmům, rybám i mořským plodům.

295 Kč
Novinka Kód: 20053

Casanova Prosecco DOC Rosé Brut, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Serena Wines 1881

Růžové Prosecco DOC ve stylu Brut spojuje odrůdy Glera a Pinot Nero a vzniká metodou Martinotti/Charmat. Jemné bublinky, červené ovoce a svěží chuť z něj dělají příjemnou volbu k mořským plodům, rybám, lehkým předkrmům i slavnostnímu přípitku.

295 Kč
Novinka Kód: 20054

Serena Prosecco Rosé DOC Brut, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Serena Wines 1881

Serena Prosecco Rosé DOC Brut je svěží růžové šumivé víno z Veneta z odrůd Glera a Pinot Nero. Ve vůni se objevují bílé a červené květy, jablko, hruška, jahody a maliny. Harmonická chuť a živé perlení z něj dělají výborný aperitiv i doprovod k předkrmům.

259 Kč
Novinka Kód: 20059

Serena Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Serena Wines 1881

Serena Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry je elegantní bílé šumivé víno s jemným a vytrvalým perlením. Ve vůni nabízí růži, jasmín, vistárii a akácii, doplněné jablkem, banánem a ananasem. Skvěle funguje jako aperitiv i k jemným předkrmům a rybám.

269 Kč
Novinka BIO Kód: 20061

Serena Prosecco Biologico DOC Brut, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Serena Wines 1881

259 Kč

Barva vína	Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost	DOC
Obsah cukru	Extra Dry
Země původu	Itálie
Odrůda	Glera
Vinařská oblast	Treviso
Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	11,0 %