Viniční trať Kolby, Strana 14

Sytě slámově žluté sicilské víno Grillo nabízí intenzivní vůni tropického ovoce s tóny manga, papáji a jasmínu. Na patře působí harmonicky, s jemnou kyselinkou a vyváženou strukturou. Nejlépe vynikne vychlazené na 8–10 °C.

Merlot rosé 2024 z vinařství Krist je polosladké víno lososové barvy s vůní jahod, malin a třešní. V chuti je plné, kulaté a s příjemně nasládlým závěrem, který potěší milovníky svěžích a ovocných rosé vín.

Velmi stylové růžové víno. Jeho vůně se pozvolna uvolňuje v tóninách čerstvých třešních, které nepozorovaně přechází do chuti. Víno je lehké,hladké s příjemnou kyselinou. Chcete-li zažít povznášející odpoledne, držíte v rukou to pravé. 

Elegantní suchý Ryzlink rýnský 2024 z řady Flower Line od Mikrosvínu zaujme svěžími tóny meruněk, zelených jablek a lipového květu. Minerální chuť s pevnou kyselinkou a citrusovou dochutí dokonale odráží terroir Pálavy.

Toto vinho verde je vyráběno výhradně z hroznů stejnojmenné odrůdy a vzniká pouze v nejlepších ročnících. Má jasně citrínovou barvu, vyváženou strukturu a příjemně perzistentní chuť. Vůně je výrazná, elegantní a bohatě aromatická, s tóny, které věrně odrážejí charakter této ušlechtilé odrůdy. Na patře dominuje přirozená svěžest, která krásně podtrhuje ovocný projev vína a dodává mu lehkost i šťavnatost. Mladé, jemné a živé víno, které vynikne při servírování vychlazené na 8–10 ºC. Ideální společník k rybám, mořským plodům, drůbeži nebo jemně připraveným masům.
Ocení ho každý, kdo hledá svěží a elegantní víno s autentickým původem. Suché, s tóny ovoce, elegantní a perfektní kyselinkou.

Beychevelle vždy spolehlivě naplňovalo svůj velmi slušný standard, zdálo se však, že se přes určitou hranici dál už nemůže dostat. Omyl. Již v ročníku 2009 přidalo na struktuře i hloubce a letos v tomto směru postoupilo ještě dál. Téměř k nepoznání. Vůbec poprvé s alkoholem nad 14° a zároveň s nejvyšší mírou kyselin v historii. Rozložité, mocné, tělnaté, ale současně evidentně velmi živé víno. 14,3°alc. 54% CS, 38% M, 5% CF, 3% PV

Taylor's Fine Ruby Port je tradiční portugalské portské víno s bohatou ovocnou chutí a plnými taniny. Zraje tři roky v dubových sudech, kde získává jemnost a hloubku. Ideální jako aperitiv, digestiv či ke kvalitním sýrům. Podávejte při teplotě 12–16 °C pro maximální požitek.

Taylor's Port Fine Tawny je vyvážené portské víno s jemnou strukturou a bohatými tóny sušeného ovoce, ořechů a koření. Zraje v dubových sudech až tři roky, což mu dodává hebkost a harmonii. Ideální k dezertům i samostatné degustaci při teplotě 18 °C.

Elegantní červené cuvée z Vinařství Maňák vyniká harmonickým spojením několika pečlivě vybraných odrůd. Pozdní sběr a suché zpracování dodávají vínu plnost, vyváženou strukturu a jemné ovocné tóny. Ideální k vyzrálým sýrům, tmavému masu i posezení s přáteli..

Zinfandel IGP Puglia 2022 od Masseria Trajone pochází z prestižního vinařství v Apulii. Nabízí intenzivní rubínovou barvu, vůni ostružin, švestek, kakaa a máty. Chuť je plná, ovocná a dlouhotrvající. Obsah alkoholu 14 % podtrhuje jeho bohatost a strukturu.

Ryzlink vlašský 2022 z vinařství Mikrosvín vyniká vysokou vyzrálostí hroznů a minerálně-citrusovým charakterem. Suché víno s komplexní chutí a dlouhým závěrem je ideální volbou pro milovníky kvalitních vín.

Ocenění:
Valtické vinné trhy 2024 - Zlatá medaile
Grow du Monde 2024 - Zlatá medaile

Maschio Called‘Oro ROSATO Frizzante Secco IGT je suché růžové šumivé víno s jemnou kyselinkou. Vyrobené z odrůd Pinot Blanc a Pinot Nero, je velmi chutné a snadno pitelné, ideální pro každou příležitost.

Plné červené víno s rubínovou barvou, aroma švestek a červeného rybízu. Lehce kořenitá dochuť. Skvěle doplní grilovaná jídla a sýry.