Vinařská obec Kobylí, Strana 31

Chateau Camensac - špičkové grand cru classé z Haut Médocu.
Patří do 5. skupiny Grand cru classé. Vinice je ve vesnici Saint-Laurent-du-Médoc v blízkosti hranic s apelací St-Julien. Barva velmi intenzivní, blížící se černé. Ve vůni tóny třešní, cedru, černého rybízu, černého pepře, růží a lehké minerality. Nástup chuti je přímý ale jemný. V chuti najdeme kromě ovocné linky i stopy tabáku a zrání na dřevě. Tříslovinová struktura je stále velmi přítomna, na druhou stranu dává znát o značném potenciálu tohoto vína.

Bio červené víno z jižní Rhôny zaujme krásnou višňovou barvou, čistým a jasným projevem i bohatou vůní zralých ostružin a švestek. V chuti je dobře koncentrované, příjemně široké a pevné, s dlouhým, harmonickým závěrem, který podtrhuje jeho elegantní charakter.

Cava April ICE Semi-seco je svěží šumivé víno s jemně nasládlým profilem a elegantním perlením. V chuti se prolínají tóny zralého ovoce, medu a lehkého pečiva. Ideální pro podávání na ledu i jako doprovod dezertů či slavnostních okamžiků.

Plné červené víno z odrůdy Primitivo z italské Apulie nabízí intenzivní aroma sušených lesních plodů, sytou barvu s fialovými odlesky a harmonickou, jemně strukturovanou chuť. Praktické balení Bag in Box 5l uchová čerstvost vína déle a hodí se pro každodenní vychutnání.

Polosladké bílé víno Solaris od Tradičních vinařů zaujme svou výraznou aromatikou a příjemnou harmonií sladkosti a svěžesti. Praktické balení bag in box o objemu 3 litry uchovává víno dlouhodobě čerstvé a je ideální pro každodenní popíjení i větší příležitosti.

Elegantní rosé z Provence vyrobené z odrůd Grenache, Cinsault a Syrah. Víno zaujme světle růžovou barvou, svěží vůní bílé broskve a květin a šťavnatou chutí s jemnou mineralitou. Skvěle se hodí k lehkým středomořským pokrmům, krevetám, uzeninám nebo salátům.

Ryzlink rýnský výběr z hroznů z vinařství Štěpánek nabízí krásnou žlutozelenou barvu a komplexní aromatiku. Ve vůni dominují tóny meruněk a broskví doplněné jemným lipovým nádechem. Chuť je šťavnatá, harmonická a velmi perzistentní s dlouhou, elegantní dochutí.

Hibernal 2025 pozdní sběr z Vinařství Štěpánek zaujme žlutozelenou barvou, výraznou vůní černého rybízu a velmi šťavnatou, ovocnou chutí s angreštovým závěrem. Polosuché bílé víno s osvěžující kyselinou a harmonickou strukturou, ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Svěží Sauvignon z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí čistý aromatický projev, suchý charakter a výraznou odrůdovou typičnost. Elegantní bílé víno s harmonickou kyselinou, minerální linkou a dlouhým závěrem je ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.