Vinařská oblast Morava, Strana 11

Šumivé víno připravené metodou charmat z odrůdy Pálava. Sekundární kvašení probíhá v nerezových tlakových nádobách s následným zráním na kvasničních kalech.

Expresivní květinovo-muškátové aroma doprovází dropsové citrusové ovoce s příjemně svěžími kyselinami a moštovými cukrlaty v závěru.

Charmat Pálava, jakostní šumivé víno, extra sec - získaná ocenění vínem
Zlatá medaile AWC Vienna 2023, zlatá medaile Berliner Wine Trophy 2024

Elegantní Veltlínské zelené ročníku 2024 z vinařství Lahofer okouzlí svěží zelenkavě-zlatavou barvou, jemnou kořenitostí a tóny bílého pepře s nádechem mandlí. Chuť je šťavnatá, plná, s dlouhou dochutí připomínající letní jablíčko.

Exkluzivní kolekce Kulaté PÍnoty 2024 spojuje Rulandské modré a šedé s kouzlem matematického π. Vína prošla cryomacerací při 3,14 °C, což jim dodává kulatost, hebkost a plnost. Čtveřice vín v luxusní krabici Znovínu je zavřena skleněným uzávěrem VINOLOK.

Kolekce obsahuje vína:
Rulandské šedé, 2024, výběr z hroznů, polosuché, 0,75l
Rulandské modré klaret, 2024, výběr z hroznů, polosuché, 0,75l
Rulandské modré rosé, 2024, výběr z hroznů, polosuché, 0,75l
Rulandské modré, 2024, výběr z hroznů, suché, 0,75l

Exkluzivní kolekce čtyř lahví vín z Vinných sklepů Lechovice, oceněných zlatou medailí na prestižní soutěži Král vín ČR 2024. Elegantní dárkové balení bez loga je ideální volbou pro milovníky vína i jako výjimečný dárek.

Kolekce obsahuje vína:
Veltlínské zelené, 2023, VOC Znojmo, suché, 0,75l
Ryzlink vlašský, 2023, pozdní sběr, polosuché, 0,75l
Ryzlink rýnský, 2023, VOC Znojmo, polosuché 0,75l
Pálava, 2021, výběr z bobulí, sladké, 0,5l

Riesling 2023 z vinařství Sonberk vyniká sytě zlatavou barvou a komplexní vůní jablek Granny Smith, meruněk a marcipánu. Chuť je minerální, s tóny lipového květu, citrusů a mučenky, což podtrhuje jeho eleganci a špičkový moravský charakter.

Ocenění:
Decanter Word Wine Awards - Zlatá medaile (95b.)
Vinalies Paris 2025 - Zlatá medaile
OENOFORUM 2025 - Zlatá medaile (90b.)
LE MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG 2025 - Zlatá medaile
Národní soutěž vín - Velká zlatá medaile (92,67b.)

Elegantní rosé z odrůdy Rulandské modré, které vzniklo unikátním procesem cryomacerace při teplotě 3,14 °C. Nabízí vůni malin a lesních jahod, jemně smetanový projev, osvěžující kyselinku a tóny jahodové marmelády i tropického ovoce. Uzavřeno luxusním uzávěrem VINOLOK.

Ocenění:
Stříbrná medaile na „LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2024“
Zlatá medaile na „VINNÉ TRHY PEZINOK 2024“, Slovensko
Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2024“
Zlatá medaile na „JAROVÍN ROSÉ 2024“
Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2024“, ČR
Stříbrná medaile na „VÍNO BOJNICE 2024“, Slovensko
Zlatá medaile na „GREAT AMERICAN IWC 2024“, USA
Zlatá medaile na „VINARIUM 2024“, Rumunsko
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2024“ - velkopavlovická podoblast
Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2024“, Vídeň
Zlatá medaile na „O POHÁR KARLA IV. 2024“, Kutná Hora

Ryzlink inklinující do sytého odstínu lipového květu. Vůně je intenzivně minerální až slaná s probleskujícími tóny sladkých meruněk, pecek a jemné kořenitosti. Chuť je plná meruněk, zelených jablek, citrusů a jejich šťavnatosti, která je optimálně vybalancována se zbytkovým cukrem. Dochuť je dlouhá, protkaná slaností. Toto víno získalo v prestižní mezinárodní soutěži Best of Riesling 2025 vynikajících 89 bodů, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a charakter.“

Do řady GOURMET jsou vybírána vína, která zrála v dubových sudech na jemných kvasničných kalech. Mnohovrstevnatá vína jsou doplněná o kontury ušlechtilého dřeva.

Ležení v sudu se projevuje v barvě zlatavě slámové. Obohaceny jsou i ostatní složky vína. V aroma se promítají nuance krémovosti a decentního doteku dřeva, zavařených rynglí a dozrávajících meruněk se stopami citrusů. Chuť je taktéž bohatá, plná meruněk a citrusů s konturami taninů. Excelentní perzistence a plnost doprovázená mineralitou staré vinice. Hrdě představujeme víno oceněné 88 body v soutěži Best of Riesling 2025 – jedné z nejuznávanějších soutěží svého druhu na světě.“

Elegantní Cabernet Sauvignon rosé 2024 z vinařství Krist vás okouzlí světle růžovou až lososovou barvou, vůní čerstvých malin a černého bezu. Nabízí svěží ovocnou chuť s vyváženou kyselinkou a je ideální volbou pro milovníky jemných polosuchých růžových vín.

Exkluzivní dárková sada s unikátní kolekcí archivních likérových vín ŠALER z Vinařství Špalek. Limitovaná edice přináší nezaměnitelný charakter sladkých červených vín, která zrála v historických sklepích a nesou bohatou tradici i terroirový původ Znojemska.

Sada obsahuje:
ŠALER, 2017, likérové víno, sladké, 0,5l
ŠALER, 2006, likérové víno, sladké, 0,5l
ŠALER, 2004, likérové víno, sladké, 0,5l
ŠALER, 2002, likérové víno, sladké, 0,5l
ŠALER, 1999, likérové víno, sladké, 0,5l

Cuvée GRYLLUS 2018 v bio kvalitě je temně rubínové víno s vůní borůvek a černých třešní, doplněné jemným nádechem dubového dřeva. Chuť je plná, mohutná, s elegantními taniny a tóny přezrálých hroznů. Spojuje Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.

Edelspitz Sauvignon 2020 ze Špalkova vinařství je suché zemské víno vyrobené tradiční metodou bez přídavku síry. Díky bio hospodaření na Kraví hoře u Znojma nabízí čistý projev odrůdy, výraznou mineralitu a autentický terroir.

Rulandské modré 2022 z vinařství Špalek je suché červené víno v BIO kvalitě, vyznačující se jemnou elegancí a autentickým terroirem Kraví hory u Znojma. Díky šetrnému bio hospodaření a tradičnímu sklepnímu zrání získává harmonii, čistotu a výrazný charakter.