Šumivá vína

NEJSOU BUBLINKY JAKO BUBLINKY

Neobejde se bez nich (skoro) žádná oslava. Bez čeho? Bez šumivých vín! Jenže zdaleka ne každé víno, která bublá a šumí, musí být nutně sektem. Pojďme si v tom udělat pořádek.


 sumiva

Šumivé víno čili sekt

Šumivé víno čili sekt se získává prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Víno musí pocházet z EU, nebo zemí uvedených na seznamu Evropských společenství.

Masivnější skleněné lahve uzavírá korkový či plastový uzávěr. Při otevření lahve uniká oxid uhličitý a bublinky jsou na světě :-)

Jakostní šumivé víno

Je z odrůd, které jsou v dané zemi povoleny jako jakostní. A je fuk, jestli se jedná o hrozny či víno v jakostní kvalitně.

Jakostní šumivé víno z vinařské oblasti = sekt s. o.

Vyrábí se druhotným kvašením z jakostních odrůd uvnitř oblasti, v níž byly sklizeny hrozny pro výrobu, a vinař nepřekročil nejvyšší hektarový výnos.

Pěstitelský sekt

Výrobce musí splnit veškeré specifické podmínky pro výrobu sektu. A že jich není málo! Základem je, že tento sekt vyrobil přímo pěstitel, od něhož hrozny pocházejí.

Aromatický sekt

Vůní tak trochu připomíná rozkvetlý květináč :-) Je totiž z aromatických odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau nebo Tramín červený. A prošlo jen prvotním kvašením.

Frizzante

Název znamená jemně šumivé víno. Momentálně hodně frčí! Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Perlivé víno

Víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým.

Šampaňské

Toto označení přísluší jen vínům z oblasti francouzské oblasti Champagne. Značka je chráněná.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 11 - 205 položek celkem

  • Dom Pérignon Vintage 2015 EOY 2025 Novinka Limitovaná edice Kód: 98498
    Dom Perignon Blanc 2015 Murakami Limited Edition, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Dom Pérignon

    Limitovaná edice Dom Pérignon Blanc 2015 ve spolupráci s Takashim Murakamim spojuje ikonické šampaňské s moderním uměním.
    Elegantní chuť citrusů, bílých květů a briošky podtrhuje unikátní design, který činí z každé láhve sběratelský klenot a dokonalý dárek.

    6 599 Kč
  • Ackerman Royal 2020 AOP Crémant de Loire Brut, 0,75l Novinka Tip Kód: 98218
    Ackerman Royal 2020 AOP Crémant de Loire Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Ackerman

    Ackerman Royal 2020 AOP Crémant de Loire Brut je elegantní šumivé víno se zlatavou barvou, komplexní vůní žlutého ovoce, koření a jemného karamelu. V chuti vyniká svěží kyselinkou, harmonií a jemným závěrem. Skvěle se hodí jako aperitiv i k mořským plodům či čerstvým sýrům.

    499 Kč
  • cremant de bordeaux alexis lichine brut 0 75l Kód: 94157
    Crémant De Bordeaux Alexis Lichine Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Alexis Lichine

    Elegantní Crémant De Bordeaux Alexis Lichine Brut nabízí intenzivní zlatavou barvu s jemnou perletí. Vůně plná sladkého ovoce a čerstvých briošek se snoubí se svěží a skvěle vyváženou chutí, která potěší každého milovníka šumivých vín.

    299 Kč
  • cremant i oncle hansi brut 0 75l Kód: 94160
    Crémant I´Oncle Hansi Brut, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: l´Oncle Hansi

    Crémant L'Oncle Hansi Brut z Alsaska překvapí svěžími hruškovými a citrusovými tóny, které se mísí s jahodami a červenými bobulemi. Elegantní perlivé víno s dlouhou dochutí, ideální jako aperitiv nebo ozdoba slavnostních příležitostí.

