Bariková vína

Barik v tomto případě není sympatický sousedův chlupáč, ale speciální typ sudu hlavně na červené víno. Bariková vína jsou označena nápisem barrique.
Čím jsou výjimečná? Během zrání vyluhuje víno z dřevěného sudu aromatické látky a získává tak specifickou chuť.


barikova

V sudu z dubu je 225 litrů

Výrobu sudů i zrání v nich provázej přísné podmínky. Vyrábějí se z amerických a francouzských dubů a mají přesně 225 litrů.

Narozdíl od moderních kovových nerezových tanků propouštějí sudy vzduch, což je při zrání vín dost zásadní. Každý barikový sud může na víno posloužit jen třikrát. Pak v něm ale ještě může zrát třeba lihovina.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 8 - 149 položek celkem

  • Premier Le Terroir, 2018, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l Tip Kód: 12025
    Premier Le Terroir, 2022, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Chateau Beauchene

    Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Chateau Beauchene.
    Jedná se o "top" produkt vinařství. Vinice je oddělena od poloh Châteauneuf du Pape pouhou 5 metrovou polní cestu. Vyjádření vína se proto velmi blíží této legendě jižní Francie. Barva tmavá, rubínově třešňová. Vůně po velmi zralém červeném ovoci a borůvkách. Statné víno s jemnými tříslovinami. Chuť velmi komplexní.

    369 Kč
  • 79359 rulandske modre 2019 barrigue vyber z hroznu suche manak 0 75l Kód: 79359
    Rulandské modré, 2019, Barrique, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Víno s barvou tmavé třešně.
    Ve vůni sladkých švestek, lesních jahod a čokolády.
    Chuť je vyzrálá s tóny jahodové marmelády, ostružin, hořké čokolády s dřevěnými tóny. Víno s delší harmonickou a vrstevnatou dochutí.

    799 Kč
  • primitivo bib puglia 3l Tip Kód: 19330
    Vanitá Primitivo - Nero di Troia Puglia IGT 2024, Bag in box, 3l
    Skladem (14 ks) Značka: Farnese

    Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém balení 3 litrového bag-in-boxu. 60% vína zrálo v nerezových tancích. 40% v dubových sudech po dobu 4 měsíců. Intenzivní vůně červených plodů včetně višní, černého rybízu.

    Dotek vanilky a koření. Chuť zakulacená, šťavnatá, pitelná a hebká zároveň. Díky tříslovinám má dlouhou dochuť, která je doprovázená tóny zralého tmavého ovoce a subjektivním pocitem sladkosti.

    419 Kč
  • Porca de Murça Tinto Douro DOC, 0,75l Kód: 57042
    Porca de Murça Tinto Douro DOC, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Real Companhia Velha

    Má poměrně výraznou vůni s tóny červeného ovoce a třešní. Středně plné a měkké víno s aroma opět zralých třešní a špetky pepře.

    Velmi oblíbené a úspěšné víno z Douro určené pro „snadné pití“.Nabízí dobrý poměr kvality a ceny. Doporučeno k jehněčím a telecím pečením, těstovinám a rajčatovým omáčkám.

    Fermentace pouze v nerezových tancích.

    169 Kč
  • 4Blend Cuvée, 2018, Barrique, výběr z hroznů, polosuché, Maňák, 0,75l Kód: 40312
    4Blend Cuvée, 2018, Barrique, výběr z hroznů, polosuché, Maňák, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Maňák

    manak_logo

    Čtyři velké sudy, čtyři osudy, čtyři odrůdy Pálava, Tramín červený, Gewürztraminer a Děvín v kombinaci s elegantně páleným francouzským dubem nyní tvoří po 12 ti měsíčním zrání jedno velké víno... 4Blend

    349 Kč
  • Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l Kód: 26302
    Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l
    Skladem (5 ks) Značka: Farnese

    Varianta Bag-In-Box. Jde o moderní způsob balení vín pomocí vakuové technologie. V kartonové krabici je uložen plastový sáček s vínem opatřený ve spodu malým kohoutkem, kterým lze víno dávkovat.
    Po otevření nedochází ke kontaktu se vzduchem a načaté víno vydrží čerstvé i několik týdnů. Kvalitní červené víno z italského regionu Puglie, objem 5L.
    Víno je vyrobené z odrůdy Primitivo.

    859 Kč
  • CHIANTI RISERVA SOGATIA 2015 4 2 Akce Kód: 37936
    Chianti Riserva Sogatia DOCG 2021, 4+2 zdarma
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sogatia

    Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech. Zrání probíhá více jak dva roky na dubových sudech. Temná až inkoustová barva. Ve vůni rustikální projevy peckovitého ovoce a animální tóny s dotykem vyzrálých višní a pepře. Je to plné, hladké víno s příjemnou tříslovinou a kulatým, dlouhým závěrem.

    Původně: 1 350 Kč
    Ušetříte: 410 Kč (–30 %)

    940 Kč
  • Primitivo Posta Piana Puglia Kód: 18613
    Primitivo Posta Piana Puglia 2023, IGP - Cantine Paradiso, 0,75l
    Skladem (20 ks) Značka: Cantine Paradiso

    Výrazná fialová barva. Vůně je zřetelně ovocná s kořenitou stopou charakteristicko u pro odrůdu Primitivo. Na patře je nádherně šťavnaté, měkké s dobrou strukturou.

    249 Kč
  • merlot 2023 barrique vyber z hroznu suche manak 0 75l Novinka Kód: 97620
    Merlot, 2023, Barrique, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Elegantní Merlot ročníku 2023 z vinařství Štěpán Maňák zaujme svou bohatou vůní lesního ovoce, jemnou vanilkou z barikového sudu a sametovou chutí. Víno z výběru z hroznů v suchém provedení představuje vrchol moravského vinařského umění.

