Vinařská oblast Puglia, Strana 2

Víno provází sytě červená barva.
Vůně připomíná švestky, červené ovoce a lékořici s tóny vanilky, kávy a kakaa.
V chuti je hřejivé, plné, vyvážené, s jemnými taniny. Elegantní a sametové.

Ideální v kombinaci s grilovanými a pečenými červenými masy a výraznými sýry. Výborně doprovází jehněčí maso, kůzlečí maso, hovězí žebra.

Výběrové víno Edizione Cinque Autoctoni "20" - 2018  - znovu vydané ve speciální lahvi, v omezené sérii "Limited release". Víno oceněné jedním z hlavních italských hodnotitelů vín - Luca Maroni - jako "Best red wine of Italy" "Nejlepší italské červené víno roku" - platí pro tento ročník 2016.  Navíc získalo 99 bodů. Edizione Cinque Autoctoni je mohutné červené italské víno z pěti lokálních odrůd - Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro a Malvasia Nera. Farnese je jedním z předních italských vinařství a Edizione Cinque Autoctoni je pro ně v pravém slova smyslu vlajkovou lodí. Poprvé toto víno vzniklo v ročníku 1999. Od té doby se každý nový ročník čísluje jako "Edizione" - ročník 2018 je tedy "Dvacítka".

Červené italské víno z odrůdy Primitivo. Tóny zralých švestek, višňového džemu a dotek tabáku - to je stručná charakteristika vůně tohoto vína z Apulie - Puglie. Navíc lehký projev kakaa, vanilky a kávy. V chuti pokračují tóny zralého ovoce společně s jemnou kořenitostí a lehkou nasládlostí (8g zbytkového cukru).

Víno intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odlesky. Vůně je velmi ovocná a měkká po zralých červených plodech. V chuti je víno plné, ovocné s dlouhým harmonickým závěrem. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Vyjímečné víno pocházející z 60 let starých italských vinic. Barva je temná až neprůhledná. Vůně je výrazná a komplexní s tóny švestek, třešňové marmelády, černého rybízu, kakaa a tabáku. Ve vůni je cítit aroma koření. Chuť je velmi nasládlá se stopou hroznového cukru a ovoce.
Krásně elegantní a vyvážené víno.
Jedinečné víno, které je kvůli náročnosti přípravy k dispozici jen v omezeném množství.

Barva: lehká růžová

Vůně: Hravá a bohatá ovocná vůně.

Chuť: Na jazyku je cítit nádech červeného bobulového ovoce a bílých květů.

Fantastické Primitivo z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. F79 odkazuje na jméno a rok narození Francesky Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno, vyrobené z těch nejlepších hroznů z oblasti Manduria, má intenzivní rubínovou barvu. Mohutná vůně je plná černého bobulového ovoce, čokolády a sladkého koření. V chuti potěší typicky sladší a krásně uhlazené taniny, které se projevili po několika měsících zrání v dubovén sudu. Víno vzniklo v limitované kolekci pouhých 3000 lahví a je zabaleno v dárkové tubě.

Doporučujeme podávat ke grilovaným červeným masům, italským těstovinám, pizze či sýrům.

Populárnejší Primitivo z Apulie.
Žádné těžké víno, ale plná komplexní chuť švestek, třešní a ostružin v jejich osvěžující podobě. Moderní Primitivo plné energie z mladého vinařství.

Klasické víno z odrůdy autochtonní v jižní Itálii, má aroma sušeného ovoce a fíků, v chuti plné a perzistentní.

Jihoitalské červené cuvée bohaté rubínové barvy, aroma červeného ovoce s doteky koření, v chuti středně plné a ovocité.
Hrozny pochází z červených půd bohatých na železo v oblasti Salenta.

Po sklizni je rmut fermentován za řízené teploty 8-10 dní s přečerpáváním moštu a malolaktická fermentace pak probíhá také v nerezových tancích. Po cca 3 měsíčním následném zrání je šetrně filtrováno a láhvováno.

Červené víno Corvezzo Primitivo Organico Posidone IGT 2021 přináší do každé sklenice esenci Puglie. S aromatem rybízu, ostružin, čokolády a vanilky a chutí, která odkazuje na kokos a ovocné tóny, je ideálním společníkem k těstovinám, masům a sýrům.

Primitivo di Puglia Deitá IGP 2020 od Le Vigne di Sammarco je červené víno, které v sobě ukrývá esenci Puglie. Toto víno, vyrobené 100% z odrůdy Primitivo, se vyznačuje neproniknutelnou temnou barvou a láká k dalšímu ochutnání. Aroma plné bylinek, anýzu, máty a curry je doplněné o ovocné tóny moruše, borůvek a černých višní. Chutě plné a bohaté, s jemnými taniny, vám přinesou nezapomenutelný zážitek.

Sada tří červených vín v dárkové dřevěné krabici.

Sada obsahuje:

CASTELLO MONACI Tautor Primitivo Di Manduria DOC 2021
CASTELLO MONACI Coribante Salento IGT 2021
CASTELLO MONACI Piluna Primitivo Salento IGT 2022