    359 Kč
  • Arthur Metz 1904 Cremant D´Alsace AOP, 0,75l Kód: 89134
    Arthur Metz 1904 Cremant D´Alsace AOP, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Arthur Metz

    Je vyroben ze 100% Pinot blanc. Představuje se nám v jasně žluté barvě se zelenými odlesky a velmi jemnou pěnou. Aroma nese nádech citrusových plodů, lískových oříšků a mandlí. Chuť působí velice ovocným a vyrovnaným dojmem. Senzační doprovod k hlavnímu jídlu, jako sou smažené ryby a drůbež, nebo dokonce typická alsaská kuchyně s kysaným zelím.

    399 Kč
  • timberly Tip Kód: 94145
    Crémant de Bordeaux Timberlay Brut, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Timberlay

    Šumivé víno Crémant de Bordeaux Timberlay Brut nabízí svěží ovocné aroma s tóny květin a citrusů. Elegantní světle žlutá barva s jemným perlením a živou kyselinkou citronu zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek.

    299 Kč
  • champagne etienne oudart reference brut 0 75l Novinka Kód: 98552
    Champagne Etienne Oudart Référence Brut, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Etienne Oudart

    Champagne Étienne Oudart Référence Brut nabízí tmavě zlatou barvu a bohatou vůni exotického ovoce s tóny ananasu, jablka a třešní. Chuť je živá, plná a vyvážená, ideální ke slavnostním okamžikům i jako doprovod k rybám, mořským plodům nebo jemným sýrům.

    799 Kč
  • sekt henri de montignac demi sec 0 75l Kód: 95518
    Sekt Henri de Montignac Demi Sec, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Henri de Montignac

    Lahodný francouzský sekt s jemnou sladkostí a tóny zralého ovoce, medu a květin. Ideální k dezertům i slavnostním příležitostem. Vychutnejte si jeho harmonii vychlazený na 6–8 °C.

    139 Kč
  • Dom Pérignon 2015 v dárkové krabičce Kód: 94207
    Dom Pérignon 2015 v dárkové krabičce, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Dom Pérignon

    Champagne Dom Pérignon 2015 je prestižní šampaňské z oblasti Champagne, Francie. Nabízí komplexní chuť citrusů, bílých květů a peckového ovoce s jemnými minerálními tóny. Ideální k mořským plodům a jemným sýrům.

    5 999 Kč
  • cremant alexis lichine rose brut 0 75l Kód: 94158
    Crémant Alexis Lichine Rosé Brut, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Alexis Lichine

    Elegantní růžový Crémant z produkce Alexis Lichine nabízí svěží, vyváženou chuť s ovocnými tóny jahod, rybízu a malin, doplněnou o jemný pikantní nádech. Vyniká intenzivní růžovou barvou a jemnou, perzistentní perleťovou strukturou.

    299 Kč
  • Barons de Rothschild Brut Kód: 65742
    Barons de Rothschild Brut v dárkové krabičce, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chateau Lafite Rothschild

    Má světlou nazlátlou barvu a jemné perlení, které na hladině vytváří vydatnou pěnu. Ve vůni převládá aroma hrušek, ořechů a toastovosti. Dlouhá a harmonická chuť je výsledkem dlouhého zrání.

    Víno zraje minimálně 3 roky před uvedením na trh, z toho minimálně 6 měsíců po degorzáži.

    1 599 Kč
  • Bollinger Special Cuvee James Bond 007 Limited Edition, 0,75l Novinka Tip Limitovaná edice Kód: 99446
    Bollinger Special Cuvée James Bond 007 Limited Edition, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Bollinger

    Exkluzivní limitovaná edice Bollinger Special Cuvée 007 vzdává hold legendárnímu agentovi 007. Elegantní šampaňské s komplexní chutí a luxusním designem je sběratelským klenotem pro znalce i fanoušky Jamese Bonda.

    1 899 Kč
  • cremant de limoux maison belles eaux brut 0 75l Novinka Kód: 98570
    Crémant De Limoux Maison Belles Eaux Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Maison Belles Eaux

    Elegantní Crémant De Limoux Maison Belles Eaux Brut z jižní Francie okouzlí zlatavou barvou, vůní citrusů, zeleného jablka a mandlí. Chuť je svěží, s tóny broskve a briošky. Perfektní jako aperitiv i doprovod k mořským plodům a tapas.