    399 Kč
  • vignes Kód: 64291
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes 2019, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Alain Jaume

    Jen ve výjimečných ročnících se vytváří vrcholné Chateauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur ze starých vinic (vieilles vignes).
    Podloží z červeného jílu a oblázků. Složení odrůd: 50 % Grenache, 10%Syrah, 40 % Mourvedre. Výnos 30hl/hektaru. Macerace 18 až 21 dní. Víno následně zrálo 18 měsíců na bariku.
    Barva velmi tmavá až černá, vůně složená s tónů tmavého divoké ovoce (černý rybíz, zralé třešné). Chuť intenzivní, plná s jemnými tříslovinami.
    Typ Chateauneuf du Pape určeného k velmi dlouhodobému zrání. Potenciál vína je více jak 25 let, připraveno ke konzumaci od roku 2022.

    Hodnocení: 99/100 - od  JebDunnuck.com Víno umístěno v TOP 100 vín roku 2021

    2 250 Kč
  • jaume gigondas1052 2 Kód: 14033
    Gigondas "Terrasses de Montmirail" 2021, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Alain Jaume

    Jedno z předních "Cru" z údolí Rhôny od Alain Jauma. Pravidelně oceňováno R.Parkerem. Potenciál ke zrání 15 let.

    699 Kč
  • Châteauneuf-du-Pape cuvée de la Serriere 2022, Chateau Beauchene, 0,75l Kód: 12024
    Châteauneuf-du-Pape cuvée de la Serriere 2022, Chateau Beauchene, 0,75l
    Na cestě Značka: Chateau Beauchene

    Červené Châteauneuf-du-Pape s velmi zajímavým poměrem ceny a kvality. Zrálo v dubovém sudu.Intenzivní červená barva s fialovými odlesky. Ve vůni je červené ovoce a celá škála jemného koření, které společně s tříslovinami harmonizují víno i v chuti, která je spíše ovocnější než výrazně tříslovinová. Snadno pitelné i mladé.

    749 Kč
  • merlot de purcari 2020 chateau purcari 0 75l Kód: 97261
    Merlot de Purcari 2020 - Chateau Purcari, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Chateau Purcari

    Elegantní Merlot z vinařství Chateau Purcari přináší sametově hebkou chuť červeného ovoce s tóny dubu, moruše a růže. Zraje 6 měsíců ve francouzských dubových sudech a zaujme dlouhou, vyváženou dochutí.

    339 Kč
  • syrah barrique 2022 pozdni sber suche manak 0 75l Kód: 95156
    Syrah Barrique, 2022, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Elegantní Syrah Barrique 2022 z vinařství Maňák vyniká plností, sametovým závěrem a jemnými tóny dřeva. Víno z pozdního sběru zrálo v barikových sudech a osloví každého milovníka výrazných červených vín.

    Ocenění:
    GRAND PRIX VINEX 2024 - Zlatá medaile
    Promenáda červených vín Velké Pavlovice - Zlatá medaile

    339 Kč
  • Primitivo Il Pumo Puglia IGP, bag in box, 5l Kód: 89377
    Primitivo Il Pumo Puglia IGP, bag in box, 5l
    Skladem (3 ks) Značka: Cantine San Marzano

    Sytě purpurová barva. Svěží ovocné Primitivo s kořenitými tóny.
    Vyznačuje se hutnou karmínovou barvou, plným buketem, intenzivní vůní po černých třešních, kakau a rozinkách, spolu s jemnou čokoládou a černým pepřem. V závěru se snoubí jemná ovocná sladkost s příjemnou délkou.

    799 Kč
  • 89330 sauvignon barrique 2019 pozdni sber suche madl 0 75l Kód: 89330
    Sauvignon barrique 2019, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Zvláštností tohoto vína je zrání v sudech barrique 18 měsíců na kvasničných sedimentech. Výsledkem je komplexní víno s širokým aromatem citrusového ovoce, jemného vanilkového dřeva a šťavnaté kyselinky.

    299 Kč
  • malbec barrique 2022 vyber z hroznu suche manak 0 75l Kód: 84047
    Malbec Barrique, 2022, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Malbec Barrique 2022 z vinařství Maňák je suché červené víno z jižní Moravy. Zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává plnou chuť s jemnými tóny vanilky a dřeva. Ideální k vyzrálým sýrům a červeným masům.

    Ocenění:
    Vinex Grand Prix 2024 - Gold Medal

    399 Kč
  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2022, 0,75l
    Skladem (11 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • Degustační balíček Portugalský barrique, 6x0,75l Tip Kód: 39164
    Degustační balíček Portugalský barrique, 6x0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: WNHS Sommelier

    Tento balíček skýtá plná vína s hladkou chutí, komplexní, vyvážené a stále elegantní.

    Degustační balíček Portugalský barrique obsahuje:


    Colossal Reserva 2019, Casa Santos, 0,75l - 1x
    Alenquer Quinta das Setencostas tinto 2020, Casa Santos Lima, 0,75l - 1x
    Herdade da Pimenta preta, Alexandre Relvas, 0,75l - 1x
    Vinha Maria Prémium 2021, Global Wines, 0,75l - 1x
    Barricas Reserva tinto 2021, Casa Santos, 0,75l - 1x
    Valcatrina tinto 2021, Casa Santos, 0,75l - 1x

    Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
    Dárkové balení lze dokoupit zde.

    1 455 Kč
  • Châteauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2017, Alain Jaume, 0,75l Kód: 91170
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2023, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

    999 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 149 položek celkem