Chardonnay

Snadno pitelné módní víno a jedno ze tří nejkvalitnějších bílých vín vůbec se pěstuje všude od Kalifornie po Indii.Tato velmi stará moštová odrůda vznikla přirozeným křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc. Původní odrůda Gouais Blanc je základ moderních středoevropských odrůd. Ve středověku byla jedna z nejpopulárnějších v Evropě.

Charakteristika

Barva - Světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá.
Vůně - Harmonická, plná a intenzivní.
Chuť - Plná, jemně kořenitá, dlouho doznívající, minerální, křemenná, s elegantní kyselinou.
Vhodné k archivaci - Středně. Ve vůni a chuti můžeme hledat především banán a lískové oříšky. Je to nejčastější víno s přívlastkem od kabinetů až po slámové víno.
Stolování - Víno je ideální pro slavnostní příležitost. Doplní husté polévky, smetanu nebo bílé maso.

Historie

Chardonnay pochází z Burgundska a dlouho bylo považováno za stejnou odrůdu jako Rulandské bílé nebo za jeho mutaci. Roku 1896 však byla na vinařském kongresu v Chalon odrůda Chardonnay vyhlášena jako samostatná. V 70. letech se stalo Chardonnay nesmírně populární. Jeho název výborně prodává, zvlášť v USA. Dnes je to jedno z nejpopulárnějších vín s největším počtem vinařských regionů.

Podíl na českých vinících – 4%, průměrné stáří vinic – 8 let.

Víte, že…

Chardonnay se jmenuje podle jedné obce v Burgundsku. Slovo vycházející z latiny by se dalo přeložit jako místo zarostlé bodláky. Chardonnay má plno synonym. Ve Francii narazíte i na pojmenování Pinot Chardonnay.

Lokálně používaných synonym jsou ve světě desítky, možná stovky.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 8 - 148 položek celkem

  • In vino veritas CH kopie Kód: 12543
    Chardonnay, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (>12 ks) Značka: Vinařství Krist

    Jiskrná zlatožlutá barva. Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.
    Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    109 Kč
  • Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l Kód: 77210
    Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l
    Skladem (7 ks) Značka: Käfer

    Slámově žluté víno s aroma medového melounu, citrusů a jablek. Tropická pikantní chuť s náznaky lískových oříšků a broskví.

    Skvěle se hodí k lehké italské kuchyni, k salátům , mořským plodům a těstovinám.

    319 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2024, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • frizzante chardonnay 2025 zemske polosladke cibulka 0 75l Novinka Bez histaminu Kód: 20080
    Frizzanté Chardonnay, 2025, zemské, polosladké, Cibulka, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vino Cibulka

    Lehké polosladké Chardonnay s jemným perlením nabízí ovocný a osvěžující projev vhodný jako aperitiv, k salátům, jemným sýrům i ovocným dezertům. Producent jej řadí mezi vína s nízkým obsahem histaminu. Podávejte dobře vychlazené.

    180 Kč
  • monte chilena chardonnay bag in box 3l Kód: 10239
    Monte Chilena Chardonnay, Bag in Box, 3l
    Skladem (4 ks) Značka: Monte Chilena

    Harmonické bílé víno z odrůdy Chardonnay nabízí jemnou ovocnou chuť doplněnou tóny vanilky a lískových oříšků. Díky balení Bag in Box si uchovává dlouhodobě svěžest a je ideální k masu, rybám i sýrům.

    169 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    269 Kč
  • chardonnay Kód: 97651
    Chardonnay, 2024, pozdní sběr, polosuché, Maňák, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Chardonnay z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí harmonické polosuché víno s jemnou zbytkovou sladkostí a svěží kyselinou. V chuti se prolínají tóny zralého ovoce, citrusů a lehký nádech vanilky. Elegantní moravské víno vhodné k drůbeži, rybám i krémovým těstovinám.

    229 Kč
  • Chablis AOC 2023 Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 12023
    Chablis AOC 2023 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    499 Kč
  • terresicilianechardonnay Kód: 78519
    Terre Siciliane Chardonnay IGT 2024 - Duca di Saragnano, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Duca di Saragnano

    Sicilské Chardonnay zlatavé barvy s výrazným květinovo-ovocným aroma. Toto víno je plné s decentní kyselinou a lehce nasládlým závěrem.

    249 Kč
  • 81975 chardonnay 2022 pozdni sber polosuche krist 0 75l Kód: 81975
    Chardonnay, 2022, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno zlatavé barvy.
    Vůně ananasu a papáji s jemnou dovůní banánů.
    Chuť kopíruje vůni, která je bohatá a rozvíjející se.

