Bariková vína

Barik v tomto případě není sympatický sousedův chlupáč, ale speciální typ sudu hlavně na červené víno. Bariková vína jsou označena nápisem barrique.
Čím jsou výjimečná? Během zrání vyluhuje víno z dřevěného sudu aromatické látky a získává tak specifickou chuť.


barikova

V sudu z dubu je 225 litrů

Výrobu sudů i zrání v nich provázej přísné podmínky. Vyrábějí se z amerických a francouzských dubů a mají přesně 225 litrů.

Narozdíl od moderních kovových nerezových tanků propouštějí sudy vzduch, což je při zrání vín dost zásadní. Každý barikový sud může na víno posloužit jen třikrát. Pak v něm ale ještě může zrát třeba lihovina.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 8 - 151 položek celkem

  • Bois de Favereau 2 1 1 Akce Tip Kód: 12569
    Bordeaux superieur 2023 - Château Bois de Favereau - 2+1 zdarma
    Skladem (66 ks) Značka: Mortier

    AKCE 2+1 ZDARMA!  

    Chateau Bois de Favereau - jedná se o kvalitní barikové červené Bordeaux superieur v ročníku 2023, který má nadstandardní plnost, strukturu i potenciál ke zrání. Víno má temnou, koncentrovanou barvu, stále však ovocný charakter s elegantním projevem zrání na dubovém sudu a dotek kouře. Výborně pitelné. Dobře strukturované  a příjemné Bordeaux. 

     

    Původně: 825 Kč
    Ušetříte: 275 Kč (–33 %)

    550 Kč
  • Silk & Spice Red Blend 2020, 0,75l Kód: 68317
    Silk & Spice Red Blend 2022, 0,75l
    Skladem (4 ks)

    Vynikající červené polosuché víno z Portugalska, známé svou kořeněnou chutí, vůní po lesním ovoci, hodí se k hovězímu, jehněčímu a drůbeži.

    219 Kč
  • primitivo bib puglia 3l Tip Kód: 19330
    Vanitá Primitivo - Nero di Troia Puglia IGT 2024, Bag in box, 3l
    Skladem (26 ks) Značka: Farnese

    Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém balení 3 litrového bag-in-boxu. 60% vína zrálo v nerezových tancích. 40% v dubových sudech po dobu 4 měsíců. Intenzivní vůně červených plodů včetně višní, černého rybízu.

    Dotek vanilky a koření. Chuť zakulacená, šťavnatá, pitelná a hebká zároveň. Díky tříslovinám má dlouhou dochuť, která je doprovázená tóny zralého tmavého ovoce a subjektivním pocitem sladkosti.

    429 Kč
  • Chateau Barreyre 2020, 0,75l Kód: 63523
    Chateau Barreyre 2020, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Chateau Barreyre

    Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století.
    Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

    V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.

    386 Kč
  • CHIANTI RISERVA SOGATIA 2015 4 2 Akce Kód: 37936
    Chianti Riserva Sogatia DOCG 2021, 4+2 zdarma
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Sogatia

    Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech. Zrání probíhá více jak dva roky na dubových sudech. Temná až inkoustová barva. Ve vůni rustikální projevy peckovitého ovoce a animální tóny s dotykem vyzrálých višní a pepře. Je to plné, hladké víno s příjemnou tříslovinou a kulatým, dlouhým závěrem.

    Původně: 1 350 Kč
    Ušetříte: 410 Kč (–30 %)

    940 Kč
  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2023, 0,75l
    Skladem (3 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • le miocene 0 375l Kód: 89497
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene 2023, Alain Jaume, 0,375l
    Skladem (4 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur.
    Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, zralé červené ovoce, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura, pevná ale s harmonickými taniny.

    489 Kč
  • Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l Kód: 26302
    Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l
    Skladem (4 ks) Značka: Farnese

    Varianta Bag-In-Box. Jde o moderní způsob balení vín pomocí vakuové technologie. V kartonové krabici je uložen plastový sáček s vínem opatřený ve spodu malým kohoutkem, kterým lze víno dávkovat.
    Po otevření nedochází ke kontaktu se vzduchem a načaté víno vydrží čerstvé i několik týdnů. Kvalitní červené víno z italského regionu Puglie, objem 5L.
    Víno je vyrobené z odrůdy Primitivo.

    859 Kč
  • Châteauneuf du Pape Château Beaucastel 2013, Domaine Perrin, 0,75l Kód: 96672
    Châteauneuf du Pape - Château Beaucastel 2015, Domaine Perrin, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Perrin

    Kultovní Châteauneuf-du-Pape dosahují dlouhodobě vrcholné kvality mezi všemi producenty oblasti.

    2 799 Kč
  • ramirez reservamed Kód: 18703
    Rioja Reserva - Bodegas Ramirez 2019, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Bodegas Ramirez

    Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Temně fialová barva. Vůně tmavých plodů s kouřovým dotekem zrání na dřevě spolu s vanilkou a lékořicí. Kořenitá a plná chuť spolu s koncentrovaným projevem černého rybízu společně s dotekem kávy. Dochuť jemný a dlouhý. Zrálo 18 měsíců ve francouzských a amerických sudech a následně 2 roky v lahvi.

