Vinařská oblast Morava, Strana 12

Aromatické bílé víno z odrůdy Pálava zaujme intenzivní vůní meruněk, citrusů a květinových tónů. Polosladká chuť je harmonická, jemně kořenitá a doplněná příjemnou svěžestí. Moravské víno z rodinného vinařství Štěpánek je ideální k dezertům, asijské kuchyni i samostatnému vychutnání.

Pálava Terroir U Venuše od vinařství Volařík je suché bílé víno s bohatým aromatickým projevem a výrazným charakterem tratě. Ve vůni i chuti zaujme přezrálou mandarinkou, červeným kořením, zázvorem, čajovou růží a liči, které elegantně doplňuje svěží mineralita a noblesní práce se sudem.

Elegantní Chardonnay z vinařství Žůrek zaujme suchým, harmonickým projevem, svěží kyselinou a příjemnou plností. Nabízí čistý odrůdový charakter, jemnou ovocnost a vyváženou chuť, díky které se skvěle hodí k rybám, drůbeži i krémovým omáčkám.

Veltlínské zelené z řady REFRESH od vinařství Volařík je harmonické a svěží bílé víno s čistým a elegantním projevem. Nabízí jemnou ovocnost, příjemnou lehkost a vyváženou chuť, která podtrhuje typický charakter této oblíbené moravské odrůdy. Ideální volba pro každodenní příležitosti i lehká jídla.

Lehké naturální víno z velmi raného ručního sběru hroznů. Greenhorn Sour BIO od Vinařství Špalek nabízí svěží projev s výraznou šťavnatou kyselinou, minerální strukturou a příjemnou plností. Spontánní kvašení a roční zrání na kalech v dubovém sudu dodávají vínu komplexní charakter.

Sylvánské zelené BETON 2023 z vinařství Mádl je suché moravské víno s výraznou mineralitou a čistým ovocným aroma. Zrálo 9 měsíců v betonové nádobě, která podporuje přirozený charakter odrůdy, svěžest a harmonickou chuť. Elegantní víno s příjemnou strukturou a dlouhým závěrem.

Hibernal 2025 pozdní sběr z Vinařství Štěpánek zaujme žlutozelenou barvou, výraznou vůní černého rybízu a velmi šťavnatou, ovocnou chutí s angreštovým závěrem. Polosuché bílé víno s osvěžující kyselinou a harmonickou strukturou, ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Svěží Sauvignon z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí čistý aromatický projev, suchý charakter a výraznou odrůdovou typičnost. Elegantní bílé víno s harmonickou kyselinou, minerální linkou a dlouhým závěrem je ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Červené víno André barrique od vinařství Maňák zaujme výraznou strukturou, jemnými tóny dubového sudu a harmonickým suchým projevem. Pochází z pozdního sběru a nabízí nezaměnitelný charakter moravského terroiru.