Chardonnay

Snadno pitelné módní víno a jedno ze tří nejkvalitnějších bílých vín vůbec se pěstuje všude od Kalifornie po Indii.Tato velmi stará moštová odrůda vznikla přirozeným křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc. Původní odrůda Gouais Blanc je základ moderních středoevropských odrůd. Ve středověku byla jedna z nejpopulárnějších v Evropě.


Charakteristika

Barva - Světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá.
Vůně - Harmonická, plná a intenzivní.
Chuť - Plná, jemně kořenitá, dlouho doznívající, minerální, křemenná, s elegantní kyselinou.
Vhodné k archivaci - Středně. Ve vůni a chuti můžeme hledat především banán a lískové oříšky. Je to nejčastější víno s přívlastkem od kabinetů až po slámové víno.
Stolování - Víno je ideální pro slavnostní příležitost. Doplní husté polévky, smetanu nebo bílé maso.

Historie

Chardonnay pochází z Burgundska a dlouho bylo považováno za stejnou odrůdu jako Rulandské bílé nebo za jeho mutaci. Roku 1896 však byla na vinařském kongresu v Chalon odrůda Chardonnay vyhlášena jako samostatná. V 70. letech se stalo Chardonnay nesmírně populární. Jeho název výborně prodává, zvlášť v USA. Dnes je to jedno z nejpopulárnějších vín s největším počtem vinařských regionů.

Podíl na českých vinících – 4%, průměrné stáří vinic – 8 let.

Víte, že…

Chardonnay se jmenuje podle jedné obce v Burgundsku. Slovo vycházející z latiny by se dalo přeložit jako místo zarostlé bodláky. Chardonnay má plno synonym. Ve Francii narazíte i na pojmenování Pinot Chardonnay.

Lokálně používaných synonym jsou ve světě desítky, možná stovky.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 7 - 135 položek celkem

  • Petit Chablis 2022 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 57255
    Petit Chablis 2023 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: J. Moreau & Fils

    Petit Chablis svěžího aroma citrusů a zelených jablek, v chuti přímé, svěží s decentní mineralitou v závěru. Lehčí avšak pevné víno.

    569 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 Domaine Lupé Cholet, 0,75l Kód: 89153
    Domaine Lupé Cholet Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní Chablis 1er Cru s minerálním charakterem, zlatavou barvou a tóny bílého i exotického ovoce. Víno s původem v srdci Burgundska, které v sobě spojuje čistotu terroiru a rukopis vinařství Lupé Cholet.

    1 199 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2024, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • Chardonnay, bag in box, suché, Vinařství Krist, 5l Kód: 95284
    Chardonnay, bag in box, suché, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Suché Chardonnay z Vinařství Krist v praktickém 5l Bag in Box balení nabízí svěží ovocnou chuť s tóny jablek a hrušek, ideální pro oslavy a gastronomii.

    389 Kč
  • chardonnay Kód: 97651
    Chardonnay, 2024, pozdní sběr, polosuché, Maňák, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Chardonnay z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí harmonické polosuché víno s jemnou zbytkovou sladkostí a svěží kyselinou. V chuti se prolínají tóny zralého ovoce, citrusů a lehký nádech vanilky. Elegantní moravské víno vhodné k drůbeži, rybám i krémovým těstovinám.

    229 Kč
  • bouchard chardonnay 2 1 zdarma Akce Tip Kód: 10507
    2+1 zdarma - Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller
    Skladem (7 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    Původně: 807 Kč
    Ušetříte: 269 Kč (–33 %)

    538 Kč
  • Chablis AOC 2023 Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 12023
    Chablis AOC 2023 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    499 Kč
  • Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l Kód: 11922
    Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Jiskrná zlatožlutá barva.

    Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

    Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

    389 Kč
  • 81975 chardonnay 2022 pozdni sber polosuche krist 0 75l Kód: 81975
    Chardonnay, 2022, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno zlatavé barvy.
    Vůně ananasu a papáji s jemnou dovůní banánů.
    Chuť kopíruje vůni, která je bohatá a rozvíjející se.

    229 Kč
  • Jim´s Creek Chardonnay, 0,75l Kód: 33838
    Jim´s Creek - Chardonnay 2022, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Jim´s Creek

    Australské suché Chardonnay Jim´s Creek pochází z jihovýchodní Austrálie. Svěží, šťavnaté a plné ovoce. Tóny broskví, žlutého melounu, tropického ovoce a dlouhá dochuť.