    229 Kč
  • Petit Chablis Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 14581
    Petit Chablis 2024 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    469 Kč
  • chardonnay zemske polosuche zajici ze zajeci 0 75l Kód: 10997
    Chardonnay, zemské, polosuché, Zajíci ze Zaječí, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Zajíci ze Zaječí

    Chardonnay od Zajíců ze Zaječí je polosuché moravské zemské víno s pevnou a živou aromatikou. Zralé citrusy doplňuje bílý rybíz, minerální linka a jemné koření. Chuť je hladká, šťavnatá a zakončená tóny červeného grepu.

    135 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 37571
    Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 3l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    359 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Gran Reserva Kód: 11870
    Tarapacá, Chardonnay, 2022, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno vyrobené z vyzrálých hroznů čisté odrůdy Chardonnay bylo kvašeno a následně leželo v malých barikových sudech z francouzského dubu.

    Tím víno získalo smetanovou plnost s vůní a chutí zralého tropického ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou. Optimální teplota konzumace je 14 – 16C.

    Doporučuje se kombinovat s grilovanými drůbežími masy, měkkýši, dušenými a smaženými říčními rybami.

    Skladovací kapacita tohoto vína je 4 – 6 let.

    299 Kč
  • Corte Aura Franciacorta Saten Brut, 0,75l Kód: 85287
    Corte Aura - Franciacorta Saten Brut, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Corte Aura

    Corte Aura Satèn vzniká ruční sklizní, šetrným lisováním a kvašením v nerezu při 16 °C. Druhotné kvašení probíhá v lahvi a víno následně 36 měsíců zraje na kalech. Nižší tlak typický pro Satèn podporuje jemný a krémový charakter perlení.

    699 Kč
  • bourgogne chardonnay 2023 moillard grivot 0 75l Novinka Kód: 20135
    Bourgogne Chardonnay 2023 - Moillard-Grivot, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Moillard-Grivot

    Bourgogne Chardonnay 2023 od Moillard-Grivot je suché burgundské bílé víno AOP. Ve vůni se objevují bílé květy, zelené jablko a citrusy, které doplňuje vanilka, jemná oříškovost a mineralita. Chuť je elegantní, svěží a dobře vyvážená.

    439 Kč
  • chardonnay 2024 suche pomfy 0 75l Bez histaminu Kód: 20013
    Chardonnay, 2024, suché, Pomfy, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Pomfy

    Chardonnay 2024 od vinařství Pomfy pochází z Čachtic, z honu Medzi Stankovku a Patrovu. Decentní vůně nabízí mokrý kámen, pryskyřici a jemný žlutý meloun, chuť je lehká a svěží se zeleným jablkem, květy a citronovou kůrou.

    359 Kč
  • sekt cikada brut cibulka 0 75l BIO Kód: 94904
    Sekt - Cikáda, Brut, Cibulka, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vino Cibulka

    Elegantní sekt Cikáda Brut z vinařství VINO CIBULKA je vyroben ze 100% Chardonnay z trati Turold v Mikulově. Zraje minimálně 9 měsíců tradiční metodou s jemným, dlouhotrvajícím perlením. V chuti dominuje svěžest jablek s jemnými tóny chlebovinky a osvěžující kyselinkou.

    399 Kč
  • Domaine De Sainte Cécile Chardonnay 2023, 0,75l Akce Kód: 94141
    Domaine De Sainte-Cécile Chardonnay 2023, 0,75l
    Skladem (>12 ks) Značka: Domaine De Sainte-Cécile

    Elegantní Chardonnay z vinařství Domaine De Sainte-Cécile se vyznačuje zlatavě žlutou barvou se zářivými odlesky. Vůně citrusů, broskví a bílých květů doplněná dotekem medu vytváří harmonický zážitek.
    Chuť je bohatá, s dlouhou a příjemnou dochutí.

    Původně: 239 Kč
    Ušetříte: 40 Kč (–16 %)

    199 Kč
  • 81880 albizzia chardonnay igt 2022 0 75l Kód: 81880
    Albizzia Chardonnay IGT 2024, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Marchesi de Frescobaldi

    Albizzia vyrobená z odrůdy Chardonnay je svěží, rafinované bílé víno s širokou škálou vůní.
    Víno jiskrné, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky.
    Vůně je středně intenzivní s tóny citrusových a exotických plodů, v pozadí s podtóny aromatických bylinek a máty.
    Chuť je středně plná, hladká a podmanivá, ovocného charakteru. Delší, harmonický závěr s příjemnou kyselinkou.

    289 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 148 položek celkem