Chardonnay

Snadno pitelné módní víno a jedno ze tří nejkvalitnějších bílých vín vůbec se pěstuje všude od Kalifornie po Indii.Tato velmi stará moštová odrůda vznikla přirozeným křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc. Původní odrůda Gouais Blanc je základ moderních středoevropských odrůd. Ve středověku byla jedna z nejpopulárnějších v Evropě.

Charakteristika

Barva - Světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá.
Vůně - Harmonická, plná a intenzivní.
Chuť - Plná, jemně kořenitá, dlouho doznívající, minerální, křemenná, s elegantní kyselinou.
Vhodné k archivaci - Středně. Ve vůni a chuti můžeme hledat především banán a lískové oříšky. Je to nejčastější víno s přívlastkem od kabinetů až po slámové víno.
Stolování - Víno je ideální pro slavnostní příležitost. Doplní husté polévky, smetanu nebo bílé maso.

Historie

Chardonnay pochází z Burgundska a dlouho bylo považováno za stejnou odrůdu jako Rulandské bílé nebo za jeho mutaci. Roku 1896 však byla na vinařském kongresu v Chalon odrůda Chardonnay vyhlášena jako samostatná. V 70. letech se stalo Chardonnay nesmírně populární. Jeho název výborně prodává, zvlášť v USA. Dnes je to jedno z nejpopulárnějších vín s největším počtem vinařských regionů.

Podíl na českých vinících – 4%, průměrné stáří vinic – 8 let.

Víte, že…

Chardonnay se jmenuje podle jedné obce v Burgundsku. Slovo vycházející z latiny by se dalo přeložit jako místo zarostlé bodláky. Chardonnay má plno synonym. Ve Francii narazíte i na pojmenování Pinot Chardonnay.

Lokálně používaných synonym jsou ve světě desítky, možná stovky.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 7 - 134 položek celkem

  • bouchard chardonnay 2 1 zdarma Akce Tip Kód: 10507
    2+1 zdarma - Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller
    Skladem (10 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    Původně: 807 Kč
    Ušetříte: 269 Kč (–33 %)

    538 Kč
  • Domaine De Sainte Cécile Chardonnay 2023, 0,75l Akce Kód: 94141
    Domaine De Sainte-Cécile Chardonnay 2023, 0,75l
    Skladem (60 ks) Značka: Domaine De Sainte-Cécile

    Elegantní Chardonnay z vinařství Domaine De Sainte-Cécile se vyznačuje zlatavě žlutou barvou se zářivými odlesky. Vůně citrusů, broskví a bílých květů doplněná dotekem medu vytváří harmonický zážitek.
    Chuť je bohatá, s dlouhou a příjemnou dochutí.

    Původně: 239 Kč
    Ušetříte: 40 Kč (–16 %)

    199 Kč
  • Chablis Premiere Cru, 2023, Montmains Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 13289
    Chablis Premiere Cru, 2024, Montmains - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Víno z Chablis kategorie Premier cru. Víno kategorie premier cru dobře reprezentující svůj ročník a apelaci. Ze 100% zrálo na nerezových nádobách. Vůně kombinující citrusové ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá, ale elegantní. Příjemná délka chuti.

    739 Kč
  • chardonnay 2024 pozdni sber suche gotberg 0 75l Kód: 11113
    Chardonnay, 2024, pozdní sběr, suché, Gotberg, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Gotberg

    Elegantní Chardonnay z mikulovské podoblasti nabízí svěží kyselinu, jemnou mineralitu a harmonickou strukturu. Pozdní sběr z ročníku 2024 vyniká čistotou projevu, tóny zralého ovoce a dlouhou dochutí. Ideální volba k rybám, drůbeži i krémovým pokrmům.

    180 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Varietal, 0,75l Kód: 11029
    Tarapacá, Chardonnay, Varietal, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru.
    Nabízí mladost, ovocně citrusové aroma a chuť s dominantou medu, která je dlouhá, intenzivní. Vhodná teplota servírování je 14 – 16ºC.

    145 Kč
  • Chardonnay Terroir 2020, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l Akce Kód: 89263
    Chardonnay Terroir 2020, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální.
    Dominují tu citrony a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
    Citrony a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

    Doporučujeme ke kachnímu rillettes.

    Původně: 249 Kč
    Ušetříte: 60 Kč (–24 %)

    189 Kč
  • La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l Bez alkoholu Kód: 83450
    La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine de la Baume

    La Baume Saint-Paul Chardonnay je dealkoholizované bílé víno s lehkým, svěžím a harmonickým charakterem. Díky jemnému ovocnému projevu a příjemné svěžesti se hodí pro chvíle, kdy si chcete vychutnat styl bílého vína bez alkohol.

