Domaine des Petits Champs Lins

Domaine des Petits Champs Lins je rodinné vinařství sídlící v Meursault, jedné z nejslavnějších vinařských obcí oblasti Burgundsko. Současné vinařství vzniklo spojením dvou historických rodinných statků – Domaine Diane Levez z Meursault a Domaine Jean-Luc Fouquerand z La Rochepot. Jejich společná vinařská historie představuje téměř dvě století zkušeností s výrobou burgundských vín.

Rodinnou tradici dnes rozvíjejí Vick a Clémentine Fouquerand, dcery Jean-Luca a Diane Fouquerand. Představují již sedmou generaci vinařské rodiny a pokračují v práci svých předků s důrazem na respekt k jednotlivým vinicím, půdě a specifickému terroiru Côte de Beaune.

Domaine des Petits Champs Lins hospodaří přibližně na 9 hektarech vinic. Vinařství spojuje tradiční burgundské metody vinifikace s moderně vybaveným sklepem a současnými technologiemi. Výsledkem jsou vína, která si zachovávají autentický charakter svého původu, eleganci, čistotu a typickou mineralitu.

Mezi nejvýznamnější apelace vinařství patří Meursault, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay, Savigny-lès-Beaune, Beaune a Corton. Sortiment zahrnuje základní burgundská vína i prestižní Premier Cru a Grand Cru z některých nejceněnějších poloh Côte de Beaune.

U bílých vín hraje hlavní roli odrůda Chardonnay. Právě v okolí Meursault dokáže nabídnout komplexní spojení ovocnosti, minerality, svěží kyseliny a krémové struktury. Mezi významná vína vinařství patří například Meursault Les Tillets, Meursault Premier Cru Les Perrières nebo Saint-Aubin Premier Cru En Remilly.

Červená vína jsou postavena především na odrůdě Pinot Noir, která je neodmyslitelně spojena s Burgundskem. Vinařství produkuje například Volnay Premier Cru, Savigny-lès-Beaune Premier Cru nebo Corton Grand Cru.

Domaine des Petits Champs Lins představuje klasické rodinné burgundské vinařství, kde se dlouhá historie propojuje s moderním přístupem. Jeho vína jsou zajímavou volbou pro milovníky tradičních vín z Côte de Beaune, kteří hledají autentický projev terroiru, eleganci a osobitý charakter jednotlivých vinic.

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • domaine des petits champs lins hautes cotes de beaune 2023 0 75l Novinka Kód: 20151
    Domaine des Petits Champs Lins Hautes Cotes de Beaune 2023, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Petits Champs Lins

    Hautes-Côtes de Beaune 2023 od Domaine des Petits Champs Lins je suchý burgundský Pinot Noir. Maliny, třešně a zralé červené bobule doplňuje jemné koření, svěží kyselina a hedvábné třísloviny. Závěr působí čistě, minerálně a vyváženě.

    799 Kč
  • domaine des petits champs lins volnay 1er cru les caillerets 2021 0 75l Novinka Kód: 20150
    Domaine des Petits Champs Lins Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Petits Champs Lins

    Pinot Noir z Premier Cru climatu Les Caillerets představuje jemnou a vrstevnatou tvář Volnay. Červené ovoce, kořenitá stopa a decentní pražené nuance přecházejí do dlouhé, strukturované chuti. Výborně doprovodí drůbež, zvěřinu, hovězí i výraznější sýry.

    1 799 Kč
  • domaine des petits champs lins saint aubin 1er cru en remilly 2023 0 75l Novinka Kód: 20148
    Domaine des Petits Champs Lins Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2023, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Petits Champs Lins

    Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2023 od Domaine des Petits Champs Lins je burgundské Chardonnay z Côte de Beaune. Citrusy, exotické ovoce, květinové tóny a mineralita doprovází kulatější, objemná a vyvážená chuť. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech.

    1 699 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem