Bariková vína
Barik v tomto případě není sympatický sousedův chlupáč, ale speciální typ sudu hlavně na červené víno. Bariková vína jsou označena nápisem barrique.
Čím jsou výjimečná? Během zrání vyluhuje víno z dřevěného sudu aromatické látky a získává tak specifickou chuť.
V sudu z dubu je 225 litrů
Výrobu sudů i zrání v nich provázej přísné podmínky. Vyrábějí se z amerických a francouzských dubů a mají přesně 225 litrů.
Narozdíl od moderních kovových nerezových tanků propouštějí sudy vzduch, což je při zrání vín dost zásadní. Každý barikový sud může na víno posloužit jen třikrát. Pak v něm ale ještě může zrát třeba lihovina.
Nejprodávanější
-
Premier Le Terroir, 2022, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l – Skladem369 Kč
Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Chateau Beauchene....
-
Rulandské modré, 2019, Barrique, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l – Skladem799 Kč
Víno s barvou tmavé třešně. Ve vůni sladkých švestek, lesních jahod a...
-
Vanitá Primitivo - Nero di Troia Puglia IGT 2024, Bag in box, 3l – Skladem419 Kč
Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém...
-
Porca de Murça Tinto Douro DOC, 0,75l – Skladem169 Kč
Má poměrně výraznou vůni s tóny červeného ovoce a třešní. Středně plné a...
-
4Blend Cuvée, 2018, Barrique, výběr z hroznů, polosuché, Maňák, 0,75l – Skladem349 Kč
Čtyři velké sudy, čtyři osudy, čtyři odrůdy Pálava, Tramín červený,...
-
Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l – Skladem859 Kč
Varianta Bag-In-Box. Jde o moderní způsob balení vín pomocí vakuové...
-
Chianti Riserva Sogatia DOCG 2021, 4+2 zdarma – Skladem940 Kč
Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až...
-
Primitivo Posta Piana Puglia 2023, IGP - Cantine Paradiso, 0,75l – Skladem249 Kč
Výrazná fialová barva. Vůně je zřetelně ovocná s kořenitou stopou...
-
Merlot, 2023, Barrique, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l – Skladem399 Kč
Elegantní Merlot ročníku 2023 z vinařství Štěpán Maňák zaujme svou...
-
Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes 2019, Alain Jaume, 0,75l – Skladem2 250 Kč
Jen ve výjimečných ročnících se vytváří vrcholné Chateauneuf-du-Pape z...
Stránka 1 z 8 - 149 položek celkem
Stránka 1 z 8 - 149 položek celkem