    420 Kč
  • Primitivo Posta Piana Puglia Kód: 18613
    Primitivo Posta Piana Puglia 2023, IGP - Cantine Paradiso, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Cantine Paradiso

    Výrazná fialová barva. Vůně je zřetelně ovocná s kořenitou stopou charakteristicko u pro odrůdu Primitivo. Na patře je nádherně šťavnaté, měkké s dobrou strukturou.

    249 Kč
  • 26220 luc pirlet syrah reserve les barriques 2016 0 75l Kód: 26220
    Luc Pirlet - Syrah Reserve Les Barriques 2023, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Luc Pirlet

    Elegantní rubínová barva, ve vůni černé třešně, červený rybíz, lékořice. Víno s plným tělem, elegantní s příjemnou tříslovinou. Vynikající k červeným masům, zvěřině a sýrům všeho druhu.

    329 Kč
  • Chateau Beychevelle 2010, 0,75l Kód: WNM_2010-2172
    Chateau Beychevelle 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Beychevelle

    Beychevelle vždy spolehlivě naplňovalo svůj velmi slušný standard, zdálo se však, že se přes určitou hranici dál už nemůže dostat. Omyl. Již v ročníku 2009 přidalo na struktuře i hloubce a letos v tomto směru postoupilo ještě dál. Téměř k nepoznání. Vůbec poprvé s alkoholem nad 14° a zároveň s nejvyšší mírou kyselin v historii. Rozložité, mocné, tělnaté, ale současně evidentně velmi živé víno. 14,3°alc. 54% CS, 38% M, 5% CF, 3% PV

    4 648 Kč
  • 89313 frankovka barrique 2019 pozdni sber suche madl 0 75l kopie Kód: 89313
    Frankovka Barrique, 2022, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Elegantní Frankovka Barrique ročníku 2022 z vinařství Mádl nabízí suchý a vyvážený charakter s výrazným projevem z dubového sudu. Víno z pozdního sběru zaujme svou plností, jemnou kořenitostí a dlouhým závěrem, ideální k masitým pokrmům i pro pomalé vychutnávání.

    309 Kč
  • Châteauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene, Alain Jaume, 0,75l Tip BIO Kód: 84545
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene 2023, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur.
    Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, zralé červené ovoce, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura, pevná ale s harmonickými taniny. 

    Umístěn v TOP 100 vín světa dle Wine Spectator 2023 na 48. místě s 94 body.

    999 Kč
  • barricas reserva red 2012 Kód: 38305
    Barricas Reserva tinto 2021, Casa Santos, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Casa Santos

    Víno, které skvěle rozděluje harmonie aroma červeného ovoce a vanilky. Plné tělo s náznaky dřeva a taninů. Persistentní víno. Zraje 9 měsíců ve francouzských a portugalských dubových sudech.

    249 Kč
  • ZV8103063 Kód: 38298
    Valcatrina tinto 2022, Casa Santos, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Casa Santos

    Temná rubínová barva s velmi intenzivní aromatikou po červených plodech ovoce a přechodu do koření. Víno je komplexní s mírnými taniny a elegantní strukturou. Zraje 7 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. 

    250 Kč
  • les Kód: 18330
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Les Origines 2022, Alain Jaume, 0,75l
    Expedice do 48 hodin Značka: Alain Jaume

    Jedno ze špičkových červených Châteaunuef du Pape. Jeden z nejúspěšnějších Chateauneuf-du-Papů. Odrůda: Grenache 50%, Syrah 15%, Mourvedre 35%. Vinice téměř 100 let staré. Půda písčito-hlinitá. Zrálo v baricích. Špičkový produkt vinařství a zároveň i apelace Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura s harmonickými taniny. Stopy přezrálého červeného ovoce. 93 bodů od Wine and Degustation pro ročník 2020.

    1 285 Kč
  • Premier Le Terroir, 2018, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l Tip Kód: 12025
    Premier Le Terroir, 2022, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Chateau Beauchene

    Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Chateau Beauchene.
    Jedná se o "top" produkt vinařství. Vinice je oddělena od poloh Châteauneuf du Pape pouhou 5 metrovou polní cestu. Vyjádření vína se proto velmi blíží této legendě jižní Francie. Barva tmavá, rubínově třešňová. Vůně po velmi zralém červeném ovoci a borůvkách. Statné víno s jemnými tříslovinami. Chuť velmi komplexní.

    369 Kč
  • Quinta dos Aciprestes Douro DOC Duo, 2x0,75l Kód: 57191
    Quinta dos Aciprestes Douro DOC Duo, 2x0,75l
    Skladem do 24h Značka: Real Companhia Velha

    Novinka, dárkové balení bestselleru.

    Jedno z nejhezčích vín naší nabídky ve své kategorii. Je schopné dosáhnout hodnocení i kolem 90 bodů. Má dlouhý potenciál. Skvěle doplňuje výrazná masitá jídla, zvěřinu a sýry.

    Intenzivní vůně rozinek, švestek a třešní. Výrazné aroma zralého ovoce na patře, znamenitá struktura, příjemný tanin, plné tělo a čokoládovost.

    12 měsíců zrání v sudech z francouzského a amerického dubu.

    859 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 151 položek celkem