    169 Kč
  • Chardonnay 2019, Petanque, pozdní sběr, Langewarte, suché, Nové Vinařství, 0,75l Kód: 69225
    Chardonnay 2019, Petanque, pozdní sběr, Langewarte, suché, Nové Vinařství, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Nové vinařství

    Elegantní suché Chardonnay ročníku 2019 z řady Petanque pochází z vinic v Langewarte a je výsledkem mistrovského přístupu Nového Vinařství. Nabízí svěží charakter, harmonii chutí a výraznou minerální stopu.

    239 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, 2022, Reserva, 0,75l Kód: 11864
    Tarapacá, Chardonnay, 2022, Reserva, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay.
    Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru. 

    219 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2024, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • Lynx Chardonnay California, Bag in Box, 3l1 Kód: 82892
    Lynx Chardonnay California, Bag in Box, 3l
    Skladem (7 ks) Značka: Lynx

    Suché, tóny medového melounu, tóny hrušek, tóny broskve, pražené, pražené, tóny světlého dubu.

    499 Kč
  • Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l Kód: 77210
    Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l
    Skladem (4 ks) Značka: Käfer

    Slámově žluté víno s aroma medového melounu, citrusů a jablek. Tropická pikantní chuť s náznaky lískových oříšků a broskví.

    Skvěle se hodí k lehké italské kuchyni, k salátům , mořským plodům a těstovinám.

    319 Kč
  • Petit Chablis 2023 Louis Jadot, 0,75l Kód: 15265
    Petit Chablis 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis. Petit Chablis fermentuje a zraje v nerezových nádobách (tancích).

    Víno žluto-slámové barvy. Jemná vůně obsahující tradiční citrusové tóny.

    Chuť s pěknou mineralitou založená na přímosti, svěžesti a jiskrnosti minerálního Chardonnay.

    639 Kč
  • 1+1 zdarma Colección Chardonnay Privada 2022, 2x0,75l Akce Kód: 10398
    1+1 zdarma - Colección Chardonnay Privada 2022, 2x0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Bodega Navarro Correas

    Suché víno středně žluté barvy s jemnými zelenkavými odlesky.
    Ve vůni dominuje vjem jablek, broskví a meruněk, v chuti převládají ovocité tóny. Velmi příjemné víno se sametově hebkou texturou, jemnými toastovými tóny, dobrou persistencí a svěžím dozvukem.

    Původně: 598 Kč
    Ušetříte: 299 Kč (–50 %)

    299 Kč
  • Chardonnay Pinot 2024, zemské, Sedlák, 0,75l Kód: 94201
    Chardonnay Pinot 2024, zemské, Sedlák, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Chardonnay Pinot je docela jedinečné spojení dvou různých odrůd.
    Díky Pinotu má víno krásnou svěžest a díky Chardonnay lehce výraznější strukturu.

    155 Kč
  • Rocca Dei Forti Le Cuvee Moscato, 0,75l Kód: 66171
    Rocca Dei Forti Le Cuvee Moscato, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Rocca Dei Forti

    Světle žluté víno s expresivní vůní limetky, grapefruitu, citronu a pomela. Chuť je ovocná, nakyslá se zajímavým závěrem.

    Ideální k lehkým jídlům jako jsou saláty, ryby a kuřecí maso.

    219 Kč
  • Chardonnay IGT Bennati, 0,75l Kód: 14900
    Chardonnay IGT - Bennati, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Bennati

    Nejznámější bílá odrůda ve variantě ze severoitalského Veneta.

    169 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Gran Reserva Kód: 11870
    Tarapacá, Chardonnay, 2022, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno vyrobené z vyzrálých hroznů čisté odrůdy Chardonnay bylo kvašeno a následně leželo v malých barikových sudech z francouzského dubu.

    Tím víno získalo smetanovou plnost s vůní a chutí zralého tropického ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou. Optimální teplota konzumace je 14 – 16C.

    Doporučuje se kombinovat s grilovanými drůbežími masy, měkkýši, dušenými a smaženými říčními rybami.

    Skladovací kapacita tohoto vína je 4 – 6 let.

    299 Kč
  • beast of nay premium chardonnay 2023 lodi california 0 75l Kód: 11220
    Beast of Nay Premium Chardonnay 2023, Lodi California, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Taster Wine

    Elegantní kalifornské Chardonnay z oblasti Lodi zaujme zlatožlutou barvou, vůní tropického ovoce a jemně krémovou chutí. V aroma se objevují tóny ananasu a manga, na patře působí harmonicky, hebce a svěže. Skvěle doplní ryby, mořské plody, saláty i lehčí masové pokrmy.

    219 Kč
  • monte chilena chardonnay bag in box 3l Kód: 10239
    Monte Chilena Chardonnay, Bag in Box, 3l
    Skladem (6 ks) Značka: Monte Chilena

    Harmonické bílé víno z odrůdy Chardonnay nabízí jemnou ovocnou chuť doplněnou tóny vanilky a lískových oříšků. Díky balení Bag in Box si uchovává dlouhodobě svěžest a je ideální k masu, rybám i sýrům.

    169 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 7 - 134 položek celkem