Vinařská oblast Lodi, Strana 21

Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou.

Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

Elegantní rubínová barva, ve vůni černé třešně, červený rybíz, lékořice. Víno s plným tělem, elegantní s příjemnou tříslovinou. Vynikající k červeným masům, zvěřině a sýrům všeho druhu.

Svěží bílé šumivé víno vyrobené tradiční šampaňskou metodou kvašením v láhvi. Toto víno je složeno pouze z odrůdy Chardonnay, díky tomu má toto víno intenzivnější perlení. Vůně světlého ovoce je podpořena jemnými minerálními tóny. Často se říká, že šumivé víno lze kombinovat s celým menu a toto víno není výjimkou.

Pro červené Anjou typická odrůda Cabernet Franc udivuje svojí bohatou ovocností. Nádhernou tmavě červenou barvu doprovází především vůně lesního ovoce, která se v chuti ještě dále rozvíjí.

Nejtypičtější argentinská odrůda, povedené, velmi tmavé purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci.

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve – mistrovské víno Château Beauchêne - tato výběrová rezerva Châteauneuf-du-Pape představuje vrcholnou kvalitu nejen vinařství Château Beauchêne, ale i celé apelace.
Její síla, bohatost a komplexnost pramení z vinic osazených stoletými keři na ikonických půdách s oblázky galets roulés, které vínu dodávají hloubku a charakter. Díky zrání v dubových sudech a demi-muidech se třísloviny krásně uhladí a víno získá noblesní, vyzrálý projev. Ve vůni dominuje bohaté ovoce – ostružiny, švestky a zralé třešně, doplněné tóny vanilky, pepře a jemného fialkového aroma, které vínu dodávají elegantní provensálský šarm. Na patře se odhaluje plná, koncentrovaná struktura, kde se síla snoubí s vyvážeností a harmonií. Hebké třísloviny se nádherně propojují s tóny přezrálého červeného ovoce, koření a jemného dřeva, což vytváří dlouhotrvající, sametový závěr. Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve je skvělým společníkem ke grilovanému hovězímu, pernaté zvěřině či výrazným sýrům, ale díky svému velkému archivačnímu potenciálu se bude krásně rozvíjet i v dalších letech.

Doporučujeme podávat při 16–18 °C, aby plně vynikla jeho špičková elegance a bohatost.

Klasický Ryzlink vinařství Mumm a oblasti Rheingau. Aroma broskve, meruněk a citrusů, v chuti je šťavnatý, s jemnými minerálními tóny a dotekem exotického ovoce.

Červené víno z Côtes du Rhône kombinující měkkou ovocnost s kořenitostí a kulatými tříslovinami.

Jasný rukopis vinařů produkujících velké Chateauneuf-du-Pape.

Prozářená světle žlutá barva se skromnějším aroma citrusových plodů.

V chuti se projevuje vyšší ostrostí, která připomíná čerstvý zázvor.

Codici Masserie Rosato Primitivo 2023 IGT Puglia je suché růžové víno z jižní Itálie s 12 % alkoholu. Zaujme korálově až lososovými odstíny, květinovou vůní a svěží ovocností. Výborně doprovodí mořské plody, ryby, bílé maso a čerstvé sýry.

Brise de France Merlot 0,0 % je nealkoholické červené víno z Francie vyrobené z odrůdy Merlot. Nabízí lehký ovocný charakter s tóny červeného a tmavšího ovoce. Obsah alkoholu 0 % z něj dělá alternativu pro chvíle, kdy chcete chuťový styl červeného vína bez alkoholu.

Prosecco Treviso Brut La Gioiosa spojuje lehkost, svěžest a jemné bublinky s tóny zralého jablka a drobných květů. Mini formát 0,2 l je praktický pro menší přípitek, oslavu nebo aperitiv. Podávejte dobře vychlazené, ideálně k mořským plodům a předkrmům