    299 Kč
  • Piper Heidsieck Champagne Cuvée brut Code Red Edition, 0,75l Novinka Limitovaná edice Kód: 98455
    Piper-Heidsieck - Champagne Cuvée brut Code Red Edition, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Piper-Heidsieck

    V případě nouze o Champagne, otevřete box! Klasická champagne v unikátním dárkovém boxu - hasičáku, který slouží i jako nádoba na udržení teploty.

    Cuvée brut patří mezi jedno z nejoceňovanějších šampaňských na světě. Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající, elegantní, plnější a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd (Pinot Noir, Chardonnay a Meunier). 24 měsíců na kalech, 25% rezervních vín a dosage 9 g/l.

    1 999 Kč
  • champagne paul chambois brut 0 75l Kód: 94143
    Champagne Paul Chambois Brut, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Paul Chambois

    Champagne Paul Chambois Brut z regionu Champagne se pyšní světlou zlatavou barvou a jemným perlením. Svěží a elegantní chuť s tóny bílého a žlutého ovoce z něj činí ideální volbu pro aperitiv či lehké předkrmy.

    849 Kč
  • MC EOY23 KV EditionLimitee bottle 600dpi RGB white high.width 1920x prop Kód: 89835
    Moët & Chandon Impérial Brut Sleeve EOY 2023, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Moët & Chandon

    Limitovaná edice šampaňského MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT zahalená ve fólii s motivy sněhu a zlatých třpytek.

    Osloví vás lahodná velkorysá vůně bílého ovoce, jako je hruška, broskev a jablko. Patro pohladí jemné bublinky. Jemná živelná chuť citrusových plodů se mísí s angreštovými tóny.

    Moët Impérial lze podávat jak jako aperitiv, tak napárovat společně s předkrmem, hlavním jídlem i dezertem. Skvěle jej doplňují mořské plody, sushi, ústřice, bělomasé ryby a drůbež. Sladký závěr pak zajistí ve spojení s broskvemi, například v broskvovém koláči s lehkým krémem s bílé čokolády.

    1 299 Kč
  • W494813 06 Kód: 74302
    Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Chartron et Trébuchet byl založen v r. 1984 v Puligny-Montrachet v srdci Cote de Beaune. Komplexní, svěží a elegantní je tento Crémant z Bourgogne. Citrusové aroma doplňuje vůně květin. Na patře je velmi svěží s jemným perlením. Nejlépe si ho vychutnáte při zvláštních příležitostech nebo v kombinaci s gurmánskými pokrmy.

    419 Kč
  • argensol Kód: 15395
    Champagne Guy d´ARGENSOL Cuvée MIYUKI Brut, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Bauget-Jouette

    Víno má zlatavě-slámovou barvou s krásnými perlením. Aromatickým tónům vévodí projevy částečně sušeného ovoce s náznakem pražení. Smetanové v chuti s náznakem briožky a tónů kandovaného ovoce. Víno vyzrálé, plné a bohaté.
    Kombinace odrůd Chardonnay 60%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunieur 20%.

    789 Kč
  • Bollinger Special Cuvee Kód: 15380
    Bollinger Special Cuvee v dárkové krabičce, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bollinger

    Special Cuvée je vytvořeno z hroznů pocházejících z 80 % procent z parcel klasifikace Grand Cru a Premier Cru.

    1 599 Kč
  • cremant du jura maison du vigneron ice 0 75l Novinka Kód: 98596
    Crémant du Jura Maison du Vigneron ICE, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: La Maison du Vigneron

    Elegantní crémant z francouzského regionu Jura osloví zářivou žlutou barvou se zelenkavými odlesky a jemným perlením. Vůně je svěží a ovocná, chuť pak přináší výraznou ovocnost spojenou s lehkostí a osvěžujícím charakterem. Ideální jako aperitiv nebo k dezertům.

    349 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 11 - 205 položek celkem