    139 Kč
  • In vino veritas CH kopie Kód: 12543
    Chardonnay, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (26 ks) Značka: Vinařství Krist

    Jiskrná zlatožlutá barva. Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.
    Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    109 Kč
  • chb Kód: 10592
    Chardonnay barrique 2025, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Chardonnay barrique 2025 od Vinařství Štěpánek je suchý výběr z hroznů z viniční trati Hraničky v Mutěnicích. Plnější styl s 14,0 % alkoholu spojuje zralou ovocnost s jemným dotekem dubu, vanilky a toastu. Výborně doplní pečenou drůbež, lososa i krémová jídla.

    249 Kč
  • Nozeco Sparkling, Alcohol Free, plech, 0,0 , 200ml Vegan Bez alkoholu Kód: 10265
    Nozeco Sparkling, Alcohol Free, plech, 0,0%, 200ml
    Skladem (45 ks) Značka: Nozeco

    Elegantní šumivý nápoj s méně než 0,5 % alkoholu z odalkoholizovaného vína potěší jemným perlením a svěží ovocnou vůní. Ideální jako aperitiv či k lehkým pokrmům. V praktickém balení 200 ml, vhodný pro každou příležitost.

    49 Kč
  • Chablis AOC 2024 Robert Goulley, 0,75l Kód: 20966
    Chablis AOC 2025 - Robert Goulley, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Robert Goulley

    Francouzské bílé víno 🍷 Chablis AOC 2024 představuje autentický výraz klasického burgundského Chardonnay z kimmeridžské půdy, které dokonale ztělesňuje svěžest a mineralitu typickou pro prestižní region Chablis. Tato výjimečná vinařská kreace z domaine Robert Goulley pochází z obcí Préhy a Chichée s jihovýchodní expozicí, kde 40letá réva na kimmeridžských půdách vytváří víno výjimečné ovocnosti a minerality vhodné pro každou příležitost.

    669 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    269 Kč
  • Villa D´Or Chardonnay, 0,5l Kód: 96381
    Villa D´Or Chardonnay, polosladké, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Villa D´Or

    Chardonnay z moldavského vinařství Villa D’Or okouzlí zlatavou barvou a chutí meruněk, hrušek i lehkým kouřovým nádechem. Polosladké víno s jemností tropického ovoce je ideální k bílému masu i jako letní osvěžení.

    69 Kč
  • Chardonnay Terroir 2020, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l Akce Kód: 89263
    Chardonnay Terroir 2020, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální.
    Dominují tu citrony a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
    Citrony a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

    Doporučujeme ke kachnímu rillettes.

    Původně: 249 Kč
    Ušetříte: 60 Kč (–24 %)

    189 Kč
  • La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l Bez alkoholu Kód: 83450
    La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine de la Baume

    La Baume Saint-Paul Chardonnay je dealkoholizované bílé víno s lehkým, svěžím a harmonickým charakterem. Díky jemnému ovocnému projevu a příjemné svěžesti se hodí pro chvíle, kdy si chcete vychutnat styl bílého vína bez alkohol.

    169 Kč
  • 19 Crimes Sauvignon Block 2021, 0,75l Kód: 76766
    19 Crimes - Sauvignon Block 2023, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: 19 Crimes

    Lehký, ale jedinečný charakter, tento přístupný Sauvignon Blanc je plný vůní mučenky, grapefruitu, angreštu a guavy. 19 Crimes Sauvignon Block má lehké tělo se svěžím, ostrým povrchem a světle slámovou barvou. Až trestuhodně snadné víno.

    239 Kč
  • 73665 moulin de gassac folie de gassac pet nat 0 75l Kód: 73665
    Moulin de Gassac - Folie de Gassac - Pet Nat, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Folie by Gassaj je lehké šumivé víno z Languedocu, z odrůdy Chardonnay, z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Pet-Nat znamená Pétillant-naturel = přírodně šumivé. Jedná se dnes o populární formu šumivých vín, ale nejedná se o nic nového. Vychází z metody "rurale", kdy víno (mošt) částečně kvasí v tanku a částečně pak v lahvích pod korunkovým uzávěrem. Neprobíhá přidávání tzv. dozážního likéru á la klasická výroba champagne či sektů. 

    339 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 7 - 135 položek celkem